[Ardbeg Distillery]
Kategoria: Alkohole > Whisky > Szkocka > Single malt > IslayWysyłka: od ręki
Nazwa tej whisky pochodzi od wielkiego wiru wodnego
Corryvreckan, znajdującego się na północy Islay. I tak jak w
przypadku wiru, tak i za podbój tego whisky zabierają się
tylko najod...
Pełen opis produktu 'Whisky Ardbeg Corryvreckan 57,1% 0,7l' »
Nazwa tej whisky pochodzi od wielkiego wiru wodnego Corryvreckan,
znajdującego się na północy Islay. I tak jak w przypadku wiru, tak
i za podbój tego whisky zabierają się tylko najodważniejsi.
Wirujące w nosie aromaty wciągają nas w głębię torfowo - pieprznego
smaku, czającego się pod powierzchnią tego idealnie zbalansowanego
trunku.
Wzrok przyciąga pyszną barwą najciemniejszego bursztynu.
Aromat Ardbeg Corryvreckan z początku zachwyca nas głębią, po czym,
tak jak wir, wciąga nas w coraz bardziej obłędne aromaty osmolonych
sznurów konopnych, dymu i oleju lnianego, wypływające z serca tegoż
wiru. Coraz bardziej ulegając mocy Corryvreckan, wyczuwamy
połączenie gęstej, czarnej czekolady, ciepłej czarnej porzeczki
oraz melasy. Wpływając w jeszcze mroczniejsze głębie wiru,
odkrywamy pulchne wiśnie oraz ziemiste igły sosnowe wyzierające z
jego centrum.
Wlewając wodę do szklanki, staniemy się świadkiem magicznej kolizji
whisky z wodą. Podczas gdy wzburzony płyn rozlewa się po ściankach
czaszy, przystawiając nos do krawędzi, można wyczuć pełne aromaty
ostrego steku doprawionego pieprzem cayenne oraz ostryg w pikantnym
paprykowym sosie. Słone nuty dodatkowo podkreślą przyjemnie morski
charakter tego whisky. Na powierzchnię wypływa również odrobina
glonowej cierpkości oraz dymu z uwędzonego bekonu, doprawione
przyjemnymi nutami słodkiej wanilii oraz jagód.
Wraz z podążaniem coraz głębiej w wir Corryvreckan, poddając się
magii głębi, odkrywamy intensywną siłę mentolu, melasy i sosu
tabasco.
W ustach głębie tego whisky rozpływają się na podniebieniu - mocno,
głęboko i gęsto, zalewając język swoimi silnymi smakami i bogatą
teksturą. Pierwsze zanurzenie się przynosi smak krwistego,
pieprznego steku, zanurzonego w ostrym sosie z odrobiną chrupiących
glonów. Kolejne fale niosą moc gęstego, czarnego espresso,
oblewając całe podniebienie głębią leśnych owoców ze szczyptą
goryczy migdałowej. Podczas gdy fale przemieszczają się coraz
głębiej, możemy wyczuć anyż oraz orzechy, które sprawiają, że nasze
podniebienie zanurza się w morzu wytrawnego smaku, aby zaskoczyć
nas buzującym, kredowym aromatem fiołków szybko wytryskującym na
powierzchnię.
Finisz jest długi, głęboki oraz wybitnie intensywny - zachwyci
swoją smolistą gęstością, intensywnym aromatem kawowym, wyczuwalne
również będą wiśnie w czekoladzie oraz tabasco - to wszystko
jeszcze długo utrzyma się w Twoich ustach, po szalonej podróży w
głąb Corryvreckan.
