[Wydawnictwo Literackie]
Kategoria: Poradniki. Informatory. SpisyWysyłka: od ręki
Zdrowa, prosta i pyszna dieta naszych paleolitycznych
przodków zwana paleo Dietą - zdobywa coraz więcej
amatorów.W Stanach Zjednoczonych słowo ?paleo? weszło do
kultury masowej....
Pełen opis produktu 'Dieta paleo' »
Zdrowa, prosta i pyszna dieta naszych paleolitycznych przodków
zwana paleo Dietą - zdobywa coraz więcej amatorów.W Stanach
Zjednoczonych słowo ?paleo? weszło do kultury masowej. Dieta
zdobyła popularność nie tylko u zwolenników odchudzania, ale i
sportowców oraz lekarzy, a także dietetyków, którzy zaakceptowali
ją ze względu na jej szeroki wpływ terapeutyczny. Istnieje bardzo
niewiele chorób przewlekłych, które nie reagują pozytywnie na
?dietę przodków?.Wyjątkowość paleo diety polega również na tym, że
nie wymyślił jej żaden śmiertelnik. Do diety tej gatunek ludzki
jest przystosowany genetycznie. To sposób odżywiania naszych
przodków, którzy zajmowali się zbieractwem i łowiectwem. Sposobu
odżywiania naszych przodków nie skomplikowały jeszcze wtedy
rolnictwo, hodowla zwierząt, technologia i metody przetwarzania
żywności. Tak jak wówczas, tak i dzisiaj najlepszym zdrowiem
cieszymy się, gdy jemy chude mięso, owoce morza, świeże owoce i
warzywa ? kosztem zbóż, nabiału, rafinowanego cukru, rafinowanych
olejów i przetworzonej żywności. Paleolityczni łowcy-zbieracze byli
średnio o 10 do 15 cm wyżsi niż starożytni rolnicy, mieli
mocniejsze kości, zdrowsze uzębienie i, pomijając wypadki
wynikające z ich niebezpiecznego trybu życia, również żyli dłużej.
Myśliwi-zbieracze nie byli grubi i mieli bardzo niski wskaźnik
zachorowalności na takie schorzenia z grupy choroby systemu
odpornościowego, jak artretyzm czy cukrzyca.Odżywianie tego typu
angażuje własne mechanizmy ciała, które ewoluowały przez miliony
lat, żeby zahamować tycie i rozwój przewlekłych chorób
cywilizacyjnych. W ten sposób możemy się najbardziej zbliżyć,
biorąc pod uwagę obecną wiedzę naukową, do pierwotnej, uniwersalnej
diety ludzkości ? łatwego do stosowania, powstrzymującego głód,
satysfakcjonującego programu, który wymyśliła sama
natura.Bestsellerponad 100 000 sprzedanych egzemplarzy.