Powiększ zdjęcie
33,80 zł
Pierwsze profesjonalne opracowanie, w którym zarządzanie jakością żywności zostało przedstawione w ujęciu technologiczno-menedżerskim. Głównym elementem tego ujęcia jest nowoczesne... Pełen opis produktu 'Zarządzanie jakością żywności' »
30,71 zł33,07 zł
46,63 zł50,22 zł
Książka poświęcona jest jakości, w tym bezpieczeństwu żywności, z punktu widzenia problematyki zarządzania jakością w przedsiębiorstwie przemysłu spożywczego. Oprócz... Pełen opis produktu 'Zarządzanie jakością żywności' »
33,22 zł
.
50,62 zł
59,00 zł
29,90 zł
"Pierwsze profesjonalne opracowanie, w którym zarządzanie jakością żywności zostało przedstawione w ujęciu technologiczno-menedżerskim. Głównym elementem tego ujęcia jest nowoczesne... Pełen opis produktu 'Zarządzanie jakością żywności' »