Powiększ zdjęcie
34,97 zł38,85 zł
Pierwsze profesjonalne opracowanie, w którym zarządzanie jakością żywności zostało przedstawione w ujęciu technologiczno-menedżerskim. Głównym elementem tego ujęcia jest nowoczesne... Pełen opis produktu 'Zarządzanie jakością żywności' »
34,70 zł
24,30 zł
.in..: czynniki wpływające na jakość żywności; wybrane zagadnienia ustawodawstwa polskiego i Unii Europejskiej, dotyczące bezpieczeństwa zdrowotnego żywności; charakterystykę... Pełen opis produktu 'Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem żywności' »
34,60 zł
31,31 zł
34,00 zł
33,80 zł
30,71 zł33,07 zł
33,22 zł
.
29,90 zł
"Pierwsze profesjonalne opracowanie, w którym zarządzanie jakością żywności zostało przedstawione w ujęciu technologiczno-menedżerskim. Głównym elementem tego ujęcia jest nowoczesne... Pełen opis produktu 'Zarządzanie jakością żywności' »