Powiększ zdjęcie
78,93 zł
do coraz bardziej zmiennych warunków rynkowych. Nazwa - Zarządzanie łańcuchami dostaw żywności w Polsce Autor - Wacław Szymanowski Oprawa - Miękka Wydawca... Pełen opis produktu 'Zarządzanie łańcuchami dostaw żywności w Polsce - Wacław Szymanowski' »
42,04 zł
.
76,50 zł85,00 zł
Książka jest pierwszą na naszym rynku monografią poświęconą funkcjonowaniu łańcuchów dostaw na rynku żywności w Polsce. Podstawową tezą pracy jest ukazanie konieczności wykorzystania technolo... Pełen opis produktu 'Zarządzanie łańcuchami dostaw żywności w Polsce' »
34,97 zł38,85 zł
Pierwsze profesjonalne opracowanie, w którym zarządzanie jakością żywności zostało przedstawione w ujęciu technologiczno-menedżerskim. Głównym elementem tego ujęcia jest nowoczesne z... Pełen opis produktu 'Zarządzanie jakością żywności' »
46,16 zł
43,20 zł48,00 zł
Książka poświęcona jest wybranym, charakterystycznym problemom zarządzania jakością, od podstaw teoretycznych po uwarunkowania aplikacyjne. Autorzy odnoszą się do konkretnych przykładów w obs... Pełen opis produktu 'Wybrane aspekty zarządzania jakością i towaroznawstwa żywności' »
75,70 zł
49,00 zł
rozporządzeń higienicznych? w kwietniu 2004 r. i opublikowania norm ISO serii 22000.Książka jest kompleksowym opracowaniem problematyki związanej z zarządzaniem bezpieczeństwem żywności.... Pełen opis produktu 'Zarządzanie bezpieczeństwem żywności' »
34,70 zł
24,30 zł
.in..: czynniki wpływające na jakość żywności; wybrane zagadnienia ustawodawstwa polskiego i Unii Europejskiej, dotyczące bezpieczeństwa zdrowotnego żywności; charakterystykę systemów... Pełen opis produktu 'Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem żywności' »
61,40 zł
trendy obecne w branży.W publikacji zawarto informacje dotyczące:? logistyki dostaw artykułów spożywczych,? przetwórstwa żywności,? zarządzania ryzykiem w łańcuchu dostaw produktów ... Pełen opis produktu 'Zarządzanie łańcuchem dostaw żywności' »
42,70 zł
34,60 zł
41,41 zł
31,31 zł
48,00 zł
Książka poświęcona jest wybranym, charakterystycznym problemom zarządzania jakością, od podstaw teoretycznych po uwarunkowania aplikacyjne. Autorzy odnoszą się do konkretnych przykładów w obs... Pełen opis produktu 'Wybrane aspekty zarządzania jakością i towaroznawstwa żywności.' »
43,50 zł
opracowanie i zaprezentowanie możliwych do wprowadzenia wersji systemów zarządzania obroną żywności, jak również modelu samooceny dojrzałości tych systemów, pozwalającej organizacji... Pełen opis produktu 'Systemowe zarządzanie obroną żywności przed terroryzmem' »
11,00 zł
Tytuł Wytyczne dotyczące zarządzania i komunikacji podczas incydentów związanych z bezpieczeństwem żywności Autor Praca Zbiorowa Język polski Wydawnictwo Wiedza i Praktyka ISBN 978-8... Pełen opis produktu 'Wytyczne dotyczące zarządzania i komunikacji podczas incydentów związanych z bezpieczeństwem żywności' »
49,36 zł
trendy obecne w branży. W publikacji zawarto informacje dotyczące: • logistyki dostaw artykułów spożywczych, • przetwórstwa żywności, • zarządzania ryzykiem w łańcuchu dostaw produktów... Pełen opis produktu 'Zarządzanie łańcuchem dostaw żywności' »
89,69 zł
ZARZĄDZANIE BEZPIECZEŃSTWEM ŻYWNOŚCI KRAJEWSKA Bezpieczeństwo żywności jest dla współczesnego konsumenta najważniejszą cechą, której oczekuje od nabywanej i konsumowanej żywności.... Pełen opis produktu 'ZARZĄDZANIE BEZPIECZEŃSTWEM ŻYWNOŚCI KRAJEWSKA' »