[Skeppshult]
Kategoria: Kuchnia > Patelnie > Patelnie SkeppshultWysyłka: od ręki
Produkty marki Skeppshult wykonane są wyłącznie z naturalnych i
przyjaznych dla środowiska składników, co jest alternatywą dla
masowo produkowanych aluminiowych patelni. Żeliwo ze względu na
swoje właściwości...
Pełen opis produktu 'WOK 30 cm 3,5 l Skeppshult Valnut' »
Produkty marki Skeppshult wykonane są wyłącznie z naturalnych i
przyjaznych dla środowiska składników, co jest alternatywą dla
masowo produkowanych aluminiowych patelni. Żeliwo ze względu na
swoje właściwości wytrzymuje bardzo wysokie temperatury. Aby
zapobiec deformacją patelni podczas traktowania jej wysoką
temperaturą, dno patelni jest delikatnie wklęsłe.
Wymiary: średnica patelni ok. 30,5 cm
Średnica dna (powierzchni przylegającej do
płyty grzewczej, pieca) 13,2 cm Wysokość: ok.
9 cm Waga: ok. 3,35 kg Nie można myć
w zmywarce Nie może być używana w
piekarniku. Patelnie marki Skeppshult są impregnowane
olejem rzepakowym już podczas produkcji i w tej formie dostarczane
do odbiorcy. Oznacza to, że są one gotowe do użycia. Należy je
jedynie opłukać bieżącą ciepłą wodą w celu usunięcia ewentualnego
kurzu i pozostałych nieczystości mogących pojawić się podczas np.
transportu lub magazynowania. Ponadto patelnie marki Skeppshult są
produkowane wyłącznie z naturalnych składników, czego skutkiem są
dwie podstawowe zalety wynikające z tego faktu: -po pierwsze,
powierzchnia patelni jest jedynie impregnowana, a nie powlekana lub
emaliowana. Naczynie jest zatem naturalnie wzbogacone żelazem,
którego stale brakuje w naszej codziennej diecie. Podczas
użytkowania naczyń żeliwnych, część tego pierwiastka przenika do
potraw wzbogacając ich skład;
-po drugie, impregnowany olej zapobiega przywieraniu potraw. Użycie
patelni wymaga jednak wprawy i wyczucia: powierzchnia staje się
coraz bardziej odporna na przywieranie w miarę upływu czasu. Im
częściej używana w wysokich temperaturach, tym bardziej
impregnowany olej ochrania jej powierzchnię. Należy jednak pamiętać
o regularnym impregnowaniu patelni. Kiedy po raz pierwszy mamy do
czynienia z produktem marki Skeppshult, od razu zwracamy uwagę na
jego wagę. Z pewnością ogranicza ona możliwości manualne, ale ma
również swoje zalety. Każde naczynie marki Skeppshult ma
powierzchnię o grubości 5 mm. Zapewnia to równoległy rozkład ciepła
podczas nagrzewania oraz zapobiega ochładzaniu się patelni podczas
dodawania żywności. Innym aspektem jest odporność żeliwnych
produktów na wysokie temperatury: dno patelni jest wklęsłe
zapobiega to odkształceniu tak charakterystycznemu dla patelni o
cienkim dnie np. teflonowych. Wszystkie naczynia marki Skeppshult
nadają się do każdego rodzaju kuchenek, w tym indukcyjnych.
Wierzymy w nasze produkty, jesteśmy przekonani co do ich wysokiej
jakości i z tego powodu na żeliwo udzielamy 25 letniej gwarancji.
PIELĘGNACJA Do codziennej pielęgnacji wystarczy
szczotka i ciepła woda bez detergentów. Najlepiej jest czyścić
patelnię, gdy jest jeszcze ciepła. Po umyciu dokładnie osusz
patelnię – umieszczenie jej na gorącym palniku jest dobrą metodą
osuszania. Jeśli patelnia nie będzie całkowicie sucha, mogą pojawić
się na niej ślady rdzy. Jeśli zauważysz na powierzchni patelni
brązowy kolor lub jakikolwiek inny kolor odbiegający od
standardowej barwy żeliwa, może to oznaczać, że patelnia została
umyta w niewystarczająco dokładny sposób. W takiej sytuacji nasyp
gruboziarnistej soli tak, aby pokryła całą powierzchnię dna patelni
i zalej niewielką ilością wody. Następnie rozgrzewaj patelnię w
wysokiej temperaturze przez około 1-2 minuty, aż cała woda
wyparuje. Usuń sól, która została po odparowaniu wody, a następnie
wytrzyj do sucha papierowym ręcznikiem. Produkt będzie miał teraz
szarą barwę, a ten kolor sugeruje, że należy zaimpregnować patelnię
olejem. Aby to zrobić nalej niewielką ilość oleju rzepakowego do
suchego naczynia, a następnie rozgrzej patelnię do wysokiej
temperatury. Pamiętaj, aby naczyń z drewnianą rączką nie ogrzewać w
piekarniku/piecu! Po około 10-15 minutach usuń nadmiar oleju.
Naczynie powinno mieć kolor czarny co oznacza, że jest ponownie
gotowe do użycia.