[William Grant & Sons]
Kategoria: Alkohole > Whisky > Irlandzka > Mieszana (blended)Wysyłka: do 3 dni
wieku, kiedy Daniel E. Williams (ówczesny dyrektor
generalny firmy, a później jej właściciel), stworzył
whiskey o nazwie Tullamore D.E.W. Nazwa trunku
została zainspirowana inicjałami twórcy....
Pełen opis produktu 'Whiskey Tullamore D.E.W. 40% 1 l' »
Długa i niełatwa historia marki Tullamore
The Old Tullamore Distillery została
otworzona w irlandzkim mieście Tullamore w 1829
roku, jednak pierwsze lata działalności gorzelni
nie należały do najprostszych. W kraju działało prężnie już
wiele destylarni, dlatego The Old Tullamore Distillery starała
się wybić na tle innych znanych producentów. Przełomowym momentem w
historii marki okazał się koniec XIX wieku,
kiedy Daniel E.
Williams (ówczesny dyrektor generalny firmy, a
później jej właściciel), stworzył whiskey o
nazwie Tullamore D.E.W. Nazwa trunku została zainspirowana
inicjałami twórcy. Whiskey szybko zaczęła odnosić spore sukcesy.
Początek XX wieku dla wieku irlandzkich destylarni oznaczał
problemy finansowe. Nie ominęły one też The Old Tullamore
Distillery. W 1954 roku gorzelnia została zamknięta. Na szczęście
marce udało się przetrwać trudny czas i niebawem przeszła w
ręce firmy John Powers &
Co. obecnie należącej do grupy Irish
Distillers. Produkcję natomiast przeniesiono do Midleton
Distillery. W XXI wieku, a dokładniej w 2010 roku, markę
odkupił Wiliam Grant & Sons. Firma
zainwestowała 35 milionów euro w budowę nowej gorzelni w
mieście Tullamore. Dwa lata później otworzono z
kolei muzeum whiskey Tullamore Dew Visitor
Centre, które powstało w miejscu dawnego składu
celnego należącego do gorzelni Bury Quay. Centrum oferuje
turystom wycieczki z przewodnikiem oraz degustacje, a na jego
terenie znajdują się także bar i restauracja. Destylarnię
otworzono w 2014 roku. To wtedy
przywrócono produkcję whiskey Tullamore D.E.W. do
miasta Tullamore po upływie 60
lat, jednocześnie stworzono pierwszą nową gorzelnię na
terenie Irlandii od ponad 100 lat. Marka Tullamore
to trzecia najczęściej sprzedawana irlandzka whiskey
na świecie. Rokrocznie sprzedaje się aż 13 milionów jej
butelek! Inwestycje i prężny rozwój
destylarni Budowę nowej destylarni Tullamore
podzielono na kilka etapów. Po otwarciu w 2014 roku dysponowała ona
czterema alembikami, które pozwalały na produkcję 1,8 miliona
litrów whisky słodowej. W 2017 roku właściciele zainwestowali
natomiast w kolejne dwa miedziane alembiki, które po zainstalowaniu
szybko podwoiły wydajność produkcji whiskey single malt do aż 3,6
miliona rocznie. Gorzelnię wyposażono też w maszyny do
produkcji whiskey grain. Pozwoliło to produkować zarówno whiskey
single malt, whiskey grain, jak i whiskey blended.
Whiskey Tullamore D.E.W: złożoność smaku i przyjemna
delikatność Whiskey Tullamore D.E.W stanowi subtelne
połączenie trzech zbóż w trzech rodzajach trunku: whiskey
single malt, whiskey pot still oraz whiskey single grain.
Dzięki temu wyróżnia się niezwykłą
złożonością. Whiskey single malt zapewnia
trunkowi owocowe aromaty, whiskey pot still sprawia, że ma on nieco
pikantny smak, a whiskey single grain wyróżnia się przyjemną
słodyczą. Dzięki potrójnej destylacji whiskey Tullamore D.E.W
zachwyca swoją przyjemną gładkością oraz delikatnością. Whiskey
leżakowała co najmniej 3 lata w amerykańskich beczkach po
bourbonie i sherry. Kolor: ciemno-złoty.
Nos: subtelny. Wyraźnie wyczuwalne są aromaty
zboża, zielonego jabłka, bananów, skórki cytrusów, wanilii,
przypraw korzennych, dębu oraz karmelu.
Smak: łagodny oraz oleisty. Kusi nutami
płatków zbożowych, miodu, zielonego jabłka, agrestu, węgla
drzewnego, czekolady i pieprzu cytrynowego.
Finisz: przyjemny. Wyczuwalne są nuty jabłka,
wanilii, dębu oraz gałki muszkatołowej. Trunek
zamknięty w stylowej i nowoczesnej butelce Prostokątny
kształt butelki Tullamore D.E.W oraz jej jasne szkło
sprawiają, że prezentuje się ona bardzo nowocześnie i stylowo.
Etykieta i kaptur obleczony na szyjce butelki nawiązują kolorem do
Zielonej Wyspy i stały się znakiem rozpoznawczym irlandzkiej marki.
Na szyjce znajduje się data powstania pierwszej destylarni, czyli
rok 1829, oraz złoty podpis twórcy tej whiskey. Data powstania
gorzelni mieści się również w środkowej części butelki, w okrągłej
ramce, w formie tłoczenia. Na głównej etykiecie umieszczono duży
napis z nazwą marki oraz drobne informacje na temat whiskey.
Poniżej, pod tłoczeniem, mieści się druga etykieta, mniejsza, w
kolorze beżowym. Znajdują się na niej szczegóły dotyczące trunku i
podpis twórcy. Whiskey Tullamore
D.E.W – smak doceniony przez koneserów i nie
tylko Whiskey Tullamore D.E.W została doceniona przez
koneserów: w 2005 roku trunek otrzymał złoty medal
podczas konkursu International Spirits Challenge. W
2009 roku whiskey otrzymała natomiast złoty
medal podczas World Whiskies Awards. Jednak
łagodny smak Tullamore D.E.W. cenią sobie nie tylko krytycy, ale
też smakosze o delikatnych podniebieniach. Dzięki temu trunek ten
jest idealną propozycją na każdą imprezę czy spotkanie ze
znajomymi. Jego przystępny smak sprawia, że będzie idealnym
składnikiem wielu koktajli, szczególnie takich z dodatkiem
toniku i limonki.