[Jedność]
Kategoria: KulinariaWysyłka: od ręki
To już szósta z serii książek kuchni regionalnej Mamo, daj
mi przepis. Wcześniej wydane zostały przepisy śląskie: Ciasta i
ciasteczka, Potrawy z warzyw, grzybów, kaszy i mąki, Dania mięsne i
...
Pełen opis produktu 'Mamo, daj mi przepis. Kuchnia świętokrzyska Jedność' »
To już szósta z serii książek kuchni regionalnej Mamo, daj mi
przepis. Wcześniej wydane zostały przepisy śląskie: Ciasta i
ciasteczka, Potrawy z warzyw, grzybów, kaszy i mąki, Dania mięsne i
rybne, Przekąski i desery na małe przyjęcia oraz Przetwory oraz
zioła w kuchni i spiżarni. Wymienione tomy cieszą się dużym
zainteresowaniem czytelników. Teraz przygotowaliśmy przepisy Kuchni
świętokrzyskiej.
Książka podzielona została na działy, w których pogrupowane
zostały: zupy, potrawy z ziemniaków, potrawy mięsne i z roślin
strączkowych, potrawy z kapusty i grzybów, potrawy z kaszy i mąki,
chleby i mazidła, potrawy z sera i jajek, desery, przetwory i
nalewki. Smakosze regionalnej kuchni znajdą tu tradycyjne przepisy
na przepyszne potrawy: zalewajkę, flaki, krupnik, kapuśniak, pyzy,
śledzie, bigos, pierogi, gołąbki, kotlety, naleśniki, szarlotkę,
ciasto drożdżowe, konfitury czy nalewki.
Przepisy na potrawy są sprawdzone przez pokolenia i gwarantują, że
ze smakiem sięgniemy po dokładki. Wszystkie dania są proste do
zrobienia. Całość, podobnie jak we wcześniejszych tomach została
opatrzona pięknymi fotografiami. Dodatkowo w drugiej części książki
znajduje się notes na zapisanie własnych receptur. Wszystko po to,
żeby ulubione przepisy mieć zawsze na wyciągnięcie ręki.