Powiększ zdjęcie
23,60 zł
Wrocław 2002, wyd. 1, format 170 x 240, objętość 164 str., oprawa miękkaSkrypt „Ćwiczenia z technologii przetwórstwa węglowodanów" przewidziany jest dla studentów Wydziału Nauk o Żywności Aka... Pełen opis produktu 'Ćwiczenia z technologii przetwórstwa węglowodanów' »
27,99 zł
Skrypt przewidziany jest dla studentów Wydziału Nauk o Żywności na kierunku technologia żywności i żywienia, wykonujących ćwiczenia w ramach przedmiotów: technologia węglowodanów, technologia Pełen opis produktu 'Ćwiczenia z technologii przetwórstwa węglowodanów' »
Wrocław 2002, wyd. 1, format 170 x 240, objętość 164 str., oprawa miękka Skrypt „Ćwiczenia z technologii przetwórstwa węglowodanów" przewidziany jest dla studentów Wydziału Nauk o Żywności A... Pełen opis produktu 'Ćwiczenia z technologii przetwórstwa węglowodanów' »