[Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu]
Kategoria: Uprawa roślin>Uprawa roli i roślinWysyłka: do 3 dni
Podręcznik pt. „Uprawa roślin" to efekt realizacji idei
polegającej na odejściu od podziału uprawy roślin na ogólną i
szczegółową. Inspiracją do powstania tego opracowania było płynące
z wiel...
Pełen opis produktu 'Uprawa roślin Tom 1-3' »
Podręcznik pt. „Uprawa roślin" to efekt realizacji idei polegającej
na odejściu od podziału uprawy roślin na ogólną i szczegółową.
Inspiracją do powstania tego opracowania było płynące z wielu
ośrodków akademickich poparcie dla tego przedsięwzięcia, wynikające
z faktu, że uprawa roślin jest jedna. Podział na ogólną i
szczegółową uprawę nie wytrzymał próby czasu, gdyż był nadmiernie
obarczony zaszłościami historycznymi i obecnie nie opisuje
rzeczywistości występującej w polskim rolnictwie, ponieważ uprawa
roślin jest bezprzymiotnikowa. Chciałbym nadmienić, że ostatnie
ogólnopolskie wydanie podręcznika ze szczegółowej uprawy roślin
miało miejsce w 2003 r., a ogólnej uprawy roli i roślin w 1996
roku. Dlatego nakazem chwili było opracowanie nowego podręcznika,
na miarę XXI wieku. „Uprawa roślin" składa się z trzynastu części
zebranych w trzech tomach i przeznaczona jest dla szerokiego kręgu
odbiorców — studentów, producentów rolnych i pracowników nauki
zajmujących się produkcją roślinną. Pewne usterki, nieodłączne dla
dzieła zbiorowego pisanego przez 42 autorów, rekompensowane są tym,
że każdy rozdział opracował wybitny specjalista z dane-go zakresu.
Słowa szczególnego podziękowania kieruję do Recenzentów — prof. dr.
hab. Marka Mrówczyńskiego i prof. dr. hab. Aleksandra Szmigla,
którzy przez wnikliwe recenzje nadali ostateczną formę temu
opracowaniu. Andrzej KoteckiJest już dostępny 4 Tom tej
publikacjiSpis treści:TOM 1Słowo wstępne 13 Część I. Wprowadzenie
do produkcji roślinnej Andrzej Kotecki 1. Początki rolnictwa,
erozja genetyczna roślin uprawnych 17 2. Charakterystyka produkcji
roślinnej w Polsce 23 3. Systemy uprawy 33 Literatura 45Część II.
Nauka o siedlisku Janina Skrzyczyńska Barbara Gąsiorowska 1.
Agroekosystem jako antropogeniczny układ przyrodniczy 49 2. Warunki
klimatyczne 59 2.1. Warunki świetlne w siedlisku 60 2.1.1.
Znaczenie światła dla roślin 62 2.1.2. Wskaźniki wykorzystania
warunków świetlnych w procesie fotosyntezy 66 2.1.3. Reakcje roślin
na długość okresu światła i ciemności 73 2.1.4. Światło a specyfika
produkcji ogrodniczej 78 2.1.5. Regulacja warunków świetlnych w
produkcji polowej roślin 79 2.2. Warunki ciepine w siedlisku 80
2.2.1. Temperatura gleby i powietrza 81 2.2.2. Wymagania ciepine
roślin 83 2.2.3. Znaczenie temperatury dla roślin 86 2.2.4.
Klimatyczne pory roku 87 2.2.5. Niekorzystne zjawiska
meteorologiczne w polowej uprawie roślin 90 2.3. Warunki wodne w
siedlisku 93 2.3.1. Opady atmosferyczne 94 2.3.2. Wskaźniki
warunków wilgotnościowych powietrza 96 2.3.3. Znaczenie wody dla
roślin 97 2.3.4. Bilans wodny rośliny 99 2.3.5. Potrzeby wodne
roślin uprawy polowej 101 2.3.6. Stosunki wodne gleb 104 2.3.7.
Bilans wodny gleby 105 2.3.8. Regulowanie warunków wodnych w
siedlisku 106 2.4. Powietrze atmosferyczne 108 2.4.1. Skład
powietrza atmosferycznego i jego znaczenie dla roślin 108 2.4.2.
Zanieczyszczenie powietrza 111 2.4.3. Wiatr jako czynnik siedliska
112 2.4.4. Bezpośredni i pośredni wpływ wiatru na rośliny 113
2.4.5. Regulowanie działania wiatru 114 3. Warunki glebowe 117 3.1.
Właściwości siedliska związane z produkcją roślinną 117 3.2.
Właściwości chemiczne gleb 118 3.3. Właściwości fizykochemiczne
gleb 127 3.4. Właściwości fizyczne gleb 132 3.5. Materia organiczna
gleb 148 3.6. Właściwości biotyczne gleb 155 3.7. Charakterystyka
wartości gleb użytkowanych rolniczo 166 3.8. Waloryzacja rolniczej
przestrzeni produkcyjnej 179 4. Rzeźba terenu, ekspozycja i
nachylenie stoku 185 5. Kompleksowe działanie czynników
siedliskowych 191 5.1. Bierne i czynne regulowanie czynników
siedliska 191 5.2. Czynniki siedliska kształtujące rozwój roślin
192 5.2.1. Stres środowiskowy 193 5.2.2. Odporność na niedobór wody
195 5.2.3. Odporność na obniżoną temperaturę 197 5.2.4. Tolerancja
na niekorzystne warunki glebowe - zasolenie gleby 198 6. Krajobraz
rolniczy w zachowaniu różnorodności biologicznej 201 Literatura
207Część III. Teoria i praktyka uprawy roli Iwona Jaskulska Dariusz
Jaskulski Roman Wacławowicz Lesław Zimny 1. Podstawowa terminologia
uprawowa (Lesław Zimny, Roman Wacławowicz) 211 2. Właściwości
fizyczne gleby (Lesław Zimny, Roman Wacławowicz) . 215 2.1. Układ
roli 215 2.1.1. Zagęszczenie gleby 216 2.1.2. Porowatość gleby 218
2.1.3. Właściwości wodne gleb 220 Ruch wody w glebie 223 2.1.4.
Optymalna wilgotność uprawowa 226 2.1.5. Właściwości powietrzne
gleby 227 2.2. Zwięzłość gleby 230 2.3. Struktura gleby 232 3.
Kategorie i właściwości agronomiczne gleby (Lesław Zimny, Roman
Wacławowicz) 241 3.1. Kategorie agronomiczne 241 3.2. Właściwości
agronomiczne 244 4. Cele i zadania uprawy roli (Lesław Zimny, Roman
Wacławowicz) . . 251 5. Zabiegi uprawowe (uprawki) (Lesław Zimny,
Roman Wacławowicz) • 261 5.1. Zabiegi odwracające (orki) 262 5.1.1.
Charakterystyka pracy plugów 267 Podział pługów ze względu na ich
budowę 267 Podział pługów ze względu na sposób wykonywania orki 268
Podział pługów ze względu na sposób ich połączenia z ciągnikiem 268
5.1.2. Sposoby wykonania orki 270 Orka zagonowa 271 Orka w skład (w
zgon) 271 Orka w rozorywkę (w rozgon) 274 Orka kombinowana 275 Orka
w okólkę 276 Orka w figurę 277 Orka bezzagonowa (jednostronna) 278
Orka on-land (po caliźnie) 278 5.1.3. Rodzaje orek 279 Orki
zasadnicze 279 Podorywka 279 Orka siewna 281 Orka razówka 282 Orka
przedzimowa (ziębla) 282 Orki uzupełniające 284 Orka wiosenna 284
Orka odwrotka 284 Orki specjalne 284 Orka użytków zielonych 285
Orka agromelioracyjna 285 5.1.4. Ocena orki (konkursy orek) 286
5.2. Zabiegi spulchniające i wyrównujące 288 5.2.1. Włókowanie i
równiarkowanie 2885.2.2. Bronowanie 289 5.2.3. Kultywatorowanie
(drapaczowanie) 295 5.2.4. Gryzowanie (uprawa roli glebogryzarką)
297 5.2.5. Głęboszowanie 298 5.3. Zabiegi ugniatające i kruszące
301 5.3.1. Wałowanie ugniatające 301 5.3.2. Wałowanie wgłębne 304
5.3.3. Wałowanie kruszące 306 5.4. Agregatowanie narzędzi 309 6.
Zespoły zabiegów (uprawek) (Iwona Jaskulska, Dariusz Jaskulski) 315
6.1. Zespół zabiegów pożniwnych 316 6.2. Zespół zabiegów
przedsiewnych letnich i jesiennych 3216.3. Zespół zabiegów
przedzimowych 325 6.4. Zespół zabiegów przedsiewnych wiosennych 329
6.5. Zespół zabiegów pielęgnowania roślin 332 7. Systemy uprawy
roli (Iwona Jaskulska, Dariusz Jaskulski) 337 7.1. System klasyczny
(płużny) 338 7.2. Systemy uproszczone (bezpłużne) 340 7.2.1.
Całopowierzchniowe systemy uprawy bezorkowej 343 7.2.2.
Ograniczone, strefowe systemy uprawy bezorkowej 346 Uprawa pasowa
346 Uprawa redlinowa 348 7.3. Uprawa zerowa (siew bezpośredni) 349
8. Uprawa konserwująca (Iwona Jaskulska, Dariusz Jaskulski) 353 9.
Stosowanie nawozów, w tym naturalnych i organicznych, a uprawa roli
(Iwona Jaskulska, Dariusz Jaskulski) 357 10. Całokształt uprawy
roli pod różne grupy roślin (Iwona Jaskulska, Dariusz Jaskulski)
361 10.1. Rośliny ozime 361 10.2. Rośliny jare wczesnego siewu 363
10.3. Rośliny jare późnego siewu 364 11. Uprawa gleb różnych
kategorii agronomicznych (Iwona Jaskulska, Dariusz Jaskulski) 367
11.1. Gleby mineralne bardzo lekkie i lekkie 367 11.2. Gleby
ciężkie i bardzo ciężkie 369 11.3. Gleby organiczne 371 12. Uprawa
gleb na terenach urzeźbionych (Iwona Jaskulska, Dariusz Jaskulski)
373 13. Efektywność energetyczna i ekonomiczna uprawy roli (Iwona
Jaskulska, Dariusz Jaskulski) 377 14. Wpływ uprawy roli na
środowisko (Iwona Jaskulska, Dariusz Jaskulski) 38114.1. Gleba 382
14.1.1.Erozja gleby 382 14.1.2. Właściwości fizyczne 385 14.1.3.
Właściwości chemiczne 38714.1.4. Właściwości biologiczne 388
Bioróżnorodność 389 Zachwaszczenie 391 14.2. Woda 394 14.3.
Powietrze 395 Literatura 397Część IV. Materiał siewny i siew Roman
Wacławowicz Lesław Zimny 1. Materiał siewny 401 1.1. Definicje 401
1.2. Kategorie i stopnie kwalifikacji materiału siewnego 403 1.3.
Ocena materiału siewnego 405 1.3.1. Kwalifikacja polowa 406 1.3.2.
Ocena laboratoryjna materiału siewnego 407 Pobieranie próbek nasion
408Metody oceny materiału siewnego 410 1.3.3. Wartość użytkowa
materiału siewnego 415 1.4. Uszlachetnianie materiału siewnego 416
1.4.1. Zabiegi przyspieszające kiełkowanie nasion i zwiększające
ich wigor 417 1.4.2. Zabiegi zwiększające odporność nasion na
choroby i szkodniki 419 1.4.3. Szczepienie 421 Szczepienie roślin
bobowatych 421 Szczepienie azotobakteryną 422 Szczepienie
trichodermą 423 Szczepienie fosforobakteryną 423 1.4.4. Zabiegi
ułatwiające wysiew 423 2. Siew 425 2.1. Przygotowanie łoża siewnego
425 2.1.1. Błędy popełniane w przygotowaniu roli do siewu 427 2.2.
Warunki niezbędne do kiełkowania nasion 429 2.3. Termin siewu 431
2.4. Głębokość siewu 438 2.5. Gęstość siewu 440 2.6. Sposoby siewu
443 2.7. Ocena siewu 448 2.8. Ocena wschodów 448 Literatura
451Część V. Płodozmiany Piotr Kuc Ewa Tendziagolska Wiesław
Wojciechowski Janina Zawieja 1. Systemy gospodarowania ziemią w
ujęciu historycznym (Ewa Tendziagolska) 455 2. Skutki uproszczeń w
następstwie roślin (Ewa Tendziagolska) 457 2.1. Specjalizacja
zmianowań i monokultura 2.2. Choroby płodozmianowe 3. Najważniejsze
pojęcia związane z płodozmianami (Wiesław Wojciechowski) 4.
Czynniki zmianowania (Janina Zawieja) 457 458 463 467 4.1. Czynniki
siedliskowe 473 4.2. Czynniki agrotechniczne 475 4.3. Czynniki
organizacyjno-ekonomiczne 476 5. Elementy zmianowania — wartość i
wymagania przedplonowe (Piotr Kuc). 477 5.1. Zboża ozime 477 5.2.
Zboża jare 479 5.3. Rośliny okopowe 480 5.4. Rośliny bobowate
grubonasienne (rośliny strączkowe, bobowate jednoroczne) 482 5.5.
Rośliny bobowate drobnonasienne (motylkowate drobnonasienne,
bobowate wieloletnie) 483 5.6. Rośliny przemysłowe 485 5.7. Rośliny
pastewne jednoroczne 487 5.8. Międzyplony i plon wtóry 487 6.
Konstruowanie płodozmianów (Wiesław Wojciechowski) 489 6.1.
Określenie liczby pól w płodozmianie 489 6.2. Określenie wartości
stanowiska w płodozmianie 490 6.3. Wyznaczenie kolejności elementów
zmianowania w płodozmianie 491 6.4. Konstruowanie płodozmianów za
pomocą członów zmianowania 492 6.5. Dobór gatunków 492 6.6.
Wprowadzanie do płodozmianu międzyplonów 493 7. Typy i rodzaje
płodozmianów (Piotr Kuc) 495 7.1. Płodozmiany polowe 495 7.2.
Płodozmiany paszowe 497 7.3. Płodozmiany specjalne 498 7.4.
Płodozmiany z polem wypadającym 500 8. Przejścia siewne (Wiesław
Wojciechowski) 501 9. Funkcje płodozmianów (Janina Zawieja) 503
9.1. Utrzymanie potencjału bioenergetycznego gleby 504 9.2.
Zapewnienie produkcyjności i wierności plonowania 506 9.3.
Ograniczanie zachwaszczenia 507 9.4. Ochrona przed nasileniem
chorób i szkodników 509 9.5. Ochrona przeciwerozyjna 510 9.6.
Ochrona siedlisk przyległych przed eutrofizacją 511 9.7.
Podtrzymywanie bioróżnorodności 512 10. Kryteria oceny płodozmianów
(Ewa Tendziagolska) 515 11. Miejsce płodozmianów we współczesnych
systemach gospodarowania rolniczego (Ewa Tendziagolska) 521
Literatura 527 Indeks 529TOM 2Część VI. Rośliny zbożowe Stanisław
Bielski Wojciech Budzyński Bogdan Dubis Lilianna Głąb Tadeusz
Michalski Józef Sowiński Władysław Szempliński1. Charakterystyka
zbóż (Władysław Szempliński, Wojciech Budzyński, Stanisław Bielski)
151.1. Znaczenie gospodarcze 151.2. Skład chemiczny ziarna i
kierunki użytkowania 201.3. Biologia rozwoju 291.4. Systematyka
użytkowa i botaniczna 572. Pszenica (Władysław Szempliński,
Wojciech Budzyński, Stanisław Bielski) 612.1. Pochodzenie i
historia uprawy 612.2. Znaczenie gospodarcze 622.3. Skład chemiczny
632.4. Właściwości biologiczne 662.5. Postęp biologiczny i kierunki
hodowli 722.6. Wymagania klimatyczne 742.7. Wymagania glebowe
762.8. Technologia uprawy pszenicy ozimej 772.8.1. Przedplon
772.8.2. Uprawa roli 792.8.3. Nawożenie 802.8.4. Siew 852.8.5.
Ochrona łanu 902.8.6. Zbiór 982.9. Technologia uprawy pszenicy
jarej 1012.9.1. Przedplon 1012.9.2. Uprawa roli 1012.9.3. Nawożenie
1022.9.4. Siew 1042.9.5. Ochrona łanu 1062.8.6. Zbiór 1083. Żyto
(Władysław Szempliński, Wojciech Budzyński, Stanisław Bielski)
1093.1. Pochodzenie i historia uprawy 1093.2. Znaczenie gospodarcze
1103.3. Skład chemiczny 1113.4. Właściwości biologiczne 1143.5.
Postęp biologiczny i kierunki hodowli 1183.6. Wymagania klimatyczne
1193.7. Wymagania glebowe 1203.8. Technologia uprawy żyta ozimego
1213.8.1. Przedplon 1213.8.2. Uprawa roli 1213.8.3. Nawożenie
1223.8.4. Siew 1243.8.5. Ochrona łanu 1263.8.6. Zbiór 1284.
Pszenżyto (Władysław Szempliński, Wojciech Budzyński, Stanisław
Bielski) 1294.1. Pochodzenie i historia uprawy 1294.2. Znaczenie
gospodarcze 1304.3. Skład chemiczny 1314.4. Właściwości biologiczne
1334.5. Postęp biologiczny i kierunki hodowli 1354.6. Wymagania
klimatyczne 1374.7. Wymagania glebowe. 1384.8. Technologia uprawy
pszenżyta ozimego 1394.8.1. Przedplon 1394.8.2. Uprawa roli
1394.8.3. Nawożenie 1404.8.4. Siew 1434.8.5. Ochrona łanu 1454.8.6.
Zbiór 1494.9. Technologia uprawy pszenżyta jarego 1494.9.1.
Przedplon 1494.9.2. Uprawa roli 1494.9.3. Nawożenie 1504.9.4. Siew
1514.9.5. Ochrona łanu 1534.9.6. Zbiór 1555. Jęczmień (Władysław
Szempliński, Wojciech Budzyński, Stanisław Bielski) 1575.1.
Pochodzenie i historia uprawy 1575.2. Znaczenie gospodarcze 1585.3.
Skład chemiczny 1595.4. Właściwości biologiczne 1635.5. Postęp
biologiczny i kierunki hodowli 1695.6. Wymagania klimatyczne
1715.7. Wymagania glebowe 1735.8. Technologia uprawy jęczmienia
ozimego 1735.8.1.Przedplon 1735.8.2. Uprawa roli 1745.8.3.
Nawożenie 1755.8.4. Siew 1765.8.5. Ochrona łanu 1785.8.6. Zbiór
1815.9. Technologia uprawy jęczmienia jarego 1815.9.1. Przedplon
1815.9.2. Uprawa roli 1825.9.3. Nawożenie 1825.9.4. Siew 1855.9.5.
Ochrona łanu 1875.9.6. Zbiór 1896. Owies (Władysław Szempliński,
Wojciech Budzyński, Stanisław Bielski) 1916.1. Pochodzenie i
historia uprawy 1916.2. Znaczenie gospodarcze 1926.3. Skład
chemiczny 1926.4. Właściwości biologiczne 1946.5. Postęp
biologiczny i kierunki hodowli 2006.6. Wymagania klimatyczne
2016.7. Wymagania glebowe 2026.8. Technologia uprawy 2026.8.1.
Przedplon 2026.8.2. Uprawa roli 2036.8.3. Nawożenie 2046.8.4. Siew
2066.8.5. Ochrona łanu 2086.8.6. Zbiór 2097. Mieszanki i mieszaniny
zbożowe (Władysław Szempliński,Wojciech Budzyński, Stanisław
Bielski) 2118. Sorgo uprawne (Józef Sowiński, Lilianna Głąb)
2258.1. Pochodzenie i historia uprawy 2258.2. Znaczenie
gospodarcze. 2278.3. Skład chemiczny 2308.4. Właściwości
biologiczne 2338.5. Postęp biologiczny i kierunki hodowli 2388.6.
Wymagania klimatyczne 2408.7. Wymagania glebowe 2428.8. Technologia
uprawy 2438.8.1. Przedplon 2438.8.2. Uprawa roli 2438.8.3.
Nawożenie 2448.8.4. Siew 2458.8.5. Ochrona łanu 2478.8.6. Zbiór
2489. Kukurydza (Tadeusz Michalski) 2519.1. Pochodzenie i historia
uprawy 2519.2. Znaczenie gospodarcze. 2539.3. Skład chemiczny i
kierunki wykorzystania 2579.4. Właściwości biologiczne 2599.5.
Postęp biologiczny i kierunki hodowli 2669.5.1. Hodowla odmian
mieszańcowych 2669.5.2. Typy hodowlane odmian 2689.5.3. Cele i
kierunki hodowli 2709.6. Wymagania klimatyczne i rejonizacja uprawy
2729.7. Wymagania glebowe. 2759.8. Dobór odmian i rejonizacja
uprawy 2769.9. Technologia uprawy 2799.9.1. Stanowisko w
zmianowaniu 2809.9.2. Uprawa roli 285Tradycyjny system uprawy
285Uprawa konserwująca 2879.9.3. Nawożenie 289Wymagania pokarmowe
290Azot 290Fosfor i potas 292Magnez i siarka 293Nawożenie
organiczne 294Nawożenie mikroskładnikami 2959.9.4. Siew 2969.9.5.
Ochrona łanu 300Ograniczanie zachwaszczenia 301Choroby i szkodniki.
3049.9.6. Zbiór i konserwacja kukurydzy kiszonkowej 307Termin
zbioru 307Technika zbioru i rozdrobnienie 3129.9.7. Zbiór i
konserwacja kukurydzy ziarnowej 313Zbiór na ziarno 315Zbiór
kukurydzy na paszę z kolb 316Konserwacja mokrego ziarna i kolb
31810. Gryka (Władysław Szempliński, Bogdan Dubis) 32110.1.
Pochodzenie i historia uprawy 32110.2. Znaczenie gospodarcze
32110.3. Skład chemiczny 32310.4. Właściwości biologiczne 32510.5.
Postęp biologiczny i kierunki hodowli 32710.6. Wymagania
klimatyczne 32810.7. Wymagania glebowe 32910.8. Technologia uprawy
33010.8.1. Przedplon 33010.8.2. Uprawa roli 33110.8.3. Nawożenie
33110.8.4. Siew 33210.8.5. Ochrona łanu 33510.8.6. Zbiór.
337Literatura 339Część VII. Rośliny okopowe Arkadiusz Artyszak
Barbara Sawicka Zdzisław Wyszyński1. Burak cukrowy (Zdzisław
Wyszyński, Arkadiusz Artyszak) 3451.1. Pochodzenie i historia
uprawy 3451.2. Znaczenie gospodarcze. 3501.3. Skład chemiczny
3551.4. Właściwości biologiczne 3571.5. Postęp biologiczny i
kierunki hodowli 3621.6. Wymagania klimatyczne 3641.7. Wymagania
glebowe. 3671.8. Technologie uprawy 3671.8.1. Przedplon 3691.8.2.
Uprawa roli 3701.8.3. Nawożenie 3721.8.4. Siew 3781.8.5. Ochrona
łanu 3811.8.6. Zbiór 3902. Ziemniak (Barbara Sawicka). 3952.1.
Pochodzenie i historia uprawy 3952.2. Znaczenie gospodarcze.
3982.3. Skład chemiczny 4032.4. Właściwości biologiczne 4102.4.1.
Wartość gospodarcza odmian. 4152.5. Postęp biologiczny i kierunki
hodowli 4192.6. Wymagania klimatyczne 4222.7. Wymagania glebowe.
4242.8. Systemy uprawy 4252.8.1. Przedplon 4252.8.2. Uprawa roli
427Pożniwna i jesienna uprawa roli. 427Wiosenna uprawa roli
428Uproszczenia w uprawie 4292.8.3. Nawożenie 4302.8.4. Dobór
odmian 4402.8.5. Przygotowanie sadzeniaków do sadzenia i sadzenie
4402.8.6. Technologie uprawy 446Technologie uprawy ziemniaka
jadalnego 447Technologia uprawy ziemniaka dla przemysłu spożywczego
453Technologia produkcji nasiennej 459Ocena materiału
rozmnożeniowego 4812.8.7. Nawadnianie 4902.8.8. Ochrona łanu
491Ochrona przed chwastami 492Ochrona przed chorobami 498Ochrona
przed szkodnikami 503Ogólne zasady stosowania środków ochrony
roślin w IP 5052.8.9. Zbiór 5072.8.10. Przechowywanie.
509Technologia przechowywania 509Zasady utrzymania optymalnych
warunków w przechowalni 512Literatura 517Indeks. 521TOM 3Część
VIIIRośliny bobowate grubonasienne (strączkowe) Dorota
Bobrecka-Jamro Gabriel Fordoński Andrzej Kotecki Marcin Kozak
Janusz Prusiński Agnieszka Pszczółkowska Ewa Szpunar-KrokJerzy
Szukała1Zagadnienia ogólne (Andrzej Kotecki, Marcin Kozak)
211.1Znaczenie gospodarcze211.2Skład chemiczny 271.2.1Nasiona
271.2.2Części wegetatywne 341.3Biologia rozwoju 361.3.1Systematyka
botaniczna i rozwój roślin 361.3.2Symbioza392Łubin wąskolistny
(Jerzy Szukała) 432.1Pochodzenie i historia uprawy 432.2Znaczenie
gospodarcze 432.3Skład chemiczny 462.4Właściwości biologiczne
502.5Postęp biologiczny i kierunki hodowli 522.6Wymagania
klimatyczne 542.7Wymagania glebowe 552.8Technologie uprawy
552.8.1Przedplon 572.8.2Uprawa roli 582.8.3Nawożenie 582.8.4Siew
602.8.5Ochrona łanu 612.8.6Zbiór 633Łubin żółty (Janusz Prusiński)
653.1Pochodzenie i historia uprawy 653.2Znaczenie gospodarcze
663.3Skład chemiczny 663.4Właściwości biologiczne 693.5Postęp
biologiczny i kierunki hodowli 723.6Wymagania klimatyczne
733.7Wymagania glebowe743.8Technologie uprawy 743.8.1Przedplon
753.8.2Uprawa roli 763.8.3Nawożenie 763.8.4Siew 773.8.5Ochrona łanu
793.8.6Zbiór 794Łubin biały (Janusz Prusiński, Jerzy Szukała)
814.1Pochodzenie i historia uprawy 814.2Znaczenie
gospodarcze814.3Skład chemiczny 834.4Właściwości biologiczne
854.5Postęp biologiczny i kierunki hodowli 874.6Wymagania
klimatyczne 894.7Wymagania glebowe904.8Technologie uprawy
904.8.1Przedplon 914.8.2Uprawa roli 914.8.3Nawożenie 924.8.4Siew
924.8.5Ochrona łanu 924.8.6Zbiór 935Groch (Andrzej Kotecki, Marcin
Kozak) 955.1Pochodzenie i historia uprawy 955.2Znaczenie
gospodarcze955.3Skład chemiczny i kierunki
użytkowania975.3.1Nasiona 975.3.2Części wegetatywne
995.4Właściwości biologiczne 1005.5Postęp biologiczny i kierunki
hodowli 1035.6Wymagania klimatyczne 1075.7Wymagania
glebowe1085.8Uprawa na nasiona 1085.8.1Przedplon 1085.8.2Uprawa
roli 1095.8.3Nawożenie 1095.8.4Siew 1115.8.5Ochrona łanu
1125.8.6Zbiór 1155.8.7Uproszczenia w uprawie roli 1175.8.8Uprawa w
siewie mieszanym 1185.8.9Uprawa na zieloną masę 1196Bobik
(Agnieszka Pszczółkowska, Gabriel Fordoński) 1216.1Pochodzenie i
historia uprawy 1216.2Znaczenie gospodarcze1226.3Skład chemiczny
1246.4Właściwości biologiczne 1276.5Postęp biologiczny i kierunki
hodowli 1316.6Wymagania klimatyczne 1326.7Wymagania
glebowe1326.8Technologie uprawy 1336.8.1Przedplon 1336.8.2Uprawa
roli 1336.8.3Nawożenie 1346.8.4Siew 1356.8.5Ochrona łanu
1366.8.6Zbiór 1407Wyka (Marcin Kozak, Andrzej Kotecki)
1417.1Pochodzenie i historia uprawy 1417.2Znaczenie
gospodarcze1427.3Skład chemiczny i kierunki
użytkowania1437.3.1Nasiona 1437.3.2Części wegetatywne
1447.4Charakterystyka biologiczna 1457.5Postęp biologiczny i
kierunki hodowli 1497.6Wymagania klimatyczne 1497.7Wymagania
glebowe1507.8Uprawa na nasiona 1507.8.1Wyka siewna 150Przedplon
150Uprawa roli151Nawożenie 151Siew 152Ochrona łanu 155Zbiór
1567.8.2Wyka kosmata 157Przedplon i uprawa roli 157Nawożenie
157Siew 157Ochrona łanu i zbiór 1587.9Uprawa na zieloną masę
1597.9.1Wyka siewna 1597.9.2Wyka kosmata 1608Soja (Dorota
Bobrecka-Jamro, Ewa Szpunar-Krok) 1618.1Pochodzenie i historia
uprawy 1618.2Znaczenie gospodarcze1648.3Skład chemiczny
1708.4Właściwości biologiczne 1748.5Postęp biologiczny i kierunki
hodowli 1788.6Wymagania klimatyczne 1858.7Wymagania
glebowe1868.8Technologia uprawy 1868.8.1Przedplon 1868.8.2Uprawa
roli 1888.8.3Nawożenie 1898.8.4Siew 1938.8.5Ochrona łanu
1968.8.6Zbiór 2019Fasola (Ewa Szpunar-Krok, Dorota
Bobrecka-Jamro)2079.1Pochodzenie i historia uprawy 2079.2Znaczenie
gospodarcze2089.3Skład chemiczny 2109.4Właściwości biologiczne
2139.5Postęp biologiczny i kierunki hodowli 2179.6Wymagania
klimatyczne 2189.7Wymagania glebowe2199.8Technologia uprawy
2199.8.1Przedplon 2199.8.2Uprawa roli 2209.8.3Nawożenie2219.8.4Siew
2229.8.5Ochrona łanu 2239.8.6Zbiór 229Literatura 231Część IXRośliny
bobowate drobnonasienne Jadwiga Andrzejewska Grażyna
Harasimowicz-Hermann 1Zagadnienia ogólne (Jadwiga Andrzejewska,
Grażyna Harasimowicz-Hermann)2391.1Znaczenie gospodarcze2391.2Skład
chemiczny 2421.3Biologia rozwoju 2442Lucerna siewna i mieszańcowa
(Jadwiga Andrzejewska,Grażyna
Harasimowicz-Hermann)2492.1Pochodzenie i historia uprawy
2492.2Znaczenie gospodarcze2502.3Skład chemiczny 2502.4Właściwości
biologiczne 2512.5Postęp biologiczny i kierunki hodowli
2532.6Wymagania klimatyczne 2542.7Wymagania
glebowe2542.8Technologia uprawy 2552.8.1Przedplon 2552.8.2Uprawa
roli 2552.8.3Nawożenie 2562.8.4Siew 2572.8.5Ochrona łanu
2592.8.6Zbiór 2602.9Uprawa lucerny w mieszankach z trawami
2612.10Produkcja nasienna 2623Koniczyna czerwona (Grażyna
Harasimowicz-Hermann,Jadwiga Andrzejewska)2653.1Pochodzenie i
historia uprawy 2653.2Znaczenie gospodarcze2663.3Skład chemiczny
2663.4Właściwości biologiczne 2673.5Postęp biologiczny i kierunki
hodowli 2713.6Wymagania klimatyczne 2713.7Wymagania
glebowe2723.8Technologia uprawy 2723.8.1Przedplon 2723.8.2Uprawa
roli 2733.8.3Nawożenie 2743.8.4Siew 2753.8.5Ochrona łanu
2783.8.6Zbiór 2793.9Uprawa koniczyny czerwonej w mieszankach z
trawami 2803.10Produkcja nasienna 2814Seradela pastewna (Grażyna
Harasimowicz-Hermann,Jadwiga Andrzejewska)2834.1Pochodzenie i
historia uprawy 2834.2Znaczenie gospodarcze2834.3Skład chemiczny
2844.4Właściwości biologiczne 2854.5Postęp biologiczny i kierunki
hodowli 2874.6Wymagania klimatyczne 2874.7Wymagania glebowe
2874.8Technologia uprawy 2874.8.1Przedplon 2874.8.2Uprawa roli
2874.8.3Nawożenie 2874.8.4Siew 2884.8.5Ochrona łanu 2884.8.6Zbiór
2894.9Uprawa na nasiona 289Literatura 291Część XRośliny oleiste
Iwona Bartkowiak-Broda Krzysztof Jankowski Marek Kołodziejczyk
Andrzej Kotecki Marcin Kozak Bogdan Kulig Magdalena
Serafin-Andrzejewska1Zagadnienia ogólne 2971.1Znaczenie gospodarcze
i kierunki użytkowania (Krzysztof Jankowski) 2971.2Charakterystyka
tłuszczów roślinnych (Iwona Bartkowiak-Broda) 3011.3Charakterystyka
nietłuszczowej reszty nasion (Iwona Bartkowiak-Broda) 3032Rzepak
ozimy i jary 3052.1Pochodzenie i historia uprawy (Krzysztof
Jankowski) 3052.2Znaczenie gospodarcze (Krzysztof Jankowski)
3062.3Skład chemiczny (Iwona Bartkowiak-Broda) 3102.4Właściwości
biologiczne (Krzysztof Jankowski)3122.5Postęp biologiczny i
kierunki hodowli (Iwona Bartkowiak-Broda) 3172.6Wymagania
klimatyczne (Krzysztof Jankowski) 3202.7Wymagania glebowe
(Krzysztof Jankowski) 3262.8Rzepak ozimy (Krzysztof Jankowski)
3282.8.1Technologie uprawy 328Przedplon 328Uprawa roli331Nawożenie
338Siew 352Chemiczna regulacja wzrostu 356Ochrona łanu 358Zbiór
3732.9Rzepak jary (Krzysztof Jankowski) 3772.9.1Technologia uprawy
377Przedplon 377Uprawa roli377Nawożenie 378Siew 380Chemiczna
regulacja wzrostu 380Ochrona łanu 381Zbiór 3833Gorczyca biała
(Magdalena Serafin-Andrzejewska,Marcin Kozak, Andrzej
Kotecki)3853.1Pochodzenie i historia uprawy 3853.2Znaczenie
gospodarcze3853.3Skład chemiczny 3873.4Właściwości biologiczne
3873.5Postęp biologiczny i kierunki hodowli 3893.6Wymagania
klimatyczne 3893.7Wymagania glebowe3893.8Technologia uprawy
3893.8.1Przedplon 3893.8.2Uprawa roli 3903.8.3Nawożenie
3903.8.4Siew 3903.8.5Ochrona łanu 3913.8.6Zbiór 3924Rzodkiew
oleista (Marek Kołodziejczyk, Bogdan Kulig)3934.1Pochodzenie i
historia uprawy 3934.2Znaczenie gospodarcze3934.3Skład chemiczny
3944.4Właściwości biologiczne 3944.5Postęp biologiczny i kierunki
hodowli 3954.6Wymagania klimatyczne 3964.7Wymagania
glebowe3964.8Technologia uprawy 3974.8.1Przedplon 3974.8.2Uprawa
roli 3974.8.3Nawożenie 3974.8.4Siew 3974.8.5Ochrona łanu
3984.8.6Zbiór 3995Lnianka (Bogdan Kulig, Marek Kołodziejczyk)
4015.1Pochodzenie i historia uprawy 4015.2Znaczenie
gospodarcze4025.3Skład chemiczny 4025.4Właściwości biologiczne
4035.5Postęp biologiczny i kierunki hodowli 4035.6Wymagania
klimatyczne 4045.7Wymagania glebowe4045.8Technologia uprawy
4045.8.1Przedplon 4045.8.2Uprawa roli 4045.8.3Nawożenie
4055.8.4Siew 4055.8.5Ochrona łanu 4055.8.6Zbiór 4066Len oleisty
(Bogdan Kulig, Marek Kołodziejczyk) 4076.1Pochodzenie i historia
uprawy 4076.2Znaczenie gospodarcze4076.3Skład chemiczny
4096.4Właściwości biologiczne 4106.5Postęp biologiczny i kierunki
hodowli 4116.6Wymagania klimatyczne 4116.7Wymagania
glebowe4126.8Technologie uprawy 4126.8.1Przedplon 4126.8.2Uprawa
roli 4136.8.3Nawożenie 4136.8.4Siew 4146.8.5Ochrona łanu
4146.8.6Zbiór 4157Mak siewny (Marek Kołodziejczyk, Bogdan Kulig)
4177.1Pochodzenie i historia uprawy 4177.2Znaczenie
gospodarcze4177.3Skład chemiczny 4187.4Właściwości biologiczne
4197.5Postęp biologiczny i kierunki hodowli 4207.6Wymagania
klimatyczne 4217.7Wymagania glebowe4217.8Technologia uprawy
4227.8.1Przedplon 4227.8.2Uprawa roli 4227.8.3Nawożenie
4227.8.4Siew 4237.8.5Ochrona łanu 4247.8.6Zbiór 428Literatura
429Część XIRośliny włókniste Grażyna Mańkowska Jerzy Mańkowski
Krzysztof Pudełko 1Zagadnienia ogólne (Krzysztof Pudełko, Jerzy
Mańkowski, Grażyna Mańkowska) 4351.1Znaczenie gospodarcze i
kierunki użytkowania 4351.2Kierunki wykorzystania roślin
włóknistych łodygowych 4481.3Pozyskanie włókna łykowego i jego
jakość 4531.3.1Przerób słomy na turbinach 4531.3.2Przerób wytrzepów
na pakularce 4541.3.3Dekortykacja 4552Len włóknisty (Jerzy
Mańkowski, Grażyna Mańkowska,Krzysztof Pudełko) 4592.1Pochodzenie i
historia uprawy 4592.2Znaczenie gospodarcze4592.3Skład chemiczny
4612.4Właściwości biologiczne 4632.4Postęp biologiczny i kierunki
hodowli 4712.6Wymagania klimatyczne 4722.7Wymagania
glebowe4742.8Technologia uprawy 4752.8.1Przedplon 4752.8.2Uprawa
roli 4752.8.3Nawożenie 4762.8.4Siew 4772.8.5Ochrona łanu 478Ochrona
przed chwastami dwuliściennymi 479Ochrona przed chwastami
jednoliściennymi 4792.8.6Zbiór 482Maszyny do zbioru
4822.8.7Roszenie 4843Konopie włókniste (Grażyna Mańkowska, Jerzy
Mańkowski,Krzysztof Pudełko) 4873.1Pochodzenie i historia uprawy
4873.2Znaczenie gospodarcze 4883.3Skład chemiczny 4913.4Właściwości
biologiczne 4933.5Postęp biologiczny i kierunki hodowli
4973.6Wymagania klimatyczne 4983.7Wymagania
glebowe4993.8Technologia uprawy 4993.8.1Przedplon 4993.8.2Uprawa
roli 5003.8.3Nawożenie 5003.8.4Siew 5013.8.5Ochrona łanu
5023.8.6Zbiór 503Literatura 507Część XIIRośliny specjalne Barbara
Kołodziej Danuta Sugier Czesław Szewczuk 1Tytoń (Barbara Kołodziej)
5111.1Pochodzenie i historia uprawy 5111.2Znaczenie
gospodarcze5131.3Skład chemiczny 5161.4Właściwości biologiczne
5161.5Postęp biologiczny i kierunki hodowli 5181.6Wymagania
klimatyczne 5191.7Wymagania glebowe5201.8Technologia uprawy
5211.8.1Przedplon 5221.8.2Uprawa roli 5221.8.3Nawożenie
5221.8.4Produkcja rozsady 5241.8.5Wysadzanie rozsady
5271.8.6Ochrona plantacji5281.8.7Zbiór 5322Chmiel (Czesław
Szewczuk) 5372.1Pochodzenie i historia uprawy 5372.2Znaczenie
gospodarcze5372.3Skład chemiczny i przetworzone produkty szyszek
5382.4Właściwości biologiczne 5402.5Postęp biologiczny i kierunki
hodowli 5432.6Wymagania klimatyczne 5452.7Wymagania
glebowe5452.8Technologia uprawy 5462.8.1Przedplon 5462.8.2Uprawa
roli 5472.8.3Nawożenie 5472.8.4Zakładanie plantacji
5512.8.5Prowadzenie plantacji 5522.8.6Ochrona plantacji
5542.8.7Zbiór, suszenie i magazynowanie szyszek 5573Wierzba (Danuta
Sugier) 5593.1Pochodzenie i historia uprawy 5593.2Znaczenie
gospodarcze 5603.3Skład chemiczny 5613.4Właściwości biologiczne
5633.5Postęp biologiczny i kierunki hodowli 5673.6Wymagania
klimatyczne 5683.7Wymagania glebowe 5693.8Technologia uprawy
5693.8.1Uprawa roli 5693.8.2Nawożenie 5703.8.3Zakładanie plantacji
5713.8.4Pielęgnacja plantacji 5743.8.5Zbiór 575Literatura 579Część
XIIIMiędzyplony Edward Wilczewski1Zagadnienia ogólne
5832Międzyplony ścierniskowe 5892.1Wstęp 5892.2Wymagania
środowiskowe 5892.3Dobór gatunków i ich przeznaczenie
5902.4Technologia uprawy 5922.4.1Uprawa roli 5922.4.2Nawożenie
5932.4.3Siew 5942.4.4Zbiór 5963Międzyplony ozime
5973.1Wstęp5973.2Dobór gatunków i ich przeznaczenie
5983.3Technologia uprawy 5993.3.1Uprawa roli 5993.3.2Nawożenie
6003.3.3Siew 6013.3.4Zbiór 6024Plony wtóre 6054.1Znaczenie
gospodarcze6054.2Dobór gatunków i ich przeznaczenie
6054.3Technologia uprawy 6064.3.1Uprawa roli 6064.3.2Nawożenie
6064.3.3Siew lub sadzenie 6074.3.4Zbiór 6075Wsiewki międzyplonowe
6095.1Wstęp6095.2Dobór gatunków i ich przeznaczenie
6105.3Technologia uprawy 6125.3.1Uprawa roli 6125.3.2Nawożenie
6125.3.3Siew 6135.3.4Zbiór rośliny ochronnej i wsiewki
614Literatura 617Indeks619...