[LITERAT]
Kategoria: Literatura / Kulinaria
Z jakimi daniami obcokrajowcy kojarzą tradycyjną
kuchnię polską? Najczęściej wymieniają bigos,
barszcz czerwony, gołąbki, pierogi i kopytka. My, Polacy, często
zapominamy o tych...
Pełen opis produktu 'Kuchnia polska - Potrawy tradycyjne' »
Z jakimi daniami obcokrajowcy kojarzą tradycyjną kuchnię polską?
Najczęściej wymieniają bigos, barszcz czerwony, gołąbki, pierogi i
kopytka. My, Polacy, często zapominamy o tych daniach, inspirujemy
się obcymi kuchniami, potrawami, które są aktualnie popularne czy
modne. Jednak czasem warto wrócić do tych dawnych dań, można je
przecież również trochę unowocześnić, dopasować do dzisiejszych
czasów, ?odtłuścić?. Proponujemy państwu przepisy na różne dania
należące do tradycyjnej kuchni polskiej: mięsa, podroby, ryby,
potrawy mączne i warzywne oraz ciasta. Z pewnością przyczynią się
one do urozmaicenia i wzbogacenia państwa posiłków. Wykonanie
wspaniałego polskiego obiadu czy kolacji naprawdę nie musi być
trudne czy pracochłonne. Przykładowe przepisy: żur na zakwasie,
flaki, galaretka z nóżek, kopytka z kapustą, karp smażony z
pieczarkami, pierogi. W serii również: Potrawy z rusztu i grilla,
Potrawy z ziemniaków, Surówki i sałatki, Sałatki dla każdego,
Ciasta z owocami, Potrawy z ryb, Przyprawy i zioła, Potrawy mączne,
Potrawy mięsne, Kuchnia włoska, Potrawy wegetariańskie, Zdrowo,
szybko, tanio, Przetwory.