Kangoo.plSzukamy produktów wśród ponad 10 mln ofert sklepów internetowych

Przyzwyczailiśmy się do myślenia, że tłuszcze nam szkodzą - powodują tycie, podnoszą ryzyko chorób układu krążenia, cukrzycy, nowotworów. Jednak bez tłuszczów nasz organizm nie byłby w stanie funkcjonować, a niemowlęta i dzieci nie mogłyby rozwijać się prawidłowo. Wszystko zależy więc od tego, jakie tłuszcze znajdują się w twojej diecie - czy te, od których tyjemy i chorujemy, czy też te, które są potrzebne naszemu organizmowi. Autor książki Zdrowe tłuszcze w twojej diecie w szczegółowy sposób opisuje właściwości różnych tłuszczów i ich znaczenie dla naszego zdrowia.Dzięki tej publikacji dowiesz się: - Ile tłuszczu potrzebują dorośli, a ile niemowlęta i dzieci? - Jakie tłuszcze wybierać, by obniżyć ciśnienie tętnicze krwi i ryzyko zakrzepicy? - Co to są tłuszcze trans i tłuszcze cis? - Jak zaplanować posiłki, jeśli musimy zmniejszyć spożycie tłuszczów? - Dlaczego cholesterol jest tak ważny i co spożywać, by mieć odpowiednie stężenie cholesterolu? - Co to jest cholesterol hdl i cholesterol ldl? - Dlaczego warto spożywać tłuszcze nienasycone?O autorzeJohn A. Scharffenberg urodził się w 1923 roku. Studiował na Loma Linda University oraz Harvard's School of Public Health. Jest kardiologiem oraz dietetykiem i od ponad 55 lat pełni funkcję profesora dietetyki na Loma Linda University. Jest znanym i cenionym prelegentem radiowym i telewizyjnym oraz autorem wielu książek i artykułów, w tym wydanej w języku polskim książki Dieta a choroby serca. Mimo swego sędziwego wieku wciąż podróżuje po całym świecie, prowadząc liczne seminaria oraz wykłady z zakresu profilaktyki chorób serca, promocji zdrowia i dietetyki.