[SAMMIC]
Kategoria: Gastronomia > Roboty kuchenne > Kutry gastronomiczne
Kod producenta: 1050752 Maszyna wielofunkcyjna:
szatkownica emulgator kuter marki Sammic .
Szatkownica sprawdzi się do rozdrabniania warzyw, w
szczególności delikatnych produktów, nadawania...
Pełen opis produktu 'Maszyna wielofunkcyjna szatkownica emulgator kuter z panelem CK-35V 5.5 l 230 V 1500 W - Sammic 1050752' »
Kod producenta: 1050752
Maszyna wielofunkcyjna: szatkownica emulgator kuter marki
Sammic. Szatkownica sprawdzi się do rozdrabniania warzyw,
w szczególności delikatnych produktów, nadawania im żądanego
kształtu przy pomocy szerokiej gamy tarcz i kratek dostępnych jako
OPCJA. Zbiornik emulgatora przeznaczony do rozdrabniania, siekania,
mielenia i mieszania wszelkich produktów, jak warzywa, zioła, mięsa
surowe i gotowane, ryby, owoce, orzechy, kostki lodu oraz do
zagniatania wszelkiego rodzaju ciast. Idealny także do
przygotowywania musów, przecierów, sosów, zup, mięsa siekanego na
klopsy czy tatar, puree ziemniaczanego, warzywnego i owocowego,
masła, majonezu a nawet do wyrabiania ciasta czy cukru pudru i masy
migdałowej.
Cechy produktu:
- Głowicę wykonano z odlewu aluminium, jest
wytrzymała i przystosowana do intensywnej pracy,
- Duży podajnik na warzywa,
- Boczny otwór wylotowy na gotowy produkt
pozwalający na ustawienie maszyny na małej powierzchni
roboczej,
- 5 prędkości cięcia: od 300 do 1000 obr./min,
- Profilowany dysk ewakuacyjny zwiększający
wydajność urządzenia,
- Wydajność - 100-450 kg/h
- Łatwa w demontażu dźwignia i pokrywa,
- 10 dostępnych prędkości: od 300 do 3000
obr./min,
- Mocne silniki dzięki technologii „Brushless”
skutecznie utrzymują moment obrotowy w każdym z 10 zakresów
prędkości,
- Funkcja obrotów wstecznych (tylko dla modułu
emulgatora) idealna np. podczas wyjmowania gotowego produktu,
- Funkcja pracy pulsacyjnej przydatna podczas
siekania delikatnych produktów, aby nie zmielić ich na miazgę
(tylko dla modułu emulgatora),
- Wysoka szczelność obudowy zapobiega zalaniu
silnika,
- Zdejmowany zbiornik ze stali nierdzewnej z pokrywą z
poliwęglanu i otworem pozwalającym na dodawanie składników podczas
pracy urządzenia,
- W komplecie nóż ząbkowany,
- Zgarniak służący do dodatkowego mieszania i
zdejmowania rozdrobnionego pożywienia ze ścianek zbiornika,
- Blok z silnikiem z nowym elektronicznym panelem
graficznym,
- Poziom hałasu: <70 dB,
- Średnica tarczy: 205 mm.
Parametry techniczne:
- Nr katalogowy - 1050752
- Stan - Nowy
- Marka - Sammic
- Model - CK-35V
- Wydajność - 100-450 kg/h
- Powierzchnia otworu - 136
cm2
- Zbiornik emulgatora - 5,5 l
- Napięcie - 230 V
- Moc - 1500 W
- Wymiar szatkownicy - 391x409x(H)552 mm
- Wymiar kutra - 286x387x(H)487 mm
- Waga - 32 kg
W zestawie:
- Maszyna wielofunkcyjna