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L’onigiri è uno snack giapponese millenario, un pasto semplice, sano, economico, pratico e consistente. In Giappone viene utilizzato il termine “soul food” per descrivere questa polpetta di riso</... Pełen opis produktu 'Onigiri. Delizie di riso giapponesi' »
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Il riso nelle sue varietà è un cereale molto amato e protagonista di piatti che vanno dall'antipasto al dolce. Che si tratti di risotti cremosi o di insalate fresche, di preparazioni al forno... Pełen opis produktu 'Cucchiaio d'Argento. Riso. 100 ricette per volersi bene' »
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Oltre 600 ricette regionali raccontate dai cuochi dei locali recensiti in Osterie d'Italia e da appassionati di cucina. Dallo gnocco, capostipite di molte paste fresche della tradizione, al risotto - modo... Pełen opis produktu 'Riso, polenta, gnocchi. Dai canederli al sartù. 600 piatti della cucina regionale' »
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