[]
Kategoria: Książki & Multimedia > KsiążkiWysyłka: do 3 dni
Opis - Zioła i przyprawy sprawiają, że
potrawy zyskują niepowtarzalny smak oraz aromat, a często także
niecodzienną barwę. Dania wyglądają i smakują lepiej
oraz...
Pełen opis produktu 'Kuchnia polska. Przyprawy i zioła - Anna Smaza' »
Opis - Zioła i przyprawy sprawiają, że potrawy zyskują
niepowtarzalny smak oraz aromat, a często także niecodzienną barwę.
Dania wyglądają i smakują lepiej oraz są zdrowsze i łatwiej
przyswajalne przez organizm. W naszej książce przedstawiamy państwu
kilkanaście najbardziej popularnych i najczęściej używanych
przypraw oraz ziół. Opisujemy ich pochodzenie, smak, aromat,
przydatność w czasie gotowania i pieczenia oraz właściwości
zdrowotne. Do każdej przyprawy proponujemy przepis na danie, w
którym zostaje ona użyta. Są to rozmaite potrawy: drób, ryby,
warzywa, sałatki, zupy, ryż, przystawki, wypieki, desery. Z
pewnością każdy znajdzie tu coś, co go zaciekawi i zainspiruje.
Przy używaniu przypraw i ziół dozwolone są wszelkie eksperymenty,
należy pamiętać jedynie o umiarze. Przykładowe przepisy: imbirowy
łosoś, galaretka miętowo-cytrynowa, ciasteczka cynamonowe, kawa
mokka z kardamonem, kminkowe pałeczki. W serii również: Potrawy
tradycyjne, Potrawy z rusztu i grilla, Potrawy z ziemniaków,
Sałatki dla każdego, Ciasta z owocami, Potrawy z ryb, Surówki i
sałatki, Potrawy mączne, Potrawy mięsne, Kuchnia włoska, Potrawy
wegetariańskie, Zdrowo, szybko, tanio, Przetwory.
Nazwa - Kuchnia polska. Przyprawy i zioła
Autor - Anna Smaza
Oprawa - Miękka
Wydawca - Literat
Kod ISBN - 9788377740422
Kod EAN - 9788377740422
Rok wydania - 2011
Język - polski
Format - 14.8x21.0cm
Ilość stron - 32
Podatek VAT - 5%
Premiera - 2014-04-18