[Literat]
Kategoria: Książki kucharskieWysyłka: od ręki
Zioła i przyprawy sprawiają, że potrawy
zyskują niepowtarzalny smak oraz aromat, a często także
niecodzienną barwę. Dania wyglądają i smakują lepiej oraz
są zdrowsze...
Pełen opis produktu 'Przyprawy i zioła' »
Zioła i przyprawy sprawiają, że potrawy zyskują niepowtarzalny smak
oraz aromat, a często także niecodzienną barwę. Dania wyglądają i
smakują lepiej oraz są zdrowsze i łatwiej przyswajalne przez
organizm. W naszej książce przedstawiamy państwu kilkanaście
najbardziej popularnych i najczęściej używanych przypraw oraz ziół.
Opisujemy ich pochodzenie, smak, aromat, przydatność w czasie
gotowania i pieczenia oraz właściwości zdrowotne. Do każdej
przyprawy proponujemy przepis na danie, w którym zostaje ona użyta.
Są to rozmaite potrawy: drób, ryby, warzywa, sałatki, zupy, ryż,
przystawki, wypieki, desery. Z pewnością każdy znajdzie tu coś, co
go zaciekawi i zainspiruje. Przy używaniu przypraw i ziół dozwolone
są wszelkie eksperymenty, należy pamiętać jedynie o umiarze.
Przykładowe przepisy: imbirowy łosoś, galaretka miętowo-cytrynowa,
ciasteczka cynamonowe, kawa mokka z kardamonem, kminkowe pałeczki.
W serii również: Potrawy tradycyjne, Potrawy z rusztu i grilla,
Potrawy z ziemniaków, Sałatki dla każdego, Ciasta z owocami,
Potrawy z ryb, Surówki i sałatki, Potrawy mączne, Potrawy mięsne,
Kuchnia włoska, Potrawy wegetariańskie, Zdrowo, szybko, tanio,
Przetwory.
