Kangoo.plSzukamy produktów wśród ponad 10 mln ofert sklepów internetowych

Tandoori masala mieszanka przypraw do grilla Składniki : Kolendra, chilli, kmin rzymski, kurkuma, liście kozieradki, sól, pieprz czarny, imbir mielony, gorczyca, liść laurowy, soczewica mielona, goździki, gałka muszkatołowa, kminek, cynamon, nasiona kardamonu, kwiat muszkatołowy, asafetyda. Sposób użycia: Zmiksować 6 ząbków czosnku, 60g. cebuli i 15g. imbiru. Dodać 0,5 łyżeczki ostrej papryki, 1 łyżeczkę soli, wymieszać. Ok.800g. kurczaka umyć, posmarować go wcześniej przygotowaną pastą i ułożyć go na trójnogu wewnątrz szybkowaru. Dodać ¾ szklanki wody i gotuj przez 10 minut. Wyjąć kurczaka, zrobić na nim nacięcia. Wymieszać 20g. mieszanki Tandoori Masala, ½ łyżeczki soli, ½ łyżeczki ostrej papryki, 1 łyżeczkę mąki z ciecierzycy, 3 łyżeczki soku z cytryny i 3 łyżeczki wody. Posmarować tą pastą kurczaka, umieszczająć pastę również w nacięciach. Piec w piekarniku wcześniej nagrzanym do temperatury 200°C (lub w piecu Tandoor) przez 15 minut. Wyjąć kurczaka i polać go 25g. oleju jadalnego. Włożyć do piekarnika (lub pieca) i piec aż kurczak będzie miękki. Podawać na gorąco.Waga: 100g. Producent: MDH Wyprodukowano w Indiach.

Tandoori masala to bardzo popularna przyprawa w kuchni indyjskiej. Oryginalnie używa się jej do dań przygotowywanych w piecu Tandoor (najpierw składniki potrawy np. mięso marynuje się w mieszance przypraw połączonej z jogurtem naturalnym). Obecnie przyprawy używa się do marynowania potraw z grilla, pieczonych w normalnym piekarnki, a nawet smażonych na patelni. Skład: kolendra, sól, kozieradka, kmin rzymski, cynamon, chilli, pieprz czarny mielony, imbir, cebula, czosnek, gorczyca, liście laurowe, gałka muszkatołowa, dozwolone barwniki: E124 (czerwień koszenilowa A) oraz E102(tartrazyna), kwas cytrynowy, goździki, kwiat muszkatołowy, kardamon. Waga: 100g Producent: TRS