Kangoo.plSzukamy produktów wśród ponad 10 mln ofert sklepów internetowych

Przetwory i nalewki siostry Marii to znakomita, w której znajduje się wiele sprawdzonych przepisów nie tylko na przetwory z warzyw i owoców, ale także na wyśmienite nalewki, z których większość ma działanie zdrowotne. Dzięki dokładnym opisom i wskazówkom, a także pięknym zdjęciom, wszystkie przetwory zawsze się udadzą. To prawdziwa skarbnica wiedzy kulinarnej przekazywanej z pokolenia na pokolenie.

W książce znajdziecie tradycyjne, sprawdzone przez wiele pokoleń gospodyń oraz nowe, oryginalne sposoby na przygotowanie smakowitych przetworów. Przeczytaj, wypróbuj przepisy, poczęstuj i zaskocz znajomych nowymi pomysłami!

Problem przechowywania zapasów żywności na zimę jest stary jak świat. Odkąd sięgnąć pamięcią, ludzie stosowali mniej lub bardziej skuteczne metody przechowywania produktów - solenie lub suszenie mięsa i ryb. Suszono także owoce i zioła. Niektóre owoce konserwowano w alkoholu, warzywa natomiast - w occie. W książce znajdą czytelnicy przepisy na takie i podobne przetwory, skądinąd niezwykle smakowite. W książce znajdziemy: przepisy i porady znakomitej brytyjskiej autorki książek kucharskich, tajemnice przygotowania i przechowywania przetworów, cenne wskazówki, odpowiednie przyrządy i metody, owoce znane i nieznane, sprawdzone przepisy na dżemy, galaretki, marmolady, marynaty.