Powiększ zdjęcie
36,99 zł
0x00d4065c00000000
12,61 zł
Opis - Zbiór ćwiczeń do przedmiotu "Podstawy rachunkowości gastronomicznej" dla uczniów zdobywających zawód kucharz małej gastronomii. Układ zbioru ćwiczeń jest zgodny z podstawą... Pełen opis produktu 'Podstawy rachunkowości Kucharz małej gastronomii ZSZ kl.1-2. ćwiczenia - Jacek Musiałkiewicz' »
55,61 zł
Opis - Usługi gastronomiczne są ważną częścią sektora usług. Autorzy przedstawili m.in. krótką historię gastronomii, istotę gastronomii i usługi gastronomicznej, pojęcia stosowane... Pełen opis produktu 'Podstawy gastronomii - Milewska Mariola, Prączko Anna, Stasiak Andrzej' »
41,52 zł
dokumentację systemu HACCP stosowaną w zakładach gastronomicznych. Nazwa - Podstawy gastronomii i technologii żywności Podręcznik do nauki zawodu Technik żywienia i usług gastronomicznych... Pełen opis produktu 'Podstawy gastronomii i technologii żywności Podręcznik do nauki zawodu Technik żywienia i usług gastronomicznych Kucharz Część 1 - Anna Kmiołek-Gizara' »
0x00045b7600000000
42,99 zł
0x00a97b0000000000
opanować ten trudny, a zarazem ważny materiał. Nazwa - Podstawy gastronomii i technologii żywności Część 2 Podręcznik do nauki zawodu Autor - Anna Kmiołek Oprawa... Pełen opis produktu 'Podstawy gastronomii i technologii żywności Część 2 Podręcznik do nauki zawodu - Anna Kmiołek' »
25,76 zł
Podręcznik z nowej serii wydawniczej KUCHARZ MAŁEJ GASTRONOMII do nauki przedmiotu - podstawy rachunkowości, w zawodzie: kucharz małej gastronomii, na poziomie zasadniczej szkoły... Pełen opis produktu 'KUCHARZ MAŁEJ GASTRONOMII PODSTAWY RACHUNKOWOŚCI' »
29,58 zł
Podręcznik z nowej serii wydawniczej KUCHARZ MAŁEJ GASTRONOMII jest przeznaczony do nauki przedmiotu - podstawy żywienia człowieka, w zawodzie: kucharz małej gastronomii, na... Pełen opis produktu 'KUCHARZ MAŁEJ GASTRONOMII PODSTAWY ŻYWIENIA CZŁOWIEKA' »
27,00 zł
Podręcznik z nowej serii wydawniczej "Kucharz małej gastronomii" do nauki przedmiotu – podstawy rachunkowości, w zawodzie: kucharz małej gastronomii, na poziomie zasadniczej... Pełen opis produktu 'Kucharz małej gastronomii. Podstawy rachunkowości. Podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej' »
Podręcznik z nowej serii wydawniczej KUCHARZ MAŁEJ GASTRONOMII do nauki przedmiotu - podstawy rachunkowości, w zawodzie: kucharz małej gastronomii, na poziomie zasadniczej szkoły... Pełen opis produktu 'Kucharz małej gastronomii Podstawy rachunkowości' »
55,00 zł
Książka stanowi kompendium wiedzy dotyczącej gastronomii. Zawiera on: historię gastronomii w Polsce i na świecie, podstawowe pojęcia stosowane w gastronomii, opis produktu g... Pełen opis produktu 'Podstawy gastronomii' »
54,29 zł
49,51 zł
23,81 zł
26,23 zł28,25 zł
49,72 zł53,55 zł
64,90 zł
51,37 zł
54,03 zł
UsĹugi gastronomiczne sÄ waĹźnÄ czÄĹciÄ sektora usĹug. Autorzy przedstawili m.in. krĂłtkÄ historiÄ gastronomii, istotÄ gastronomii i usĹugi gastronomicznej, pojÄcia stoso... Pełen opis produktu 'Podstawy gastronomii' »