Powiększ zdjęcie
54,03 zł
UsĹugi gastronomiczne sÄ waĹźnÄ czÄĹciÄ sektora usĹug. Autorzy przedstawili m.in. krĂłtkÄ historiÄ gastronomii, istotÄ gastronomii i usĹugi gastronomicznej, pojÄcia stoso... Pełen opis produktu 'Podstawy gastronomii' »
36,52 zł
PodrÄcznik omawia zagadnienia zawarte w PKZ(T.c), czyli treĹci i umiejÄtnoĹci stanowiÄ ce podbudowÄ do ksztaĹcenia w zawodach: kucharz, technik Ĺźywienia i usĹug gastronomicznych. Publikacja krĂłtko... Pełen opis produktu 'Podstawy gastronomii i technologii ĹźywnoĹci PodrÄcznik do nauki zawodu Technik Ĺźywienia i usĹug gastronomicznych Kucharz CzÄĹÄ 1' »
PodrÄcznik pomaga nabyÄ kompetencje wyszczegĂłlnione w Podstawie ksztaĹcenia w zawodach,czyli w umiejÄtnoĹciach stanowiÄ cych podbudowÄ do ksztaĹcenia w zawodach: piekarz, cukiernik, w... Pełen opis produktu 'Podstawy gastronomii i technologii ĹźywnoĹci PodrÄcznik do nauki zawodu CzÄĹÄ 2' »