Kangoo.plSzukamy produktów wśród ponad 10 mln ofert sklepów internetowych

Opis: Profesjonalny piec rotacyjny do pizzy idealny do wypiekania pizzy neapolitańskiej Połączenie klasycznego tradycyjnego włoskiego wyglądu z nowoczesną i zaawansowaną technologią profesjonalnych pieców elektrycznych AIR TRAP SYSTEM® - opatentowany system AIR TRAP gwarantujący maksymalną oszczędność energii – wytworzona zostaje przy wylocie pieca bariera powietrzna, utrzymująca gorące powietrze nagromadzone wewnątrz komory, bez potrzeby zamykania drzwiczek Obrotowe dno Wysoka 30% oszczędność energii względem innych pieców na rynku Równomierne i jednolite wypiekanie pizzy w całej komorze Oddzielna kontrola temperatury grzałki górnej i dolnej (podwójna sonda temperatury) Komora pieczenia w całości wyłożona ogniotrwałą ceramiką Dolna ogniotrwała kamienna płyta o grubości 3 cm Możliwość osiągnięcia najwyższej temperatury roboczej 500 °C w zaledwie 90 minut Doskonała izolacja termiczna zapobiegająca nadmiernemu nagrzewania się obudowy zewnętrznej, a także pozwalająca na zatrzymanie całości ciepła wewnątrz komory  Szeroki blat roboczy wykonany z postarzanego czarnego granitu Komin z wyciągiem grawitacyjnym Wewnętrzne oświetlenie LED Elektroniczny panel sterowania Stylowy opatentowany design i solidna konstrukcja Możliwość demontażu pieca na 5 części – pozwalająca na jego ułatwiony montaż Prosty w użytkowaniu i efektywny w działaniu Podstawa na kółkach pozwalająca na swobodne przesuwanie, przemieszczanie pieca Standardowy kolor: miedź – malowana proszkowo stal nierdzewna   Parametry techniczne: Wymiary zewnętrzne [mm]: 1910x2050x2200 Średnica komory [mm]: 1300 Wysokość komory [mm]: 220 Pojemność pizz: 12x30 cm Moc maksymalna [kW]: 27 Moc średnia [kW]: 13,6 Zasilanie [V]: 400 Temperatura [°C]: do 500 Waga [kg]: 600   Wyposażenie opcjonalne: Podstawa zabudowana z 3 stron Stojak na akcesoria Nóżki wzmacniające stabilność podstawy Kopuła w innym kolorze (czerwony, niebieski, złoty) Niepomalowana kopuła (kolor biały)     Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia...

Opis: Profesjonalny piec rotacyjny do pizzy idealny do wypiekania pizzy neapolitańskiej Połączenie klasycznego tradycyjnego włoskiego wyglądu z nowoczesną i zaawansowaną technologią profesjonalnych pieców elektrycznych Elektroniczny panel sterowania z 5 programami pieczenia Każdy program można konfigurować, ustawiając: czas pieczenia, temperaturę, prędkość dolną podczas pieczenia, prędkość dolną podczas załadunku pizzy Połączenie Wi-Fi Funkcja ECONOMY - utrzymuje niższą temperaturę pracy, jeżeli piec nie jest obsługiwany w pełnej temperaturze roboczej Elektroniczne sterowanie dolnym i górnym zapłonem Obrotowe dno z dwoma trybami prędkości: tryb pieczenia i tryb załadunku Zegar cyfrowy System autodiagnostyki Wielojęzyczne oprogramowanie AIR TRAP SYSTEM® - opatentowany system AIR TRAP gwarantujący maksymalną oszczędność energii – wytworzona zostaje przy wylocie pieca bariera powietrzna, utrzymująca gorące powietrze nagromadzone wewnątrz komory, bez potrzeby zamykania drzwiczek Obrotowe dno Wysoka 30% oszczędność energii względem innych pieców na rynku Równomierne i jednolite wypiekanie pizzy w całej komorze Oddzielna kontrola temperatury grzałki górnej i dolnej (podwójna sonda temperatury) Komora pieczenia w całości wyłożona ogniotrwałą ceramiką Dolna ogniotrwała kamienna płyta o grubości 3 cm Możliwość osiągnięcia najwyższej temperatury roboczej 500 °C w zaledwie 60 minut Doskonała izolacja termiczna zapobiegająca nadmiernemu nagrzewania się obudowy zewnętrznej, a także pozwalająca na zatrzymanie całości ciepła wewnątrz komory  Szeroki blat roboczy wykonany z postarzanego czarnego granitu Komin z wyciągiem grawitacyjnym Wewnętrzne oświetlenie LED Elektroniczny panel sterowania Stylowy opatentowany design i solidna konstrukcja Możliwość demontażu pieca na 5 części – pozwalająca na jego ułatwiony montaż Prosty w użytkowaniu i efektywny w działaniu Podstawa na kółkach pozwalająca na swobodne przesuwanie, przemieszczanie pieca Standardowy kolor: miedź – malowana proszkowo stal nierdzewna   Parametry techniczne: Wymiary zewnętrzne [mm]: 1910x2050x2200 Średnica komory [mm]: 1300 Wysokość komory [mm]: 220 Pojemność pizz: 12x30 cm Moc maksymalna [kW]: 27 Moc średnia [kW]: 13,6 Zasilanie [V]: 400 Temperatura [°C]: do 500 Waga [kg]: 600   Wyposażenie opcjonalne: Podstawa zabudowana z 3 stron Stojak na akcesoria Nóżki wzmacniające stabilność podstawy Kopuła w innym kolorze (czerwony, niebieski, złoty) Niepomalowana kopuła (kolor biały)     Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia...

Opis: Profesjonalny piec rotacyjny do pizzy zasilany gazem jest idealny do wypiekania pizzy neapolitańskiej Połączenie klasycznego tradycyjnego włoskiego wyglądu z nowoczesną i zaawansowaną technologią profesjonalnych pieców elektrycznych AIR TRAP SYSTEM® - opatentowany system AIR TRAP gwarantujący maksymalną oszczędność energii – wytworzona zostaje przy wylocie pieca bariera powietrzna, utrzymująca gorące powietrze nagromadzone wewnątrz komory, bez potrzeby zamykania drzwiczek Obrotowe dno Wysoka 30% oszczędność energii względem innych pieców na rynku Równomierne i jednolite wypiekanie pizzy w całej komorze Oddzielna kontrola temperatury grzałki górnej i dolnej (podwójna sonda temperatury) Komora pieczenia w całości wyłożona ogniotrwałą ceramiką Dolna ogniotrwała kamienna płyta o grubości 3 cm Możliwość osiągnięcia najwyższej temperatury roboczej 500 °C w zaledwie 90 minut Doskonała izolacja termiczna zapobiegająca nadmiernemu nagrzewania się obudowy zewnętrznej, a także pozwalająca na zatrzymanie całości ciepła wewnątrz komory  Szeroki blat roboczy wykonany z postarzanego czarnego granitu Komin z wyciągiem grawitacyjnym Wewnętrzne oświetlenie LED Elektroniczny panel sterowania Stylowy opatentowany design i solidna konstrukcja Możliwość demontażu pieca na 5 części – pozwalająca na jego ułatwiony montaż Prosty w użytkowaniu i efektywny w działaniu Podstawa na kółkach pozwalająca na swobodne przesuwanie, przemieszczanie pieca Standardowy kolor: miedź – malowana proszkowo stal nierdzewna   Parametry techniczne: Wymiary zewnętrzne [mm]: 1910x2050x2200 Średnica komory [mm]: 1300 Wysokość komory [mm]: 220 Pojemność pizz: 12x30 cm Moc[kW/Kcal]: 30,5/26 225 Zasilanie: gaz Temperatura [°C]: do 500 Waga [kg]: 650   Wyposażenie opcjonalne: Podstawa zabudowana z 3 stron Stojak na akcesoria Nóżki wzmacniające stabilność podstawy Kopuła w innym kolorze (czerwony, niebieski, złoty) Niepomalowana kopuła (kolor biały)     Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia...

Opis: Profesjonalny piec rotacyjny do pizzy idealny do wypiekania pizzy neapolitańskiej Połączenie klasycznego tradycyjnego włoskiego wyglądu z nowoczesną i zaawansowaną technologią profesjonalnych pieców elektrycznych Elektroniczny panel sterowania z 5 programami pieczenia Każdy program można konfigurować, ustawiając: czas pieczenia, temperaturę, prędkość dolną podczas pieczenia, prędkość dolną podczas załadunku pizzy Połączenie Wi-Fi Funkcja ECONOMY - utrzymuje niższą temperaturę pracy, jeżeli piec nie jest obsługiwany w pełnej temperaturze roboczej Elektroniczne sterowanie dolnym i górnym zapłonem Obrotowe dno z dwoma trybami prędkości: tryb pieczenia i tryb załadunku Zegar cyfrowy System autodiagnostyki Wielojęzyczne oprogramowanie AIR TRAP SYSTEM® - opatentowany system AIR TRAP gwarantujący maksymalną oszczędność energii – wytworzona zostaje przy wylocie pieca bariera powietrzna, utrzymująca gorące powietrze nagromadzone wewnątrz komory, bez potrzeby zamykania drzwiczek Obrotowe dno Wysoka 30% oszczędność energii względem innych pieców na rynku Równomierne i jednolite wypiekanie pizzy w całej komorze Oddzielna kontrola temperatury grzałki górnej i dolnej (podwójna sonda temperatury) Komora pieczenia w całości wyłożona ogniotrwałą ceramiką Dolna ogniotrwała kamienna płyta o grubości 3 cm Możliwość osiągnięcia najwyższej temperatury roboczej 500 °C w zaledwie 60 minut Doskonała izolacja termiczna zapobiegająca nadmiernemu nagrzewania się obudowy zewnętrznej, a także pozwalająca na zatrzymanie całości ciepła wewnątrz komory  Szeroki blat roboczy wykonany z postarzanego czarnego granitu Komin z wyciągiem grawitacyjnym Wewnętrzne oświetlenie LED Elektroniczny panel sterowania Stylowy opatentowany design i solidna konstrukcja Możliwość demontażu pieca na 5 części – pozwalająca na jego ułatwiony montaż Prosty w użytkowaniu i efektywny w działaniu Podstawa na kółkach pozwalająca na swobodne przesuwanie, przemieszczanie pieca Standardowy kolor: miedź – malowana proszkowo stal nierdzewna   Parametry techniczne: Wymiary zewnętrzne [mm]: 1910x2050x2200 Średnica komory [mm]: 1300 Wysokość komory [mm]: 220 Pojemność pizz: 12x30 cm Moc [kW/Kcal]: 30,5/26 225 Zasilanie: gaz Temperatura [°C]: do 500 Waga [kg]: 650   Wyposażenie opcjonalne: Podstawa zabudowana z 3 stron Stojak na akcesoria Nóżki wzmacniające stabilność podstawy Kopuła w innym kolorze (czerwony, niebieski, złoty) Niepomalowana kopuła (kolor biały)     Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia...

Wyrafinowany design, zaawansowana ergonomia, włoska tradycja Nowy piec kopułowy do pizzy neapolitańskiej Zanolli AUGUSTO® o estetycznym, tradycyjnym włoskim wyglądzie. Piec dostępny jest w wersji na 6 i 9 pizz, z maksymalną temperaturą 500°C i komorą pieczenia w całości wyłożoną ogniotrwałą ceramiką.   Opis: Profesjonalny piec umożliwiający przygotowanie pizzy neapolitańskiej Połączenie klasycznego tradycyjnego włoskiego wyglądu z nowoczesną i zaawansowaną technologią profesjonalnych pieców elektrycznych AIR TRAP SYSTEM® - opatentowany system AIR TRAP gwarantujący maksymalną oszczędność energii – wytworzona zostaje przy wylocie pieca bariera powietrzna, utrzymująca gorące powietrze nagromadzone wewnątrz komory, bez potrzeby zamykania drzwiczek Wysoka 30% oszczędność energii względem innych pieców na rynku Równomierne i jednolite wypiekanie pizzy w całej komorze Oddzielna kontrola temperatury grzałki górnej i dolnej (podwójna sonda temperatury) Komora pieczenia w całości wyłożona ogniotrwałą ceramiką Dolna ogniotrwała kamienna płyta o grubości 3 cm Możliwość osiągnięcia najwyższej temperatury roboczej 500 °C w zaledwie 90 minut Doskonała izolacja termiczna zapobiegająca nadmiernemu nagrzewania się obudowy zewnętrznej, a także pozwalająca na zatrzymanie całości ciepła wewnątrz komory  Szeroki blat roboczy wykonany z postarzanego czarnego granitu Komin z wyciągiem grawitacyjnym Wewnętrzne oświetlenie LED Elektroniczny panel sterowania Stylowy opatentowany design i solidna konstrukcja Możliwość demontażu pieca na 5 części – pozwalająca na jego ułatwiony montaż Prosty w użytkowaniu i efektywny w działaniu Podstawa na kółkach pozwalająca na swobodne przesuwanie, przemieszczanie pieca Standardowy kolor: miedź – malowana proszkowo stal nierdzewna   Parametry techniczne: Wymiary zewnętrzne [mm]: 1910x2120x2180 Wymiary wewnętrzne [mm]: 1040x1050x125 Wysokość komory [mm]: 125 Pojemność pizz: 9x33 cm Moc maksymalna [kW/h]: 19,2 Moc średnia [kW/h]: 9,6 Zasilanie [V]: 400 Temperatura [°C]: do 500 Waga [kg]: 550   Wyposażenie opcjonalne: Podstawa zabudowana z 3 stron Stojak na akcesoria Nóżki wzmacniające stabilność podstawy Kopuła w innym kolorze (czerwony, niebieski, złoty) Niepomalowana kopuła (kolor biały)   Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia...

Opis: Piec konwekcyjny, dzięki kompaktowym rozmiarom idealnie sprawdza się w lokalach, którym brakuje miejsca dla większych urządzeń Nieskomplikowana konstrukcja oraz łatwość obsługi W piecu można stosować zarówno pojemniki GN 1/1 jak i blachy 600x400 Wentylator ze stali nierdzewnej Jedna prędkość wentylatora Regulacja temperatury za pomocą pokrętła Obróbka konwekcyjna zakresie od 50°C do 270°C  Manualne nawilżanie komory pieczenia Tłoczona komora ze stali nierdzewnej z zaokrąglonymi krawędziami Obudowa ze stali nierdzewnej Drzwi z podwójną hartowaną szybą Łatwy w utrzymaniu w czystości Ergonomiczny uchwyt   Parametry techniczne: Wymiary [mm]: 720x770x740 Pojemność: 6xGN 1/1 lub 6x600x400 Moc [kW]: 5,8 Zasilanie [V]: 400 Waga [kg]: 55   Dlaczego warto wybrać piec konwekcyjny z serii ToGo?: Piec konwekcyjny wyprodukowany we Włoszech Wyjątkowo kompaktowe wymiary Możliwość zastosowania pojemników GN 1/1 i blach 600x400 Bardzo prosta konstrukcja i obsługa pieca 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski   Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia...

Opis: Kompaktowy piec konwekcyjno-parowy o dużej pojemności  Umożliwia pieczenie, smażenie, grillowanie, gotowanie na parze, blanszowanie, rozmrażanie Piec wyposażony jest w intuicyjny, bardzo prosty w obsłudze elektroniczny panel sterowania Możliwość zaprogramowania 99 programów, 3 kroki każdy Płynna regulacja stopnia naparowania Uniwersalne prowadnice na blachy cukierniczo-piekarnicze EN 600x400 i blachy GN 1/1 Natryskowy system wytwarzania pary Temperatura pracy: od 50°C do 270°C Wentylatory z autorewersem zapewniają idealne, równomierne rozprowadzenie temperatury w całej komorze 1 prędkość wentylatora Konstrukcja wykonana w całości ze stali nierdzewnej Drzwi z podwójnej szyby atermicznej Wewnętrzne oświetlenie Łatwa w demontażu uszczelka drzwi w celu czyszczenia lub wymiany Specjalnie wyprofilowane dno komory w celu sprawnego odprowadzenia płynów Ergonomiczna klamka Wymagane podłączenie wody 3/4"   Parametry techniczne: Wymiary [mm]: 860x730x560 Pojemność blach: 4x GN1/1 lub 4x 600x400 Waga [kg]: 65 Zasilanie [V]: 400 Moc urządzenia [kW]: 6,5 Odległość pomiędzy prowadnicami [mm]: 75 Temperatura [°C]: 50-270   Dlaczego warto wybrać piec konwekcyjno-parowy Resto Quality VS DP 004E ? W pełni profesjonalny piec konwekcyjno-parowy wyprodukowany we Włoszech Piec gwarantuje maksymalne efekty przy maksymalnej łatwości użytkowania Wentylatory z autorewersem zapewniają idealne, równomierne rozprowadzenie temperatury w całej komorze Prowadnice umożliwiają korzystanie z blach GN1/1 oraz blach cukierniczo-piekarniczych 600x400 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski          Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia...

Opis: Kompaktowy piec konwekcyjno-parowy o dużej pojemności  Umożliwia pieczenie, smażenie, grillowanie, gotowanie na parze, blanszowanie, rozmrażanie Piec wyposażony jest w intuicyjny, bardzo prosty w obsłudze manualny panel sterowania Uniwersalne prowadnice na blachy cukierniczo-piekarnicze EN 600x400 i blachy GN 1/1 Natryskowy system wytwarzania pary Temperatura pracy: od 50°C do 270°C Regulacja stopnia naparowania komory za pomocą pokrętła Wentylatory z autorewersem zapewniają idealne, równomierne rozprowadzenie temperatury w całej komorze 1 prędkość wentylatora Konstrukcja wykonana w całości ze stali nierdzewnej Drzwi z podwójnej szyby atermicznej Wewnętrzne oświetlenie Łatwa w demontażu uszczelka drzwi w celu czyszczenia lub wymiany Specjalnie wyprofilowane dno komory w celu sprawnego odprowadzenia płynów Ergonomiczna klamka Wymagane podłączenie wody 3/4"   Parametry techniczne: Wymiary [mm]: 860x730x560 Pojemność blach: 4x GN1/1 lub 4x 600x400 Waga [kg]: 65 Zasilanie [V]: 400 Moc urządzenia [kW]: 6,5 Odległość pomiędzy prowadnicami [mm]: 75 Temperatura [°C]: 50-270   Dlaczego warto wybrać piec konwekcyjno-parowy Resto Quality VS DA 004E? W pełni profesjonalny piec konwekcyjno-parowy wyprodukowany we Włoszech Piec gwarantuje maksymalne efekty przy maksymalnej łatwości użytkowania Wentylatory z autorewersem zapewniają idealne, równomierne rozprowadzenie temperatury w całej komorze Prowadnice umożliwiają korzystanie z blach GN1/1 oraz blach cukierniczo-piekarniczych 600x400 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski          Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia...

Opis: wysokiej jakości, profesjonalny piec opalany węglem drzewnym pozwala wydobyć naturalny smak oraz aromat przygotowanych produktów optymalne zużycie węgla drzewnego połączone z dużą wydajnością piec umożliwia blanszowanie, pieczenie, smażenie, grillowanie oraz zapiekanie konstrukcja pieca pozwala na mniejsze zużycie węgla oraz skrócenie czasu przygotowania potraw niż w przypadku otwartego grilla możliwość kontroli temperatury i płomienia, co zapobiega wysychaniu i spalaniu żywności piec grillowy z zamkniętą komorą spalin 4 poziomy grilla temperatura pracy do 500°C pozwala na pieczenie i grillowanie potraw możliwość grillowania na dwóch rusztach dostępny w dwóch wersjach kolorystycznych – czerwony oraz czarny w całości wykonany z wysokiej jakości stali nienagrzewający się uchwyt wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej solidne i wytrzymałe zawiasy w drzwiczkach wydajność maksymalna 20 kg/h wyposażony w szufladę na zbierający się popiół dobra izolacja nowoczesny design w zestawie znajdują się: komin, szczypce, 2 ruszty   Wyposażenie opcjonalne: górny grill RQ.PKF-50-US podstawa RQ.PKF-50-AS szafka dolna RQ.PKF-50-D   Parametry techniczne: wymiary zewnętrzne: 920x850x650/1320 waga [kg]: 260 wymiary rusztu [mm]: 740x650   Dlaczego warto wybrać piece opalane węglem drzewnym Resto Quality?: dzięki opalaniu pieca węglem drzewnym, potrawy w nim przygotowywane zyskują niepowtarzalny smak i aromat idealne do przygotowywania wysokiej jakości mięs, szczególnie steków czy burgerów bogate wyposażenie standardowe wysoka jakość wykonania 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski Do pobrania:  Instrukcja obsługi  ...

Opis: wysokiej jakości, profesjonalny piec opalany węglem drzewnym pozwala wydobyć naturalny smak oraz aromat przygotowanych produktów optymalne zużycie węgla drzewnego połączone z dużą wydajnością piec umożliwia blanszowanie, pieczenie, smażenie, grillowanie oraz zapiekanie konstrukcja pieca pozwala na mniejsze zużycie węgla oraz skrócenie czasu przygotowania potraw niż w przypadku otwartego grilla możliwość kontroli temperatury i płomienia, co zapobiega wysychaniu i spalaniu żywności piec grillowy z zamkniętą komorą spalin 4 poziomy grilla temperatura pracy do 500°C pozwala na pieczenie i grillowanie potraw możliwość grillowania na dwóch rusztach dostępny w dwóch wersjach kolorystycznych – czerwony oraz czarny w całości wykonany z wysokiej jakości stali nienagrzewający się uchwyt wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej solidne i wytrzymałe zawiasy w drzwiczkach wydajność maksymalna 20 kg/h wyposażony w szufladę na zbierający się popiół dobra izolacja nowoczesny design w zestawie znajdują się: komin, szczypce, 2 ruszty   Wyposażenie opcjonalne: górny grill RQ.PKF-40- US podstawa RQ.PKF-40-AS szafka dolna RQ.PKF-40- D   Parametry techniczne: wymiary zewnętrzne: 740x745x650/1210 waga [kg]:180 wymiary rusztu [mm]: 560x524   Dlaczego warto wybrać piece opalane węglem drzewnym Resto Quality?: dzięki opalaniu pieca węglem drzewnym, potrawy w nim przygotowywane zyskują niepowtarzalny smak i aromat idealne do przygotowywania wysokiej jakości mięs, szczególnie steków czy burgerów bogate wyposażenie standardowe wysoka jakość wykonania 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski   Do pobrania:  Instrukcja obsługi  ...

Opis: wysokiej jakości, profesjonalny piec opalany węglem drzewnym pozwala wydobyć naturalny smak oraz aromat przygotowanych produktów optymalne zużycie węgla drzewnego połączone z dużą wydajnością piec umożliwia blanszowanie, pieczenie, smażenie, grillowanie oraz zapiekanie konstrukcja pieca pozwala na mniejsze zużycie węgla oraz skrócenie czasu przygotowania potraw niż w przypadku otwartego grilla możliwość kontroli temperatury i płomienia, co zapobiega wysychaniu i spalaniu żywności piec grillowy z zamkniętą komorą spalin 4 poziomy grilla temperatura pracy do 500°C pozwala na pieczenie i grillowanie potraw możliwość grillowania na dwóch rusztach dostępny w dwóch wersjach kolorystycznych – czerwony oraz czarny w całości wykonany z wysokiej jakości stali nienagrzewający się uchwyt wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej solidne i wytrzymałe zawiasy w drzwiczkach wydajność maksymalna 20 kg/h wyposażony w szufladę na zbierający się popiół dobra izolacja nowoczesny design w zestawie znajdują się: komin, szczypce, 2 ruszty   Wyposażenie opcjonalne: górny grill RQ.PKF-40- US podstawa RQ.PKF-40-AS szafka dolna RQ.PKF-40- D   Parametry techniczne: wymiary zewnętrzne: 740x745x650/1210 waga [kg]:180 wymiary rusztu [mm]: 560x524   Dlaczego warto wybrać piece opalane węglem drzewnym Resto Quality?: dzięki opalaniu pieca węglem drzewnym, potrawy w nim przygotowywane zyskują niepowtarzalny smak i aromat idealne do przygotowywania wysokiej jakości mięs, szczególnie steków czy burgerów bogate wyposażenie standardowe wysoka jakość wykonania 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski   Do pobrania:  Instrukcja obsługi  ...

Opis: wysokiej jakości, profesjonalny piec opalany węglem drzewnym pozwala wydobyć naturalny smak oraz aromat przygotowanych produktów optymalne zużycie węgla drzewnego połączone z dużą wydajnością piec umożliwia blanszowanie, pieczenie, smażenie, grillowanie oraz zapiekanie konstrukcja pieca pozwala na mniejsze zużycie węgla oraz skrócenie czasu przygotowania potraw niż w przypadku otwartego grilla możliwość kontroli temperatury i płomienia, co zapobiega wysychaniu i spalaniu żywności piec grillowy z zamkniętą komorą spalin 4 poziomy grilla temperatura pracy do 500°C pozwala na pieczenie i grillowanie potraw możliwość grillowania na dwóch rusztach dostępny w dwóch wersjach kolorystycznych – czerwony oraz czarny w całości wykonany z wysokiej jakości stali nienagrzewający się uchwyt wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej solidne i wytrzymałe zawiasy w drzwiczkach wydajność maksymalna 20 kg/h wyposażony w szufladę na zbierający się popiół dobra izolacja nowoczesny design w zestawie znajdują się: komin, szczypce, 2 ruszty   Wyposażenie opcjonalne: górny grill RQ.PKF-50-US podstawa RQ.PKF-50-AS szafka dolna RQ.PKF-50-D   Parametry techniczne: wymiary zewnętrzne: 920x850x650/1320 waga [kg]: 260 wymiary rusztu [mm]: 740x650   Dlaczego warto wybrać piece opalane węglem drzewnym Resto Quality?: dzięki opalaniu pieca węglem drzewnym, potrawy w nim przygotowywane zyskują niepowtarzalny smak i aromat idealne do przygotowywania wysokiej jakości mięs, szczególnie steków czy burgerów bogate wyposażenie standardowe wysoka jakość wykonania 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski   Do pobrania:  Instrukcja obsługi  ...

Szkolenie z obsługi pieca gratis   Doskonałe rezultaty gotowania MultiSteam Innowacyjna, opatentowana technologia wprowadzania podwójnej pary, 5 razy szybsza niż w tradycyjnych systemach (bojler lub natrysk bezpośredni) dzięki wstępnemu podgrzewaniu wody. Szybsza i gęstsza para, zapewniająca równomierne gotowanie   TSC (Kontrola stabilności termicznej) Unikalny, opatentowany system, który zapewnia maksymalną stabilność termiczną podczas gotowania w niskiej temperaturze z minimalnymi odchyleniami (± 0,2?C). Wysoka precyzja przy niskich temperaturach lub gotowaniu próżniowym. System TSC mierzy temperaturę w komorze pieca kilka razy na sekundę i przekazuje wymaganą ilość energii. Oszczędność energii, bez odchyleń temperatur wynika z zużywania energii niezbędnej tylko do utrzymania stabilnej temperatury podczas każdego gotowania   Smart Clima Plus Inteligentny system tworzenia i zarządzania systemem. Dzięki zaawansowanym czujnikom, piec monitoruje wilgotność w komorze pieczenia, wprowadzając lub odprowadzając parę, aby uzyskać pożądany rezultat   DryOut Plus Umożliwia aktywne usuwanie wilgoci z komory w celu uzyskania bardziej chrupiącej tekstury dzięki unikalnej technologii niskociśnieniowej. Chrupiące, złociste, bardzo szybkie i doskonałe rezultaty   Większy komfort użytkowania Sous-vide, jedno- i wielopunktowe sondy z magnetycznym złączem plug & play lub wewnętrzną sondą jednopunktową lub sondą wielopunktową Dzięki nowemu złączu magnetycznemu podłączenie sondy jeszcze nigdy nie było tak szybkie i łatwe   Zintegrowana rynienka ociekowa Rynienka ociekowa podłączona do odpływu. Rynienka została również wyposażona w filtr który zapobiega przedostawaniu się resztek jedzenia, które mogłyby spowodować jego zatkanie   Wbudowane oświetlenie LED Specjalnie zaprojektowane, odporne na wysokie temperatury, charakteryzuje się minimalnym zużyciem energii oraz wydłużonym czasem pracy   Złącze USB Złącze USB dla rejestrowania danych HACCP, aktualizacji oprogramowania oraz wysyłania i pobierania programów. Urządzenie umożliwia rejestrowanie temperatur i zdarzeń występujących podczas normalnego użytkowania. Dostępne dla modeli COMPACT CONCEPT, COMPACT EVOLUTION, iCOOK, iBAKE, iCOOK MAX oraz iBAKE MAX   Większa skuteczność i wydajność Wysokiej jakości izolacja termiczna Komora grzewcza wykonana ze stali AISI 304 i AISI 316L (modele MAX). Jej duża wytrzymałość gwarantuje doskonałe gotowanie i znaczną oszczędność energii   Szkło niskoemisyjne Najnowsza technologia szkła niskoemisyjnego zapewnia lepszą izolację poprzez zmniejszenie strat ciepła. Konstrukcja drzwi sprawia, że są one łatwe do czyszczenia i bezpieczne w obsłudze   Najnowocześniejsza, wysokowydajna technologia nawiewu SmartWind Szybsze i bardziej równomierne gotowanie dzięki termodynamicznej konstrukcji wentylatora w połączeniu z z inteligentnym zarządzaniem prędkością i kierunkiem obrotów   MyCare – mycie automatyczne Opatentowany inteligentny automatyczny system myjący. Usuwa wszelkie zabrudzenia z komory pieca. Piec wykrywa stopień zabrudzenia i proponuje najbardziej odpowiedni program   Większa ochrona żywności UltraVioletSteam Ta opatentowana technologia może wytwarzać absolutnie czystą, wysterylizowaną parę, która jest wolna od patogenów nawet w niskich temperaturach, dzięki systemowi promieniowania ultrafioletowego (opcja)   Jedyny w 100% sterylny piec Dzięki połączeniu opatentowanych technologii UltraVioletSteam i systemu samoczyszczenia MyCare komora pieca będzie w 100% sterylna, czysta i wolna od patogenów nawet w niskich temperaturach   Rączka oraz komponenty wykonane z tworzyw o właściwościach antybakteryjnych Dodany komponent antybakteryjny umożliwia lepszą ochronę przed rozprzestrzenianiem się zarazków i bakterii, zapewniając w ten sposób czystą i higieniczną powierzchnię   NightWatch Możesz gotować w nocy w niskich temperaturach, z pełnym ze spokojem o swoje dania. W przypadku, gdy temperatura spadnie poniżej 56 °C, piec wyda widoczne i dźwiękowe ostrzeżenia   Panele sterowania iCOOK & iBAKE Inteligentny interfejs umożliwiający wprowadzanie zmian w przepisach Łatwy w użyciu panel sterowania z 10-calowym ekranem dotykowym o wysokiej rozdzielczości, który umożliwia intuicyjną obsługę pieców iCOOK oraz iBAKE Umożliwia on dostosowanie menu zgodnie z potrzebami każdego użytkownika, zapamiętanie do 400 programów po 10 kroków każdy, oraz możliwość jednoczesnego gotowania różnych rodzajów potraw w tym samym czasie na oddzielnych poziomach Dzięki połączeniu z MyCloud, można przeglądać postępy w gotowaniu, a także tworzyć i zapisywać przepisy z dowolnego miejsca       Opis: Piec Mychef iCook to idealne rozwiązanie dla restauracji, hoteli, usług cateringowych i zakładów produkcyjnych Posiada on 3 tryby gotowania: Konwekcja (od 30 °C do 280 °C) / Mieszany: konwekcja + para (od 30 °C do 280 °C) / para wodna nasycona (od 30 °C do 130 °C) Automatyczne wstępne nagrzewanie lub schładzanie komory gotowania SmartWind - szybsze, w pełni równomierne gotowanie dzięki inteligentnemu systemowi który reguluje kierunek obrotów wentylatorów i ich prędkość 4 prędkości wentylatora MultiSteam - opatentowana technologia podwójnego wtrysku pary SmartClima Plus - inteligentny system czujników, który reguluje moc i wilgotność w komorze w zależności od rodzaju i ilości żywności DryOut Plus - aktywne usuwanie wilgoci z komory za pomocą technologii niskociśnieniowej. Technologia zapewniająca chrupiące, złociste, ultraszybkie i doskonałe rezultaty MySmartCooking - inteligentny system gotowania. Wybierz produkt, rodzaj obróbki , dostosuj wielkość, stopień przyrumienienia i ustawienia punktowe, a piec sam obliczy parametry, aby uzyskać doskonały rezultat Multilevel - zarządzanie niezależnym gotowaniem kilku potraw potraw na raz z różnymi czasami zakończenia, idealne dla restauracji a la carte TSC (Kontrola stabilności termicznej) - unikalny, opatentowany system, który zapewnia maksymalną stabilność termiczną podczas gotowania w niskiej temperaturze z minimalnymi odchyleniami (± 0,2?C) Just In Time - Synchronizuje wkładanie pojemników, aby wszystkie potrawy były przygotowywane w tym samym czasie Połączenie Wi-Fi , z funkcją zdalnej aktualizacji oprogramowania MyCloud - pozostań w kontakcie ze swoim piecem za pomocą smartfona lub tabletu. Wyświetlaj status pieczenia, twórz i zapisuj przepisy z dowolnego miejsca i wysyłaj je do swojego pieca lub korzystaj z książki z przepisami, która jest stale aktualizowana Programy + Fazy gotowania w każdym programie (400 + 10) FastMenu - utwórz ekran szybkiego dostępu z wybranymi programami i funkcjami Cooking Check - podsumowanie dziennego, miesięcznego lub rocznego zużycia NightWatch - automatycznie kontynuuje nocne gotowanie od miejsca, w którym zostało przerwane w przypadku awarii zasilania MyCare - automatyczny, inteligentny system czyszczący z wykrywaniem stopnia zabrudzenia i automatycznym ostrzeganiem (4 stopnie + płukanie) Wielopunktowa sonda wewnętrzna Prowadnice typu C - Prowadnice z łatwym do czyszczenia systemem antyprzechyłowym 10-calowy ekran dotykowy TFT Złącze USB do aktualizacji oprogramowania i rejestrowania danych HACCP Widoczny i dźwiękowy alarm zakończenia gotowania Oświetlenie LED - minimalne zużycie i maksymalny czas działania Niskoemisyjne, drzwi z potrójną szybą, mocowane na zawiasach i umożliwiające łatwe czyszczenie Niezwykle odporna komora ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10, w pełni spawana, z zaokrąglonymi krawędziami (odpływ przez zintegrowany syfon) Automatyczny system odprowadzania wody działa nawet przy otwartych drzwiach Rączka i elementy z tworzywa sztucznego są pokryte powłoką antybakteryjną Stopień ochrony IPX4     Wyposażenie dodatkowe: MYCHA245 - zestaw przyłączy do wody i odpływu - akcesoria do szybkiego i łatwego podłączenia dopływu i odpływu wody zawiera w zestawie 5 tabletek CleanDuo MYCHA384 - zestaw UltraVioletSteam: całkowicie czysta, wysterylizowana i wolna od patogenów para dzięki opatentowanej technologii promieniowania ultrafioletowego MYCHA452 - podstawa z prowadnicami GN 2/3 odległość między prowadnicami: 68 mm MYCHA463 - okap kondensacyjny pochłania i skrapla parę wodną z komina. Łatwa instalacja MYCHA466 - przedni okap kondensacyjny pochłania i skrapla parę wodną z komina i drzwi pieca. Łatwa instalacja MYCHA469 - przedni okap kondensacyjny z filtrem węglowym pochłania i skrapla parę wodną z komina i drzwi pieca. Łatwa instalacja MYCHA185 - sonda Sous-vide 1,5 mm z pojedynczym punktem pomiarowym i złączem magnetycznym     Parametry techniczne: Wymiary [mm]: 520x692x625 Moc [kW]: 6,3 Zasilanie [V]: 400 Pojemność: 6xGN2/3 Waga [kg]: 64 Odległość między prowadnicami [mm]: 85 Zakres temperatury [°C]: 30 - 280 Rekomendowana liczba porcji: 20 - 80   Gwarancja wynosi 12 miesięcy. Warunkiem udzielenia 24-miesięcznej gwarancji jest rejestracja urządzenia na stronie producenta: https://mychef.distform.com/en/warranty-activation/       Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia...

Szkolenie z obsługi pieca gratis   Doskonałe rezultaty gotowania MultiSteam Innowacyjna, opatentowana technologia wprowadzania podwójnej pary, 5 razy szybsza niż w tradycyjnych systemach (bojler lub natrysk bezpośredni) dzięki wstępnemu podgrzewaniu wody. Szybsza i gęstsza para, zapewniająca równomierne gotowanie   DryOut Plus Umożliwia aktywne usuwanie wilgoci z komory w celu uzyskania bardziej chrupiącej tekstury dzięki unikalnej technologii niskociśnieniowej. Chrupiące, złociste, bardzo szybkie i doskonałe rezultaty   TSC (Kontrola stabilności termicznej) Unikalny, opatentowany system, który zapewnia maksymalną stabilność termiczną podczas gotowania w niskiej temperaturze z minimalnymi odchyleniami (± 0,2?C). Wysoka precyzja przy niskich temperaturach lub gotowaniu próżniowym. System TSC mierzy temperaturę w komorze pieca kilka razy na sekundę i przekazuje wymaganą ilość energii. Oszczędność energii, bez odchyleń temperatur wynika z zużywania energii niezbędnej tylko do utrzymania stabilnej temperatury podczas każdego gotowania.   Większy komfort użytkowania Sous-vide, jedno- i wielopunktowe sondy z magnetycznym złączem plug & play lub wewnętrzną sondą jednopunktową lub sondą wielopunktową Dzięki nowemu złączu magnetycznemu podłączenie sondy jeszcze nigdy nie było tak szybkie i łatwe   Zintegrowana rynienka ociekowa Rynienka ociekowa podłączona do odpływu. Rynienka została również wyposażona w filtr który zapobiega przedostawaniu się resztek jedzenia, które mogłyby spowodować jego zatkanie   Wbudowane oświetlenie LED Specjalnie zaprojektowane, odporne na wysokie temperatury, charakteryzuje się minimalnym zużyciem energii oraz wydłużonym czasem pracy   Większa skuteczność i wydajność Wysokiej jakości izolacja termiczna Komora grzewcza wykonana ze stali AISI 304 i AISI 316L (modele MAX). Jej duża wytrzymałość gwarantuje doskonałe gotowanie i znaczną oszczędność energii   Szkło niskoemisyjne Najnowsza technologia szkła niskoemisyjnego zapewnia lepszą izolację poprzez zmniejszenie strat ciepła. Konstrukcja drzwi sprawia, że są one łatwe do czyszczenia i bezpieczne w obsłudze   Najnowocześniejsza, wysokowydajna technologia nawiewu SmartWind Szybsze i bardziej równomierne gotowanie dzięki termodynamicznej konstrukcji wentylatora w połączeniu z z inteligentnym zarządzaniem prędkością i kierunkiem obrotów   Mycie automatyczne Automatyczny system czyszczenia   Większa ochrona żywności UltraVioletSteam Ta opatentowana technologia może wytwarzać absolutnie czystą, wysterylizowaną parę, która jest wolna od patogenów nawet w niskich temperaturach, dzięki systemowi promieniowania ultrafioletowego (opcja)    Rączka oraz komponenty wykonane z tworzyw o właściwościach antybakteryjnych Dodany komponent antybakteryjny umożliwia lepszą ochronę przed rozprzestrzenianiem się zarazków i bakterii, zapewniając w ten sposób czystą i higieniczną powierzchnię   Panele sterowania COOK MASTER & BAKE MASTER Większa precyzja gotowania Zarządzaj swoimi piecami COOK MASTER i BAKE MASTER z łatwością i kontrolą. Wyposażony w intuicyjnie zaprojektowany wyświetlacz LED, umożliwiający gotowanie na wysokim poziomie z maksymalną precyzją Dostosuj parametry pieca poprzez wybór pary, temperatury, czasu lub sondy oraz prędkości wentylatora, aby zapewnić doskonałe gotowanie Dzięki pamięci szybkiego dostępu można zapisać najczęściej używane programy gotowania i uruchamiać je automatycznie. Ponadto można zapisać do 40 różnych programów gotowania       Opis: Piec Mychef Cook Master to idealne rozwiązanie dla restauracji, hoteli, usług cateringowych i zakładów produkcyjnych Piec posiada 3 tryby gotowania: Konwekcja (od 30 °C do 260 °C)/Mieszany: konwekcja + para (od 30 °C do 260 °C)/ Para wodna nasycona (od 30 °C do 130 °C) SmartWind - szybsze, w pełni równomierne gotowanie dzięki inteligentnemu systemowi, który reguluje kierunek obrotów wentylatorów i ich prędkość 4 prędkości wentylatora MultiSteam - opatentowana technologia podwójnego wtrysku pary DryOut Plus - aktywne usuwanie wilgoci z komory za pomocą technologii niskociśnieniowej. Technologia zapewniająca chrupiące, złociste, ultraszybkie i doskonałe rezultaty TSC (Kontrola stabilności termicznej) - unikalny, opatentowany system, który zapewnia maksymalną stabilność termiczną podczas gotowania w niskiej temperaturze z minimalnymi odchyleniami (± 0,2?C) Programy + Fazy gotowania w każdym programie (40 + 3) 7 przycisków szybkiego dostępu do zapisanych programów Jednopunktowa sonda wewnętrzna System automatycznego czyszczenia Automatyczne nagrzewanie wstępne - bardzo szybkie nagrzewanie wstępne Manualna regeneracja Wyświetlacz LED Wizualny i dźwiękowy alarm zakończenia gotowania Oświetlenie LED - minimalne zużycie i maksymalny czas działania Niskoemisyjne, drzwi z podwójną szybą, mocowane na zawiasach i umożliwiające łatwe czyszczenie Niezwykle odporna komora ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10, w pełni spawana, z zaokrąglonymi krawędziami (odpływ przez zintegrowany syfon) Automatyczny system odprowadzania wody działa nawet przy otwartych drzwiach Rączka i elementy z tworzywa sztucznego są pokryte powłoką antybakteryjną Stopień ochrony IPX4     Wyposażenie dodatkowe: MYCHA245 - zestaw przyłączy do wody i odpływu - akcesoria do szybkiego i łatwego podłączenia dopływu i odpływu wody zawiera w zestawie 5 tabletek CleanDuo MYCHA384 - zestaw UltraVioletSteam: całkowicie czysta, wysterylizowana i wolna od patogenów para dzięki opatentowanej technologii promieniowania ultrafioletowego MYCHA452 - podstawa z prowadnicami GN 2/3 odległość między prowadnicami: 68 mm MYCHA463 - okap kondensacyjny pochłania i skrapla parę wodną z komina. Łatwa instalacja MYCHA466 - przedni okap kondensacyjny pochłania i skrapla parę wodną z komina i drzwi pieca. Łatwa instalacja MYCHA469 - przedni okap kondensacyjny z filtrem węglowym pochłania i skrapla parę wodną z komina i drzwi pieca Łatwa instalacja MYCHA185 - sonda Sous-vide 1,5 mm z pojedynczym punktem pomiarowym i złączem magnetycznym   Parametry techniczne: Wymiary [mm]: 520x680x625 Moc [kW]: 6,3 Zasilanie [V]: 400 Pojemność: 6xGN2/3 Waga [kg]: 60 Odległość między prowadnicami [mm]: 68 Zakres temperatury [°C]: 30 - 260 Rekomendowana liczba porcji: 20 - 80   Gwarancja wynosi 12 miesięcy. Warunkiem udzielenia 24-miesięcznej gwarancji jest rejestracja urządzenia na stronie producenta: https://mychef.distform.com/en/warranty-activation/       Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia...

Opis: Prowadnice na blachy do podstaw na kółkach do pieców do pizzy CITIZEN E Pasuje do modeli podstaw - CITIZEN E 6 /BM i CITIZEN E 9 /BM   Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia...

Piece modułowe CITIZEN są zaprojektowane zgodnie z najnowszymi standardami projektowymi i konstrukcyjnymi. Wykonane są z najwyższej jakości stali nierdzewnej i są dostępne w dwóch różnych wersjach: elektrycznej i gazowej. Komora pieców CITIZEN wyłożona jest ze specjalnego ogniotrwałego materiału, który zapewnia idealne rozprowadzenie temperatury w całej komorze. Piece te idealnie nadają się do wypieku pizzy bezpośrednio na płycie szamotowej lub na blachach do pieczenia. ELEKTRYCZNE piece CITIZEN dostępne są w różnych rozmiarach, z możliwością ich piętrowania. Funkcjonalny, kompaktowy, dynamiczny i wydajny – poznajcie CITIZEN!   Opis: Elektryczny modułowy piec do pizzy idealnie nadaje się do wypieku różnego rodzaju pizzy, a także innych dań gastronomicznych Modułowość pieca pozwala na dostosowanie ilości komór do własnych wymagań i potrzeb. Można piętrować maksymalnie do 3 pieców, co zwiększa wydajność lokalu, jednocześnie oszczędza dużą ilość miejsca Możliwość wyposażenia w innowacyjny i łatwy w obsłudze elektroniczny panel sterowania Tryb energooszczędny – pozwala na zmniejszenia poboru energii przez urządzenie -  dostępny opcjonalnie wraz z elektronicznym panelem sterowania (patrz akcesoria) Czasowe programowanie startu urządzenia-  dostępne opcjonalnie wraz z elektronicznym panelem sterowania (patrz akcesoria) Precyzyjna kontrola ciepła poprzez elektroniczną regulację temperatury, oraz oddzielne, niezależne sterowanie górnymi i dolnymi grzałkami Grzałki przy drzwiczkach zabudowane są stalą nierdzewną, co kompensuje straty ciepła Dno komory pieca wyłożone płytą szamotową – idealną do wypieku pizzy Gwarancja równomiernego wypieku i niezawodności przy długotrwałej, ciągłej pracy pieca Możliwość wyłożenia całej komory kamieniem szamotowym  – zalecane równoczesne zwiększenie mocy urządzenia (CITIZEN E 6 / P) Doskonała izolacja komory pozwalająca na maksymalizację produkcji przy równoczesnej oszczędności energii Atermiczne uchwyty drzwiczek Możliwość dokupienia podstawy pod piec i komory wzrostowej Niezależne podwójne oświetlenie halogenowe w każdej komorze Trwała i łatwa w czyszczeniu konstrukcja w całości wykonana ze stali nierdzewnej Przeszklone okienko rewizyjne ze szkła hartowane umożliwiające podgląd wypieku W przypadku zakupu jednego pieca i komory wzrostowej zalecane podwyższenie konstrukcji modułowej o wysokość 30 cm (pomiędzy piecem, a komorą wzrostową) - pozwoli to na łatwiejszy dostęp do pieca i większy komfort użytkowania Uwaga - W przypadku piętrowania pieca dwukomorowego i jednokomorowego wymagane jest zastosowanie podstawy o wysokości 71 cm, w takiej kombinacji niemożliwa jest komora wzrostowa! Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP   Parametry techniczne: Wymiary zewnętrzne [mm]: 1420x1030x430 Wymiary wewnętrzne [mm]: 1050x700x160 Wysokość komory [cm]: 16 Pojemność pizz ? 33 cm: 6 Pojemność blach 400x600: 2 Moc maksymalna [kW/h]: 8,8 Moc średnia [kW/h]: 4,6 Temperatura [°C]: do 400 Zasilanie [V]: 400 Waga [kg]: 155   Wyposażenie dodatkowe: CITIZEN E 6 / SZ - Komora wyłożona w całości kamieniem szamotowym (cena za jedną komorę) CITIZEN E / P1 400 – Zwiększona moc pieca 1-komorowego, max. temp. 400°C (CITIZEN 6 – 13,2 kW, CITIZEN 9 – 16,8 kW) CITIZEN E / P1 450 – Zwiększona moc pieca 1-komorowego, max. temp. 450°C (CITIZEN 6 – 13,2 kW, CITIZEN 9 – 16,8 kW) CITIZEN PE 6 /BM – Podstawa na kółkach CITIZEN E 6 /CL – Komora wzrostowa  CITIZEN E 6 / TP – Okap z wyciągiem grawitacyjnym CITIZEN E 6 / CA 600m3/h – Okap z wentylatorem wyciągowym 600 m3/h CITIZEN E 6 / ST - Podwyższenie konstrukcji modułowej o 30 cm       Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia...

Piece modułowe CITIZEN są zaprojektowane zgodnie z najnowszymi standardami projektowymi i konstrukcyjnymi. Wykonane są z najwyższej jakości stali nierdzewnej i są dostępne w dwóch różnych wersjach: elektrycznej i gazowej. Komora pieców CITIZEN wyłożona jest ze specjalnego ogniotrwałego materiału, który zapewnia idealne rozprowadzenie temperatury w całej komorze. Piece te idealnie nadają się do wypieku pizzy bezpośrednio na płycie szamotowej lub na blachach do pieczenia. ELEKTRYCZNE piece CITIZEN dostępne są w różnych rozmiarach, z możliwością ich piętrowania. Funkcjonalny, kompaktowy, dynamiczny i wydajny – poznajcie CITIZEN!   Opis: Elektryczny modułowy piec do pizzy idealnie nadaje się do wypieku różnego rodzaju pizzy, a także innych dań gastronomicznych Modułowość pieca pozwala na dostosowanie ilości komór do własnych wymagań i potrzeb. Można piętrować maksymalnie do 3 pieców, co zwiększa wydajność lokalu, jednocześnie oszczędza dużą ilość miejsca Możliwość wyposażenia w innowacyjny i łatwy w obsłudze elektroniczny panel sterowania Tryb energooszczędny – pozwala na zmniejszenia poboru energii przez urządzenie -  dostępny opcjonalnie wraz z elektronicznym panelem sterowania (patrz akcesoria) Czasowe programowanie startu urządzenia-  dostępne opcjonalnie wraz z elektronicznym panelem sterowania (patrz akcesoria) Precyzyjna kontrola ciepła poprzez elektroniczną regulację temperatury, oraz oddzielne, niezależne sterowanie górnymi i dolnymi grzałkami Grzałki przy drzwiczkach zabudowane są stalą nierdzewną, co kompensuje straty ciepła Dno komory pieca wyłożone płytą szamotową – idealną do wypieku pizzy Gwarancja równomiernego wypieku i niezawodności przy długotrwałej, ciągłej pracy pieca Możliwość wyłożenia całej komory kamieniem szamotowym  – zalecane równoczesne zwiększenie mocy urządzenia (CITIZEN E 6 / P) Doskonała izolacja komory pozwalająca na maksymalizację produkcji przy równoczesnej oszczędności energii Atermiczne uchwyty drzwiczek Możliwość dokupienia podstawy pod piec i komory wzrostowej Niezależne podwójne oświetlenie halogenowe w każdej komorze Trwała i łatwa w czyszczeniu konstrukcja w całości wykonana ze stali nierdzewnej Przeszklone okienko rewizyjne ze szkła hartowane umożliwiające podgląd wypieku W przypadku zakupu jednego pieca i komory wzrostowej zalecane podwyższenie konstrukcji modułowej o wysokość 30 cm (pomiędzy piecem, a komorą wzrostową) - pozwoli to na łatwiejszy dostęp do pieca i większy komfort użytkowania Uwaga - W przypadku piętrowania pieca dwukomorowego i jednokomorowego wymagane jest zastosowanie podstawy o wysokości 71 cm, w takiej kombinacji niemożliwa jest komora wzrostowa! Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP   Parametry techniczne: Wymiary zewnętrzne [mm]: 1420x1030x780 Wymiary wewnętrzne [mm]: 1050x700x160 Wysokość komory [cm]: 16 Pojemność pizz ? 33 cm: 12 (6+6) Pojemność blach 400x600: 4 (2+2) Moc maksymalna [kW/h]: 17,6 (8,8+8,8) Moc średnia [kW/h]: 9,2 (4,6+4,6) Temperatura [°C]: do 400 Zasilanie [V]: 400 Waga [kg]: 260   Wyposażenie dodatkowe: CITIZEN E 6 / SZ - Komora wyłożona w całości kamieniem szamotowym (cena za jedną komorę) CITIZEN E / P2 400 – Zwiększona moc pieca 2-komorowego, max. temp. 400°C (CITIZEN 6 – 13,2 kW, CITIZEN 9 – 16,8 kW) CITIZEN E / P2 450 – Zwiększona moc pieca 2-komorowego, max. temp. 450°C (CITIZEN 6 – 13,2 kW, CITIZEN 9 – 16,8 kW) CITIZEN E 6 /BM – Podstawa na kółkach CITIZEN E 6 /CL – Komora wzrostowa  CITIZEN E 6 / TP – Okap z wyciągiem grawitacyjnym CITIZEN E 6 / CA 600m3/h – Okap z wentylatorem wyciągowym 600 m3/h) CITIZEN E 6 / ST - Podwyższenie konstrukcji modułowej o 30 cm       Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia...

Piece modułowe CITIZEN są zaprojektowane zgodnie z najnowszymi standardami projektowymi i konstrukcyjnymi. Wykonane są z najwyższej jakości stali nierdzewnej i są dostępne w dwóch różnych wersjach: elektrycznej i gazowej. Komora pieców CITIZEN wyłożona jest ze specjalnego ogniotrwałego materiału, który zapewnia idealne rozprowadzenie temperatury w całej komorze. Piece te idealnie nadają się do wypieku pizzy bezpośrednio na płycie szamotowej lub na blachach do pieczenia. ELEKTRYCZNE piece CITIZEN dostępne są w różnych rozmiarach, z możliwością ich piętrowania. Funkcjonalny, kompaktowy, dynamiczny i wydajny – poznajcie CITIZEN!   Opis: Elektryczny modułowy piec do pizzy idealnie nadaje się do wypieku różnego rodzaju pizzy, a także innych dań gastronomicznych Modułowość pieca pozwala na dostosowanie ilości komór do własnych wymagań i potrzeb. Można piętrować maksymalnie do 3 pieców, co zwiększa wydajność lokalu, jednocześnie oszczędza dużą ilość miejsca Możliwość wyposażenia w innowacyjny i łatwy w obsłudze elektroniczny panel sterowania Tryb energooszczędny – pozwala na zmniejszenia poboru energii przez urządzenie -  dostępny opcjonalnie wraz z elektronicznym panelem sterowania (patrz akcesoria) Czasowe programowanie startu urządzenia-  dostępne opcjonalnie wraz z elektronicznym panelem sterowania (patrz akcesoria) Precyzyjna kontrola ciepła poprzez elektroniczną regulację temperatury, oraz oddzielne, niezależne sterowanie górnymi i dolnymi grzałkami Grzałki przy drzwiczkach zabudowane są stalą nierdzewną, co kompensuje straty ciepła Dno komory pieca wyłożone płytą szamotową – idealną do wypieku pizzy Gwarancja równomiernego wypieku i niezawodności przy długotrwałej, ciągłej pracy pieca Możliwość wyłożenia całej komory kamieniem szamotowym  – zalecane równoczesne zwiększenie mocy urządzenia (CITIZEN E 6 / P) Doskonała izolacja komory pozwalająca na maksymalizację produkcji przy równoczesnej oszczędności energii Atermiczne uchwyty drzwiczek Możliwość dokupienia podstawy pod piec i komory wzrostowej Niezależne podwójne oświetlenie halogenowe w każdej komorze Trwała i łatwa w czyszczeniu konstrukcja w całości wykonana ze stali nierdzewnej Przeszklone okienko rewizyjne ze szkła hartowane umożliwiające podgląd wypieku W przypadku zakupu jednego pieca i komory wzrostowej zalecane podwyższenie konstrukcji modułowej o wysokość 30 cm (pomiędzy piecem, a komorą wzrostową) - pozwoli to na łatwiejszy dostęp do pieca i większy komfort użytkowania Uwaga - W przypadku piętrowania pieca dwukomorowego i jednokomorowego wymagane jest zastosowanie podstawy o wysokości 71 cm, w takiej kombinacji niemożliwa jest komora wzrostowa! Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP   Parametry techniczne: Wymiary zewnętrzne [mm]: 1420x1380x430 Wymiary wewnętrzne [mm]: 1050x1050x160 Wysokość komory [cm]: 16 Pojemność pizz ? 33 cm: 9 Pojemność blach 400x600: 4 Moc maksymalna [kW/h]: 11,2 Moc średnia [kW/h]: 5,7 Temperatura [°C]: do 400 Zasilanie [V]: 400 Waga [kg]: 200   Wyposażenie dodatkowe: CITIZEN E 9 / SZ - Komora wyłożona w całości kamieniem szamotowym (cena za jedną komorę) CITIZEN E / P1 400 – Zwiększona moc pieca 1-komorowego, max. temp. 400°C (CITIZEN 6 – 13,2 kW, CITIZEN 9 – 16,8 kW) CITIZEN E / P1 450 – Zwiększona moc pieca 1-komorowego, max. temp. 450°C (CITIZEN 6 – 13,2 kW, CITIZEN 9 – 16,8 kW) CITIZEN E 9 /BM – Podstawa na kółkach CITIZEN E 9 /CL – Komora wzrostowa  CITIZEN E 9 / TP – Okap z wyciągiem grawitacyjnym CITIZEN E 9 / CA 600m3/h – Okap z wentylatorem wyciągowym 600 m3/h CITIZEN E 9 / ST - Podwyższenie konstrukcji modułowej 30 cm       Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia...

Piece modułowe CITIZEN są zaprojektowane zgodnie z najnowszymi standardami projektowymi i konstrukcyjnymi. Wykonane są z najwyższej jakości stali nierdzewnej i są dostępne w dwóch różnych wersjach: elektrycznej i gazowej. Komora pieców CITIZEN wyłożona jest ze specjalnego ogniotrwałego materiału, który zapewnia idealne rozprowadzenie temperatury w całej komorze. Piece te idealnie nadają się do wypieku pizzy bezpośrednio na płycie szamotowej lub na blachach do pieczenia. ELEKTRYCZNE piece CITIZEN dostępne są w różnych rozmiarach, z możliwością ich piętrowania. Funkcjonalny, kompaktowy, dynamiczny i wydajny – poznajcie CITIZEN!   Opis: Elektryczny modułowy piec do pizzy idealnie nadaje się do wypieku różnego rodzaju pizzy, a także innych dań gastronomicznych Modułowość pieca pozwala na dostosowanie ilości komór do własnych wymagań i potrzeb. Można piętrować maksymalnie do 3 pieców, co zwiększa wydajność lokalu, jednocześnie oszczędza dużą ilość miejsca Możliwość wyposażenia w innowacyjny i łatwy w obsłudze elektroniczny panel sterowania Tryb energooszczędny – pozwala na zmniejszenia poboru energii przez urządzenie -  dostępne opcjonalnie wraz z elektronicznym panelem sterowania (patrz akcesoria) Czasowe programowanie startu urządzenia-  dostępny opcjonalnie wraz z elektronicznym panelem sterowania (patrz akcesoria) Precyzyjna kontrola ciepła poprzez elektroniczną regulację temperatury, oraz oddzielne, niezależne sterowanie górnymi i dolnymi grzałkami Grzałki przy drzwiczkach zabudowane są stalą nierdzewną, co kompensuje straty ciepła Dno komory pieca wyłożone płytą szamotową – idealną do wypieku pizzy Gwarancja równomiernego wypieku i niezawodności przy długotrwałej, ciągłej pracy pieca Możliwość wyłożenia całej komory kamieniem szamotowym  – zalecane równoczesne zwiększenie mocy urządzenia (CITIZEN E 6 / P) Doskonała izolacja komory pozwalająca na maksymalizację produkcji przy równoczesnej oszczędności energii Atermiczne uchwyty drzwiczek Możliwość dokupienia podstawy pod piec i komory wzrostowej Niezależne podwójne oświetlenie halogenowe w każdej komorze Trwała i łatwa w czyszczeniu konstrukcja w całości wykonana ze stali nierdzewnej Przeszklone okienko rewizyjne ze szkła hartowane umożliwiające podgląd wypieku W przypadku zakupu jednego pieca i komory wzrostowej zalecane podwyższenie konstrukcji modułowej o wysokość 30 cm (pomiędzy piecem, a komorą wzrostową) - pozwoli to na łatwiejszy dostęp do pieca i większy komfort użytkowania Uwaga - W przypadku piętrowania pieca dwukomorowego i jednokomorowego wymagane jest zastosowanie podstawy o wysokości 71 cm, w takiej kombinacji niemożliwa jest komora wzrostowa! Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP   Parametry techniczne: Wymiary zewnętrzne [mm]: 1420x1380x780 Wymiary wewnętrzne [mm]: 1050x1050x160 Wysokość komory [cm]: 16 Pojemność pizz ? 33 cm: 18 (9+9) Pojemność blach 400x600: 8 (4+4) Moc maksymalna [kW/h]: 22,4 (11,2+11,2) Moc średnia [kW/h]: 11,4 (5,7+5,7) Temperatura [°C]: do 400 Zasilanie [V]: 400 Waga [kg]: 315   Wyposażenie dodatkowe: CITIZEN E 9 / SZ - Komora wyłożona w całości kamieniem szamotowym (cena za jedną komorę) CITIZEN E / P2 400 – Zwiększona moc pieca 2-komorowego, max. temp. 400°C (CITIZEN 6 – 13,2 kW, CITIZEN 9 – 16,8 kW) CITIZEN E / P2 450 – Zwiększona moc pieca 2-komorowego, max. temp. 450°C (CITIZEN 6 – 13,2 kW, CITIZEN 9 – 16,8 kW) CITIZEN E 9 /BM – Podstawa na kółkach CITIZEN E 9 /CL – Komora wzrostowa  CITIZEN E 9 / TP – Okap z wyciągiem grawitacyjnym CITIZEN E 9 / CA 600m3/h – Okap z wentylatorem wyciągowym 600 m3/h CITIZEN E 9 / ST - Podwyższenie konstrukcji modułowej o 30 cm       Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia...

Opis: Profesjonalny gazowy piec obrotowy włoskiej produkcji, który pozwala między innymi na wypiekanie wyrobów piekarniczo-cukierniczych Idealnie sprawdzi się w piekarniach, cukierniach, pizzeriach, restauracjach, sklepach i marketach Piec pomieści wózki o pojemności 18 blach cukierniczych o wymiarach 600x800 mm Wózek z blachami obraca się w komorze pieczenia wokół własnej osi, gwarantując tym samym idealny i równomierny wypiek Wielowentylatorowy system BakeAIR z autorewersem zapewniającym równomierne rozprowadzenie gorącego powietrza w komorze Piec posiada wymiennik ciepła umieszczony wewnątrz komory wypiekowej wokół wentylatorów, gwarantując tym samym maksymalną wydajność i zmniejszenie zużycia energii Precyzyjna 5 stopniowa regulacja prędkości obrotowej wentylatorów pozwala na dostosowanie przepływu powietrza do rodzaju wypiekanego produktu Tryb półstatyczny dla produktów delikatnych w obróbce Wyposażony w automatyczny system BakeSTEAM, kontrolujący poziom naparowania i wilgotności w komorze pieca oraz natryskowy system generowania pary Programowane czasowo naparowanie Funkcja Multi-timer pozwalająca na ustawienie czasu obróbki osobno dla każdej półki Pięć trybów pracy pieca: obróbka konwekcyjna, konwekcyjno-parowa, konwekcyjna z nawilżaniem, konwekcyjna z wykorzystaniem gorącego powietrza oraz obróbka z naparowaniem Wstępne nagrzewanie Manualny i automatyczny program chłodzenia komory pieca Komora spalania pieca wykonana jest z najwyższej jakości stali nierdzewnej AISI 316 oraz objęta jest 7-letnią gwarancją Intuicyjny dotykowy panel sterowania z 7-calowym kolorowym wyświetlaczem, ze szkłem ochronnym o grubości 5 mm Piec posiada wstępnie zapisane programy gotowania, z możliwością korzystania z bazy przepisów online oraz ustawienia własnych spersonalizowanych programów Możliwość zapisania 1000 programów, w tym programów niskotemperaturowych i gotowania nocnego Powiadomienie dźwiękowe po zakończeniu programu gotowania Funkcja opóźnionego startu cyklu obróbki Automatyczne otwieranie komina BakeDRY, z możliwością częściowego otwarcia i ustawienia czasu otwarcia Wyposażony w podwójny parownik RotorBake pozwalający na wytworzenie większej ilości pary, użytecznej między innymi w przypadku gotowania potraw bezglutenowych Doskonała innowacyjna izolacja termiczna zapewnia minimalne straty ciepła w komorze pieca i niskie zużycie energii Drzwi z zespolonymi podwójnymi szybami termoizolacyjnymi z niskoemisyjnego szkła K Glass™, wyposażonego w specjalną powłokę, która zapewnia doskonałą izolację cieplną i oszczędność energii System autodiagnostyczny wykrywający i raportujący błędy i usterki Port USB do zapisywania i wgrywania programów, eksportu danych HACCP i aktualizacji oprogramowania Wi-Fi oraz interfejs Ethernet (LAN) - za dopłatą W standardzie piec wyposażony jest w hak do mocowania i podwieszania wózka wewnątrz komory pieczenia Platforma obrotowa do podnoszenia wózków, przystosowana do pracy z własnymi wózkami wypiekowymi o wymiarach i wysokości innych niż standardowe - za dopłatą Możliwość wyposażenia pieca w system automatycznego podnoszenia i podwieszania wózków na hak – za dopłatą Platforma obrotowa i system automatycznego podnoszenia i podwieszania wózków zalecane są w przypadku dużych wózków z ciężką zawartością   Wyposażenie dodatkowe: RTRB-ROT8 - Platforma obrotowa RTRB-LT - System automatycznego podnoszenia wózków RTRB-WIFI - Wi-Fi oraz interfejs Ethernet (LAN) RTRB-SS - Obudowa zewnętrzna ze stali nierdzewnej RTRB-L - piec z drzwiami otwieranymi na lewą stronę RTRB-DD - Podwójne zabezpieczenie i uszczelnienie drzwi komory   Parametry techniczne: Wymiary zewnętrzne [mm]: 1300x1939x2504 Pojemność blach [600x800 mm]: 18 Odległość pomiędzy prowadnicami [mm]: 93 Moc [kW]: 64 Maks. temperatura [°C]: 270 Zasilanie [V]: gaz/230 Waga [kg]: 900   Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia...