Kangoo.plSzukamy produktów wśród ponad 10 mln ofert sklepów internetowych

Płyn myjący do manualnych pieców konwekcyjno-parowych UNOX. Przeznaczony do pieców bez systemu myjącego serii: CHEFLUX™,BAKERLUX™, BAKERLUX SHOP.Pro™, LINEMISS™ & LINEMICRO™. Można stosować również w innych piecach. Zawartość opakowania: 0,75 l.

Piec Konwekcyjno-Parowy MIND.Maps CHEFTOP 10 x GN 1/1 ONE z Automatycznym Myciem Profesjonalny piec konwekcyjno-parowy zdolny do zarządzania wieloma procesami gotowania (odwadnianie, gotowanie na parze, gotowanie w niskiej temperaturze, gotowanie sous vide, brązowienie, grillowanie, smażenie, regeneracja i regeneracja na talerzu) oraz pieczenia wyrobów piekarniczych i cukierniczych (świeżych i mrożonych). Dzięki technologii Unox Intensive Cooking gwarantuje doskonałe rezultaty przy każdym załadunku. STANDARDOWE FUNKCJE GOTOWANIA Programy: 1000+ Programy MIND.Maps - rysowanie procesu gotowania na wyświetlaczu Pieczenie manualne: temperatura: 30°C-260°C do 9 etapów gotowania CLIMA.Control: ustawienie 10% wzrostu wilgotności lub suchego powietrza Gotowanie z sondą i funkcją Delta T Zaawansowane i automatyczne funkcje gotowania: DRY.Maxi ™: szybkie usuwanie wilgoci z komory gotowania STEAM.Maxi ™: wytwarzanie pariy nasyconej AIR.Maxi: zarządzanie automatyczne zmianą kierunków obrotów i działaniem wentylatorów CLIMALUX ™: całkowita kontrola wilgotności w komorze gotowania PARAMETRY TECHNICZNE Wsad: 10 pojemników GN 1/1 o wysokości do 65 mm Odległość pomiędzy prowadnicami: 67 mm Zasilanie: elektryczne Sterowanie: ONE Panel sterowania: 9,5" LCD dotykowy ROTOR.Clean™: automatyczny system myjący Komora pieca: ze stali nierdzewnej AISI 304 z zaokrąglonymi krawędziami Drzwi: z podwójnymi szybami Oświetlenie komory: diody LED, wbudowane w drzwi Powadnice do blach: perforowane z systemem zapobiegającym przewracaniu Wentylatory: 4-biegowe Dane: Wi-Fi i USB Waga: 92 kg Zasilanie: 400 V 3N~ 50/60 Hz Moc: 18 kW Wymiary: 750 x 783 x 1010 (h) mm   Do pieca należy używać wody o twardości do 8°dH w skali niemieckiej. W tym celu należy zastosować zmiękczacz lub filtr do wody.   CHEFTOP MIND.MapsTM ONE to piec konwekcyjno-parowy UNOX przeznaczony dla tych, którzy poszukują najnowszych technologii i prostoty. Może grillować, smażyć, piec, gotować na parze i wiele więcej. W prosty i intuicyjny sposób. Tak jak lubisz. WSZYSTKIE FUNKCJE PIECA CLIMALUX™ __ Całkowita kontrola wilgotności. DRY.Plus __ Odprowadzanie wilgotności dla maksymalnego smaku. STEAM.Plus __ Wilgotność na żądanie zapewniająca doskonałe pieczenie. AIR.Plus __ Rozprowadza, ujednolica, przekształca. DRY.Maxi™ __ Wilgotność nadaje smak. STEAM.Maxi™ __ Moc pary wodnej w Twoich rękach. AIR.Maxi™ __ Rozprowadza, ujednolica, przekształca. EFFICENT.Power™ __ Moc i wydajność.

Piec Konwekcyjno-Parowy MIND.Maps CHEFTOP 7 x GN 1/1 ONE z Myciem Automatycznym Profesjonalny piec konwekcyjno-parowy zdolny do zarządzania wieloma procesami gotowania (odwadnianie, gotowanie na parze, gotowanie w niskiej temperaturze, gotowanie sous vide, brązowienie, grillowanie, smażenie, regeneracja i regeneracja na talerzu) oraz pieczenia wyrobów piekarniczych i cukierniczych (świeżych i mrożonych). Dzięki technologii Unox Intensive Cooking gwarantuje doskonałe rezultaty przy każdym załadunku. STANDARDOWE FUNKCJE GOTOWANIA Programy: 1000+ Programy MIND.Maps - rysowanie procesu gotowania na wyświetlaczu Pieczenie manualne: temperatura: 30°C-260°C do 9 etapów gotowania CLIMA.Control: ustawienie 10% wzrostu wilgotności lub suchego powietrza Gotowanie z sondą i funkcją Delta T Zaawansowane i automatyczne funkcje gotowania: DRY.Maxi ™: szybkie usuwanie wilgoci z komory gotowania STEAM.Maxi ™: wytwarzanie pariy nasyconej AIR.Maxi: zarządzanie automatyczne zmianą kierunków obrotów i działaniem wentylatorów CLIMALUX ™: całkowita kontrola wilgotności w komorze gotowania PARAMETRY TECHNICZNE Wsad: 7 pojemników GN 1/1 o wysokości do 65 mm Odległość pomiędzy prowadnicami: 67 mm Zasilanie: elektryczne Sterowanie: ONE Panel sterowania: 9,5" LCD dotykowy ROTOR.Clean™: automatyczny system myjący Komora pieca: ze stali nierdzewnej AISI 304 z zaokrąglonymi krawędziami Drzwi: z podwójnymi szybami Oświetlenie komory: diody LED, wbudowane w drzwi Powadnice do blach: perforowane z systemem zapobiegającym przewracaniu Wentylatory: 4-biegowe Dane: Wi-Fi i USB Waga: 82 kg Zasilanie: 400 V 3N~ 50/60 Hz Moc: 11 kW Wymiary: 750 x 783 x 843 (h) mm   Do pieca należy używać wody o twardości do 8°dH w skali niemieckiej. W tym celu należy zastosować zmiękczacz lub filtr do wody.   CHEFTOP MIND.MapsTM ONE to piec konwekcyjno-parowy UNOX przeznaczony dla tych, którzy poszukują najnowszych technologii i prostoty. Może grillować, smażyć, piec, gotować na parze i wiele więcej. W prosty i intuicyjny sposób. Tak jak lubisz. WSZYSTKIE FUNKCJE PIECA CLIMALUX™ __ Całkowita kontrola wilgotności. DRY.Plus __ Odprowadzanie wilgotności dla maksymalnego smaku. STEAM.Plus __ Wilgotność na żądanie zapewniająca doskonałe pieczenie. AIR.Plus __ Rozprowadza, ujednolica, przekształca. DRY.Maxi™ __ Wilgotność nadaje smak. STEAM.Maxi™ __ Moc pary wodnej w Twoich rękach. AIR.Maxi™ __ Rozprowadza, ujednolica, przekształca. EFFICENT.Power™ __ Moc i wydajność.

Zawiera: wszystkie części niezbędne do prawidłowej instalacji pojedynczego pieca butelkę środka czyszczącego DET&Rinse™ PLUS (1 litr) UN 1814, 8, II - ADR.

Ultra intensywny płyn myjący do pieców konwekcyjno-parowych UNOX z systemem myjącym. Przeznaczony pieców serii MIND.Maps™ PLUS oraz ONE. Zawartość opakowania: 10 x 1 l.

Piec Konwekcyjno-Parowy MIND.Maps CHEFTOP 3 x GN 1/1 ONE z Automatycznym Myciem Mały, profesjonalny piec konwekcyjno-parowy zdolny do zarządzania wieloma procesami gotowania (odwadnianie, gotowanie na parze, gotowanie w niskiej temperaturze, gotowanie sous vide, brązowienie, grillowanie, smażenie, regeneracja i regeneracja na talerzu) oraz pieczenia wyrobów piekarniczych i cukierniczych (świeżych i mrożonych). Dzięki technologii Unox Intensive Cooking gwarantuje doskonałe rezultaty przy każdym załadunku. STANDARDOWE FUNKCJE GOTOWANIA Programy: 1000+ Programy MIND.Maps - rysowanie procesu gotowania na wyświetlaczu Pieczenie manualne: temperatura: 30°C-260°C do 9 etapów gotowania CLIMA.Control: ustawienie 10% wzrostu wilgotności lub suchego powietrza Gotowanie z sondą i funkcją Delta T Zaawansowane i automatyczne funkcje gotowania: DRY.Maxi ™: szybkie usuwanie wilgoci z komory gotowania STEAM.Maxi ™: wytwarzanie pariy nasyconej AIR.Maxi: zarządzanie automatyczne zmianą kierunków obrotów i działaniem wentylatorów CLIMALUX ™: całkowita kontrola wilgotności w komorze gotowania PARAMETRY TECHNICZNE Wsad: 3 pojemniki GN 1/1 o wysokości do 65 mm Odległość pomiędzy prowadnicami: 67 mm Zasilanie: elektryczne Sterowanie: ONE Panel sterowania: 9,5" dotykowy ROTOR.Clean™: automatyczny system myjący Komora pieca: ze stali nierdzewnej AISI 304 z zaokrąglonymi krawędziami Drzwi: z podwójnymi szybami Oświetlenie komory: diody LED, wbudowane w drzwi Powadnice do blach: perforowane z systemem zapobiegającym przewracaniu Wentylator: 4-biegowy Dane: Wi-Fi i USB Waga: 54 kg Zasilanie: 400 V 3N~ 50 Hz Moc: 5 kW Wymiary: 750 x 783 x 538 (h) mm   Do pieca należy używać wody o twardości do 8°dH w skali niemieckiej. W tym celu należy zastosować zmiękczacz lub filtr do wody.   CHEFTOP MIND.MapsTM ONE to piec konwekcyjno-parowy UNOX przeznaczony dla tych, którzy poszukują najnowszych technologii i prostoty. Może grillować, smażyć, piec, gotować na parze i wiele więcej. W prosty i intuicyjny sposób. Tak jak lubisz. WSZYSTKIE FUNKCJE PIECA CLIMALUX™ __ Całkowita kontrola wilgotności. DRY.Plus __ Odprowadzanie wilgotności dla maksymalnego smaku. STEAM.Plus __ Wilgotność na żądanie zapewniająca doskonałe pieczenie. AIR.Plus __ Rozprowadza, ujednolica, przekształca. DRY.Maxi™ __ Wilgotność nadaje smak. STEAM.Maxi™ __ Moc pary wodnej w Twoich rękach. AIR.Maxi™ __ Rozprowadza, ujednolica, przekształca. EFFICENT.Power™ __ Moc i wydajność.

Piec Konwekcyjno-Parowy MIND.Maps CHEFTOP 5 x GN 1/1 ONE z Myciem Automatycznym Nieduży, profesjonalny piec konwekcyjno-parowy zdolny do zarządzania wieloma procesami gotowania (odwadnianie, gotowanie na parze, gotowanie w niskiej temperaturze, gotowanie sous vide, brązowienie, grillowanie, smażenie, regeneracja i regeneracja na talerzu) oraz pieczenia wyrobów piekarniczych i cukierniczych (świeżych i mrożonych). Dzięki technologii Unox Intensive Cooking gwarantuje doskonałe rezultaty przy każdym załadunku. STANDARDOWE FUNKCJE GOTOWANIA Programy: 1000+ Programy MIND.Maps - rysowanie procesu gotowania na wyświetlaczu Pieczenie manualne: temperatura: 30°C-260°C do 9 etapów gotowania CLIMA.Control: ustawienie 10% wzrostu wilgotności lub suchego powietrza Gotowanie z sondą i funkcją Delta T Zaawansowane i automatyczne funkcje gotowania: DRY.Maxi ™: szybkie usuwanie wilgoci z komory gotowania STEAM.Maxi ™: wytwarzanie pariy nasyconej AIR.Maxi: zarządzanie automatyczne zmianą kierunków obrotów i działaniem wentylatorów CLIMALUX ™: całkowita kontrola wilgotności w komorze gotowania PARAMETRY TECHNICZNE Wsad: 5 pojemników GN 1/1 o wysokości do 65 mm Odległość pomiędzy prowadnicami: 67 mm Zasilanie: elektryczne Sterowanie: ONE Panel sterowania: 9,5" LCD dotykowy ROTOR.Clean™: automatyczny system myjący Komora pieca: ze stali nierdzewnej AISI 304 z zaokrąglonymi krawędziami Drzwi: z podwójnymi szybami Oświetlenie komory: diody LED, wbudowane w drzwi Powadnice do blach: perforowane z systemem zapobiegającym przewracaniu Wentylatory: 4-biegowe Dane: Wi-Fi i USB Waga: 66 kg Zasilanie: 400 V 3N~ 50/60 Hz Moc: 9,0 kW Wymiary: 750 x 783 x 675 (h) mm   Do pieca należy używać wody o twardości do 8°dH w skali niemieckiej. W tym celu należy zastosować zmiękczacz lub filtr do wody.   CHEFTOP MIND.MapsTM ONE to piec konwekcyjno-parowy UNOX przeznaczony dla tych, którzy poszukują najnowszych technologii i prostoty. Może grillować, smażyć, piec, gotować na parze i wiele więcej. W prosty i intuicyjny sposób. Tak jak lubisz. WSZYSTKIE FUNKCJE PIECA CLIMALUX™ __ Całkowita kontrola wilgotności. DRY.Plus __ Odprowadzanie wilgotności dla maksymalnego smaku. STEAM.Plus __ Wilgotność na żądanie zapewniająca doskonałe pieczenie. AIR.Plus __ Rozprowadza, ujednolica, przekształca. DRY.Maxi™ __ Wilgotność nadaje smak. STEAM.Maxi™ __ Moc pary wodnej w Twoich rękach. AIR.Maxi™ __ Rozprowadza, ujednolica, przekształca. EFFICENT.Power™ __ Moc i wydajność.

OPIS SPEED-X™ to pierwszy piec, który jest zarówno piecem konwekcyjno- parowym, jak i piecem do przyspieszonego pieczenia z automatycznym myciem. SPEED-X™ ma pojemność 10 blach GN 2/3 o rozstawie 35 mm lub 5 blach GN 2/3 o rozstawie 70 mm w trybie combi oraz posiada specjalą pozycję dedykowaną dla blachy SPEED.Plate do wykonywania do 4 przyspieszonych pieczeń jednocześnie w trybie speed. Rewolucyjna technologia HYPER.Speed łączy pieczenie powietrzno-parowe z mikrofalami i pozwala na znaczne skrócenie czasu pieczenia kanapek i dań gotowych w porównaniu z tradycyjnymi szybkimi piecami. Automatyczne mycie ze zintegrowanym zbiornikiem upraszcza funkcję czyszczenia, umożliwiając przyspieszone pieczenie surowej żywności, takiej jak warzywa, mięso, ryby i wiele innych. Komora gotowania ze stali nierdzewnej 316L w połączeniu z systemem filtrowania wody RO.Care pozwala na podłączenie SPEED-X™ do sieci wodociągowej bez konieczności stosowania zewnętrznych systemów filtrujących nawet w obecności bardzo twardej wody lub przy wysokim poziomie chlorków. STANDARDOWE FUNKCJE GOTOWANIA Pieczenie manualne: Etapy pieczenia: do 9 Temperatura: 30 °C - 260 °C Temperatura podgrzewania: do 260 ° C Mikrofale: ustawianie wzrostu emisji mikrofal o 10% CLIMA.Control: ustawienie wilgotności od 10% do 100% i ciągły pomiar rzeczywistej wilgotności w komorze pieczenia Prędkości wentylatora: 5 prędkości ciągłych i 5 prędkości pulsacyjnych Programy do zapamiętania: 1000+   Pieczenie automatyczne: CHEFUNOX & SPEEDUNOX: wybierz, co chcesz piec z biblioteki combi lub combi-speed, piec automatycznie ustawia wszystkie parametry MULTI.Time: zarządza do 10 pieczeń w tym samym czasie MULTI.Speed: zarządza i monitoruje nawet 4 przyspieszone pieczenia w tym samym czasie WŁAŚCIWOŚCI TECHNICZNE Konstrukcja ze stali nierdzewnej Drzwi ze stali nierdzewnej ze zintegrowanym ultrajasnym pojemnościowym panelem sterowania 16" Komora gotowania ze stali nierdzewnej AISI 316L dla maksymalnej odporności na korozję 2 nałożone wentylatory nawrotne i symetryczne rezystory liniowe o dużej mocy Wprowadzenie mikrofal do komory gotowania prostopadle do naczynia z efektem mieszania ROTOR.Klean™: automatyczny system mycia Zintegrowany pojemnik na detergent DET&RinseTM RO.Care: zintegrowany system filtrów, który eliminuje w wodzie substancje przyczyniające się do tworzenia kamienia: do 1300L wody filtrowanej za pomocą wkładu. Zintegrowany czujnik pomiaru twardości wody, który sygnalizuje wyczerpanie filtra Digital.ID™ System operacyjny Zintegrowany mikrofon umożliwiający sterowanie głosem z funkcją dzwonienia Zintegrowane połączenie internetowe Wi-Fi Pobieranie danych HACCP ZAAWANSOWANE I AUTOMATYCZNE FUNKCJE GOTOWANIA Unox Intelligent Performance SMART.Standby: rozpoznaje brak żywności w komorze pieczenia i automatycznie ustawia tryb standby z niskim zużyciem energii ADAPTIVE.Cooking™: automatycznie dostosowuje parametry pieczenia w zależności od załadunku, aby zapewnić powtarzalne wyniki CLIMALUX™: ciągły pomiar i regulacja rzeczywistej wilgotności w komorze pieczenia SMART.Preheating: automatycznie ustawia temperaturę wstępnego podgrzewania i czas trwania zgodnie z poprzednimi trybami użytkowania AUTO.Soft: zarządza wzrostem temperatury podczas pieczenia, aby była bardziej delikatna SENSE.Klean: szacuje stopień zabrudzenia pieca i sugeruje najbardziej odpowiednie automatyczne mycie Unox Intensive Cooking • HYPER.Speed: Łączy mikrofale, parę i konwekcję, aby skrócić czas pieczenia • DRY.Maxi™: szybko usuwa wilgoć z komory pieczenia • STEAM.Maxi™: wytwarza parę nasyconą • AIR.Maxi™: zarządza automatycznie o zmianie kierunku i pulsacyjnym działaniem wentylatorów Data Driven Cooking • Kontroluj i monitoruj warunki pracy swoich pieców w czasie rzeczywistym, twórz i udostępniaj nowe przepisy. Sztuczna inteligencja przekształca dane o zużyciu w przydatne informacje i pozwala zwiększyć codzienne zyski Digital.ID™ • Utwórz swoje konto Digital.ID™ i zaloguj się z pieca SPEED-X™ podłączonego do Internetu: przechowuj swoje programy gotowania, konfigurację strony głównej i wszystkie personalizacje pieca bezpośrednio w chmurze. Konto jest stale synchronizowane z najnowszymi zmianami, umożliwiając również ich edycję bezpośrednio ze smartfona. Możesz zalogować się na swoje konto z dowolnego pieca SPEED-X™ podłączonego do Internetu i od razu mieć dostęp do swoich ustawień. Standard digital services • Aplikacja Digital.ID™ • DIGITAL.Training • Live technical assistance • Data Driven Cooking app & webapp Premium digital services • HEY.Unox - Kontrola głosu • COOKING.Concierge (30min/miesiąc) • Dostęp do planu DDC Enterprise* • Przedłużenie gwarancji LONG.Life 5* *wejdź na stronę unox.com, aby uzyskać więcej informacji   Pojemność: 5/10 blach GN 2/3 Rozstaw blach: 70 mm (5 x GN 2/3) lub 35 mm (10 blach GN 2/3) Waga: 107 kg Zasilanie: 400 V 3N~ lub 230 V 3~ Moc: 9,5 kW Wymiary [WxDxH]: 535x740x811 mm