Kangoo.plSzukamy produktów wśród ponad 10 mln ofert sklepów internetowych

Dane techniczne Pojemność 7 GN 1/1 Masa 110 kg Wymiary 933 x 863 x 786 mm Moc znamionowa 10,2 kW Zasilanie 400 V 50 Hz Wytwarzanie pary iniekcja (natrysk) Opis produktu TRADYCYJNE TECHNIKI GOTOWANIA • gorące powietrze 30-300 °C • funkcja kombi - gorące powietrze/para 50-300 °C • funkcja gotowania - gotowanie w parze 99-130 °C • automatyczny przedgrzew • automatyczne chłodzenie • bio-gotowanie 30-98 °C • książka kucharska 1000 programów po 20 kroków • regeneracja • Autoklima – kontrola nasycenia pary • automatyczny start • manualne nawilżanie NOWOCZESNE TECHNIKI GOTOWANIA • EASY COOKING - łatwe gotowanie • ACM - system automatycznego zarządzania pojemnością • pieczenie nocne • pieczenie niskotemperaturowe • Delta T pieczenie, gotowanie • system Cook&Hold • funkcja Learn • 5 prędkości wentylatora • taktowanie wentylatora • dwukierunkowe obroty wentylatora • Quick View - szybki podgląd programu NOWOCZESNE FUNKCJE • VISION AGENT - wirtualny pomocnik • 4 - punktowa sonda termiczna • VISION TOUCH - dotykowy, kolorowy panel sterujący • timer półek - sygnalizacja zakończenia obróbki termicznej • klapka do usuwania nadmiaru pary OSZCZĘDNOŚCI I ZARZĄDZANIE ENERGIĄ • rekuperator • specjalna izolacja komory gotowania • podwójna szyba drzwi • chemicznie wytrawiana komora gotowania • WSS – system kontrolujący i zapobiegający niepotrzebnemu zużyciu wody • FAN STOP - szybkie zatrzymanie wentylatora po otwarciu drzwi BEZPIECZEŃSTWO • FAN STOP • SDS - system serwisowo-diagnostyczny • BCS – system automatycznej kontroli pracy i zawapnienia bojlera (piec bojlerowy) • CCS – system automatycznej kontroli zawapnienia (piec bojlerowy) • łącze USB • łącze LAN – możliwość przyłączenia do sieci (komunikacja przez przeglądarkę internetową) • zaokrąglona, podwójna szyba drzwi – ochrona przed wysoką temperaturą HIGIENA/HACCP • ACTIVE CLEANING - mycie automatyczne • wbudowany prysznic – łatwe czyszczenie komory pieca (nie używa zmiękczonej wody) • system HACCP Cena bez rusztów i pojemników GN

Dane techniczne Pojemność 20 GN 1/1 Masa 221 kg Wymiary 948 x 871 x 1824 mm Moc znamionowa 35 kW Zasilanie 400 V 50 Hz Wytwarzanie pary iniekcja (natrysk) Opis produktu TRADYCYJNE TECHNIKI GOTOWANIA • gorące powietrze 30-300 °C • funkcja kombi - gorące powietrze/para 50-300 °C • funkcja gotowania - gotowanie w parze 99-130 °C • automatyczny przedgrzew • automatyczne chłodzenie • bio-gotowanie 30-98 °C • książka kucharska 1000 programów po 20 kroków • regeneracja • Autoklima – kontrola nasycenia pary • automatyczny start • manualne nawilżanie NOWOCZESNE TECHNIKI GOTOWANIA • EASY COOKING - łatwe gotowanie • ACM - system automatycznego zarządzania pojemnością • pieczenie nocne • pieczenie niskotemperaturowe • Delta T pieczenie, gotowanie • system Cook&Hold • system bankietowy • funkcja Learn • 5 prędkości wentylatora • taktowanie wentylatora • dwukierunkowe obroty wentylatora • Quick View - szybki podgląd programu NOWOCZESNE FUNKCJE • VISION AGENT - wirtualny pomocnik • 4 - punktowa sonda termiczna • VISION TOUCH - dotykowy, kolorowy panel sterujący • timer półek - sygnalizacja zakończenia obróbki termicznej • klapka do usuwania nadmiaru pary OSZCZĘDNOŚCI I ZARZĄDZANIE ENERGIĄ • rekuperator • specjalna izolacja komory gotowania • podwójna szyba drzwi • chemicznie wytrawiana komora gotowania • WSS – system kontrolujący i zapobiegający niepotrzebnemu zużyciu wody • FAN STOP - szybkie zatrzymanie wentylatora po otwarciu drzwi BEZPIECZEŃSTWO • FAN STOP • SDS - system serwisowo-diagnostyczny • BCS – system automatycznej kontroli pracy i zawapnienia bojlera (piec bojlerowy) • CCS – system automatycznej kontroli zawapnienia (piec bojlerowy) • łącze USB • łącze LAN – możliwość przyłączenia do sieci (komunikacja przez przeglądarkę internetową) • zaokrąglona, podwójna szyba drzwi – ochrona przed wysoką temperaturą HIGIENA/HACCP • ACTIVE CLEANING - mycie automatyczne • wbudowany prysznic – łatwe czyszczenie komory pieca (nie używa zmiękczonej wody) • system HACCP Cena bez rusztów i pojemników GN

Dane techniczne typ pieca: konwekcja + nawilżacz rodzaj zasilania: elektryczne panel sterowania: analogowy ilość poziomów pieczenia: 7 GN (en): 1/1 (400x600) sugerowana ilość posiłków: 100 odległość między poziomami pieczenia (mm): 75 oświetlenie komory gotowania tak moc wyjściowa urządzenia (kW): 9,3 napięcie (V): 400V 3+n/50hz wymiary (mm) szer.x gł.x wys.: 920x760x850 warunki 2 letniej gwarancji podstawowe warunki gwarancji WAP formularz rejestracyjny   Opis produktu wyposażenie: taca GN1/1 chromowana, 1 szt. (AFO650/1) Piece analogowe Whirlpool to: dostępne cykle: konwekcja z funkcją ręcznego sterowania poziomem wilgotności w komorze gotowania oraz konwekcja + para funkcja chłodzenia (tylko w piecach z cyklem konwekcja + para) możliwość przełożenia drzwi pieca na drugą stronę panele boczne z prowadnicami tac na różnych wysokościach (rozstaw 75 mm) – możliwość łatwego demontażu paneli na potrzeby czyszczenia ręczny system mycia komory gotowania zestaw z sondą rdzenia (opcję tę należy wybrać w momencie składania zamówienia).  

Preparat do zastosowania w piecach konwekcyjno-parowych wyposażonych w automatyczne systemy myjące w obiektach spożywczo-gastronomicznych. Środek wysoko alkaliczny rozpuszczający tłuszcz .

Dane techniczne Pojemność 12 GN 2/1 Masa 197 kg Wymiary 1105 x 997 x 1353 mm Moc znamionowa 35 kW Zasilanie 400 V 50 Hz Wytwarzanie pary iniekcja (natrysk) Opis produktu TRADYCYJNE TECHNIKI GOTOWANIA • gorące powietrze 30-300 °C • funkcja kombi - gorące powietrze/para 50-300 °C • funkcja gotowania - gotowanie w parze 99-130 °C • automatyczny przedgrzew • automatyczne chłodzenie • bio-gotowanie 30-98 °C • książka kucharska 99 programów po 9 kroków • regeneracja • automatyczny start • manualne nawilżanie NOWOCZESNE TECHNIKI GOTOWANIA • ACM - system automatycznego zarządzania pojemnością • system bankietowy • 1 prędkość wentylatora NOWOCZESNE FUNKCJE • VISION TOUCH - dotykowy, kolorowy panel sterujący OSZCZĘDNOŚCI I ZARZĄDZANIE ENERGIĄ • rekuperator • specjalna izolacja komory gotowania • podwójna szyba drzwi • chemicznie wytrawiana komora gotowania • WSS – system kontrolujący i zapobiegający niepotrzebnemu zużyciu wody BEZPIECZEŃSTWO • SDS - system serwisowo-diagnostyczny • BCS – system automatycznej kontroli pracy i zawapnienia bojlera (piec bojlerowy) • CCS – system automatycznej kontroli zawapnienia (piec bojlerowy) • łącze USB • łącze LAN – możliwość przyłączenia do sieci (komunikacja przez przeglądarkę internetową) • zaokrąglona, podwójna szyba drzwi – ochrona przed wysoką temperaturą HIGIENA/HACCP • mycie automatyczne • system HACCP (opcja dodatkowo płatna) Cena bez rusztów i pojemników GN

Dane techniczne Pojemność 7 GN 1/1 Masa 110 kg Wymiary 933 x 863 x 786 mm Moc znamionowa 10,2 kW Zasilanie 400 V 50 Hz Wytwarzanie pary iniekcja (natrysk) Opis produktu TRADYCYJNE TECHNIKI GOTOWANIA • gorące powietrze 30-300 °C • funkcja kombi - gorące powietrze/para 50-300 °C • funkcja gotowania - gotowanie w parze 99-130 °C • automatyczny przedgrzew • automatyczne chłodzenie • bio-gotowanie 30-98 °C • książka kucharska 99 programów po 9 kroków • regeneracja • automatyczny start • manualne nawilżanie NOWOCZESNE TECHNIKI GOTOWANIA • ACM - system automatycznego zarządzania pojemnością • 1 prędkość wentylatora NOWOCZESNE FUNKCJE • VISION TOUCH - dotykowy, kolorowy panel sterujący OSZCZĘDNOŚCI I ZARZĄDZANIE ENERGIĄ • rekuperator • specjalna izolacja komory gotowania • podwójna szyba drzwi • chemicznie wytrawiana komora gotowania • WSS – system kontrolujący i zapobiegający niepotrzebnemu zużyciu wody BEZPIECZEŃSTWO • SDS - system serwisowo-diagnostyczny • BCS – system automatycznej kontroli pracy i zawapnienia bojlera (piec bojlerowy) • CCS – system automatycznej kontroli zawapnienia (piec bojlerowy) • łącze USB • łącze LAN – możliwość przyłączenia do sieci (komunikacja przez przeglądarkę internetową) • zaokrąglona, podwójna szyba drzwi – ochrona przed wysoką temperaturą HIGIENA/HACCP • mycie automatyczne • system HACCP (opcja dodatkowo płatna) Cena bez rusztów i pojemników GN

Dane techniczne Pojemność 12 GN 2/1 Masa 207 kg Wymiary 1105 x 1353 x 997 mm Moc znamionowa 35 kW Zasilanie 400 V 50 Hz Wytwarzanie pary bojler + natrysk Opis produktu TRADYCYJNE TECHNIKI GOTOWANIA • gorące powietrze 30-300 °C • funkcja kombi - gorące powietrze/para 50-300 °C • funkcja gotowania - gotowanie w parze 99-130 °C • automatyczny przedgrzew • automatyczne chłodzenie • bio-gotowanie 30-98 °C • książka kucharska 1000 programów po 20 kroków • regeneracja • Autoklima – kontrola nasycenia pary • automatyczny start • manualne nawilżanie NOWOCZESNE TECHNIKI GOTOWANIA • EASY COOKING - łatwe gotowanie • ACM - system automatycznego zarządzania pojemnością • pieczenie nocne • pieczenie niskotemperaturowe • Delta T pieczenie, gotowanie • system Cook&Hold • system bankietowy • funkcja Learn • 5 prędkości wentylatora • taktowanie wentylatora • dwukierunkowe obroty wentylatora • Quick View - szybki podgląd programu NOWOCZESNE FUNKCJE • VISION AGENT - wirtualny pomocnik • 4 - punktowa sonda termiczna • VISION TOUCH - dotykowy, kolorowy panel sterujący • timer półek - sygnalizacja zakończenia obróbki termicznej • klapka do usuwania nadmiaru pary OSZCZĘDNOŚCI I ZARZĄDZANIE ENERGIĄ • rekuperator • specjalna izolacja komory gotowania • podwójna szyba drzwi • chemicznie wytrawiana komora gotowania • WSS – system kontrolujący i zapobiegający niepotrzebnemu zużyciu wody • FAN STOP - szybkie zatrzymanie wentylatora po otwarciu drzwi BEZPIECZEŃSTWO • FAN STOP • SDS - system serwisowo-diagnostyczny • BCS – system automatycznej kontroli pracy i zawapnienia bojlera (piec bojlerowy) • CCS – system automatycznej kontroli zawapnienia (piec bojlerowy) • łącze USB • łącze LAN – możliwość przyłączenia do sieci (komunikacja przez przeglądarkę internetową) • zaokrąglona, podwójna szyba drzwi – ochrona przed wysoką temperaturą HIGIENA/HACCP • ACTIVE CLEANING - mycie automatyczne • wbudowany prysznic – łatwe czyszczenie komory pieca (nie używa zmiękczonej wody) • system HACCP Cena bez rusztów i pojemników GN

Clinex Smog 5L: Płyn do mycia pieców konwekcyjno - parowych i wędzarniczych o bardzo silnym działaniu...

Dane techniczne Pojemność 11 GN 1/1 Wymiary 933 x 863 x 1046 mm Moc znamionowa 17,6 kW Zasilanie 400 V 50 Hz Wytwarzanie pary bojler + natrysk Opis produktu TRADYCYJNE TECHNIKI GOTOWANIA • gorące powietrze 30-300 °C • funkcja kombi - gorące powietrze/para 50-300 °C • funkcja gotowania - gotowanie w parze 99-130 °C • automatyczny przedgrzew • automatyczne chłodzenie • bio-gotowanie 30-98 °C • książka kucharska 1000 programów po 20 kroków • regeneracja • Autoklima – kontrola nasycenia pary • automatyczny start • manualne nawilżanie NOWOCZESNE TECHNIKI GOTOWANIA • EASY COOKING - łatwe gotowanie • ACM - system automatycznego zarządzania pojemnością • pieczenie nocne • pieczenie niskotemperaturowe • Delta T pieczenie, gotowanie • system Cook&Hold • system bankietowy • funkcja Learn • 5 prędkości wentylatora • taktowanie wentylatora • dwukierunkowe obroty wentylatora • Quick View - szybki podgląd programu NOWOCZESNE FUNKCJE • VISION AGENT - wirtualny pomocnik • 4 - punktowa sonda termiczna • VISION TOUCH - dotykowy, kolorowy panel sterujący • timer półek - sygnalizacja zakończenia obróbki termicznej • klapka do usuwania nadmiaru pary OSZCZĘDNOŚCI I ZARZĄDZANIE ENERGIĄ • rekuperator • specjalna izolacja komory gotowania • podwójna szyba drzwi • chemicznie wytrawiana komora gotowania • WSS – system kontrolujący i zapobiegający niepotrzebnemu zużyciu wody • FAN STOP - szybkie zatrzymanie wentylatora po otwarciu drzwi BEZPIECZEŃSTWO • FAN STOP • SDS - system serwisowo-diagnostyczny • BCS – system automatycznej kontroli pracy i zawapnienia bojlera (piec bojlerowy) • CCS – system automatycznej kontroli zawapnienia (piec bojlerowy) • łącze USB • łącze LAN – możliwość przyłączenia do sieci (komunikacja przez przeglądarkę internetową) • zaokrąglona, podwójna szyba drzwi – ochrona przed wysoką temperaturą HIGIENA/HACCP • ACTIVE CLEANING - mycie automatyczne • wbudowany prysznic – łatwe czyszczenie komory pieca (nie używa zmiękczonej wody) • system HACCP Cena bez rusztów i pojemników GN

Dane techniczne Pojemność 6 GN 2/3 Masa 65 kg Wymiary 683 x 644 x 575 mm Moc znamionowa 4,9 kW lub 3,3 kW Zasilanie 400 V lub 230 V 50 Hz Wytwarzanie pary iniekcja (natrysk) Opis produktu TRADYCYJNE TECHNIKI GOTOWANIA • gorące powietrze 30-300 °C • funkcja kombi - gorące powietrze/para 50-300 °C • funkcja gotowania - gotowanie w parze 99-130 °C • automatyczny przedgrzew • automatyczne chłodzenie • bio-gotowanie 30-98 °C • książka kucharska 99 programów po 9 kroków • regeneracja • automatyczny start • manualne nawilżanie NOWOCZESNE TECHNIKI GOTOWANIA • ACM - system automatycznego zarządzania pojemnością • 1 prędkość wentylatora NOWOCZESNE FUNKCJE • VISION TOUCH - dotykowy, kolorowy panel sterujący OSZCZĘDNOŚCI I ZARZĄDZANIE ENERGIĄ • rekuperator • specjalna izolacja komory gotowania • podwójna szyba drzwi • chemicznie wytrawiana komora gotowania • WSS – system kontrolujący i zapobiegający niepotrzebnemu zużyciu wody BEZPIECZEŃSTWO • SDS - system serwisowo-diagnostyczny • łącze USB • łącze LAN – możliwość przyłączenia do sieci (komunikacja przez przeglądarkę internetową) • zaokrąglona, podwójna szyba drzwi – ochrona przed wysoką temperaturą HIGIENA/HACCP • mycie automatyczne • system HACCP (opcja dodatkowo płatna) Cena bez rusztów i pojemników GN

Dane techniczne Pojemność 7 GN 1/1 Masa 116 kg Wymiary 933 x 863 x 786 mm Moc znamionowa 10,2 kW Zasilanie 400 V 50 Hz Wytwarzanie pary bojler + natrysk Opis produktu TRADYCYJNE TECHNIKI GOTOWANIA • gorące powietrze 30-300 °C • funkcja kombi - gorące powietrze/para 50-300 °C • funkcja gotowania - gotowanie w parze 99-130 °C • automatyczny przedgrzew • automatyczne chłodzenie • bio-gotowanie 30-98 °C • książka kucharska 99 programów po 9 kroków • regeneracja • automatyczny start • manualne nawilżanie NOWOCZESNE TECHNIKI GOTOWANIA • ACM - system automatycznego zarządzania pojemnością • 1 prędkość wentylatora NOWOCZESNE FUNKCJE • VISION TOUCH - dotykowy, kolorowy panel sterujący OSZCZĘDNOŚCI I ZARZĄDZANIE ENERGIĄ • rekuperator • specjalna izolacja komory gotowania • podwójna szyba drzwi • chemicznie wytrawiana komora gotowania • WSS – system kontrolujący i zapobiegający niepotrzebnemu zużyciu wody BEZPIECZEŃSTWO • SDS - system serwisowo-diagnostyczny • BCS – system automatycznej kontroli pracy i zawapnienia bojlera (piec bojlerowy) • CCS – system automatycznej kontroli zawapnienia (piec bojlerowy) • łącze USB • łącze LAN – możliwość przyłączenia do sieci (komunikacja przez przeglądarkę internetową) • zaokrąglona, podwójna szyba drzwi – ochrona przed wysoką temperaturą HIGIENA/HACCP • mycie automatyczne • system HACCP (opcja dodatkowo płatna) Cena bez rusztów i pojemników GN

Dane techniczne Pojemność 11 GN 1/1 Masa 138 kg Wymiary WxDxH 933 x 863 x 1046 mm Moc znamionowa 17,6 kW Zasilanie 400 V 50 Hz Wytwarzanie pary bojler + natrysk Opis produktu TRADYCYJNE TECHNIKI GOTOWANIA • gorące powietrze 30-300 °C • funkcja kombi - gorące powietrze/para 50-300 °C • funkcja gotowania - gotowanie w parze 99-130 °C • automatyczny przedgrzew • automatyczne chłodzenie • bio-gotowanie 30-98 °C • książka kucharska 99 programów po 9 kroków • regeneracja • automatyczny start • manualne nawilżanie NOWOCZESNE TECHNIKI GOTOWANIA • ACM - system automatycznego zarządzania pojemnością • system bankietowy • 1 prędkość wentylatora NOWOCZESNE FUNKCJE • VISION TOUCH - dotykowy, kolorowy panel sterujący OSZCZĘDNOŚCI I ZARZĄDZANIE ENERGIĄ • rekuperator • specjalna izolacja komory gotowania • podwójna szyba drzwi • chemicznie wytrawiana komora gotowania • WSS – system kontrolujący i zapobiegający niepotrzebnemu zużyciu wody BEZPIECZEŃSTWO • SDS - system serwisowo-diagnostyczny • BCS – system automatycznej kontroli pracy i zawapnienia bojlera (piec bojlerowy) • CCS – system automatycznej kontroli zawapnienia (piec bojlerowy) • łącze USB • łącze LAN – możliwość przyłączenia do sieci (komunikacja przez przeglądarkę internetową) • zaokrąglona, podwójna szyba drzwi – ochrona przed wysoką temperaturą HIGIENA/HACCP • mycie automatyczne • system HACCP (opcja dodatkowo płatna) Cena bez rusztów i pojemników GN

Dane techniczne Pojemność 12 GN 2/1 Masa 207 kg Wymiary 1105 x 997 x 1353 mm Moc znamionowa 35 kW Zasilanie 400 V 50 Hz Wytwarzanie pary bojler + natrysk Opis produktu TRADYCYJNE TECHNIKI GOTOWANIA • gorące powietrze 30-300 °C • funkcja kombi - gorące powietrze/para 50-300 °C • funkcja gotowania - gotowanie w parze 99-130 °C • automatyczny przedgrzew • automatyczne chłodzenie • bio-gotowanie 30-98 °C • książka kucharska 99 programów po 9 kroków • regeneracja • automatyczny start • manualne nawilżanie NOWOCZESNE TECHNIKI GOTOWANIA • ACM - system automatycznego zarządzania pojemnością • system bankietowy • 1 prędkość wentylatora NOWOCZESNE FUNKCJE • VISION TOUCH - dotykowy, kolorowy panel sterujący OSZCZĘDNOŚCI I ZARZĄDZANIE ENERGIĄ • rekuperator • specjalna izolacja komory gotowania • podwójna szyba drzwi • chemicznie wytrawiana komora gotowania • WSS – system kontrolujący i zapobiegający niepotrzebnemu zużyciu wody BEZPIECZEŃSTWO • SDS - system serwisowo-diagnostyczny • BCS – system automatycznej kontroli pracy i zawapnienia bojlera (piec bojlerowy) • CCS – system automatycznej kontroli zawapnienia (piec bojlerowy) • łącze USB • łącze LAN – możliwość przyłączenia do sieci (komunikacja przez przeglądarkę internetową) • zaokrąglona, podwójna szyba drzwi – ochrona przed wysoką temperaturą HIGIENA/HACCP • mycie automatyczne • system HACCP (opcja dodatkowo płatna) Cena bez rusztów i pojemników GN

Dane techniczne Pojemność 20 GN 1/1 Masa 233 kg Wymiary 948 x 871 x 1824 mm Moc znamionowa 35 kW Zasilanie 400 V 50 Hz Wytwarzanie pary bojler + natrysk Opis produktu TRADYCYJNE TECHNIKI GOTOWANIA • gorące powietrze 30-300 °C • funkcja kombi - gorące powietrze/para 50-300 °C • funkcja gotowania - gotowanie w parze 99-130 °C • automatyczny przedgrzew • automatyczne chłodzenie • bio-gotowanie 30-98 °C • książka kucharska 99 programów po 9 kroków • regeneracja • automatyczny start • manualne nawilżanie NOWOCZESNE TECHNIKI GOTOWANIA • ACM - system automatycznego zarządzania pojemnością • system bankietowy • 1 prędkość wentylatora NOWOCZESNE FUNKCJE • VISION TOUCH - dotykowy, kolorowy panel sterujący OSZCZĘDNOŚCI I ZARZĄDZANIE ENERGIĄ • rekuperator • specjalna izolacja komory gotowania • podwójna szyba drzwi • chemicznie wytrawiana komora gotowania • WSS – system kontrolujący i zapobiegający niepotrzebnemu zużyciu wody BEZPIECZEŃSTWO • SDS - system serwisowo-diagnostyczny • BCS – system automatycznej kontroli pracy i zawapnienia bojlera (piec bojlerowy) • CCS – system automatycznej kontroli zawapnienia (piec bojlerowy) • łącze USB • łącze LAN – możliwość przyłączenia do sieci (komunikacja przez przeglądarkę internetową) • zaokrąglona, podwójna szyba drzwi – ochrona przed wysoką temperaturą HIGIENA/HACCP • mycie automatyczne • system HACCP (opcja dodatkowo płatna) Cena bez rusztów i pojemników GN

Dane techniczne Pojemność 6 GN 2/3 Masa 65 kg Wymiary 683 x 644 x 575 mm Moc znamionowa 4,9 kW lub 3,3 kW Zasilanie 400 V lub 230 V 50 Hz Wytwarzanie pary iniekcja (natrysk) Opis produktu TRADYCYJNE TECHNIKI GOTOWANIA • gorące powietrze 30-300 °C • funkcja kombi - gorące powietrze/para 50-300 °C • funkcja gotowania - gotowanie w parze 99-130 °C • automatyczny przedgrzew • automatyczne chłodzenie • bio-gotowanie 30-98 °C • książka kucharska 1000 programów po 20 kroków • regeneracja • Autoklima – kontrola nasycenia pary • automatyczny start • manualne nawilżanie NOWOCZESNE TECHNIKI GOTOWANIA • EASY COOKING - łatwe gotowanie • ACM - system automatycznego zarządzania pojemnością • pieczenie nocne • pieczenie niskotemperaturowe • Delta T pieczenie, gotowanie • system Cook&Hold • funkcja Learn • 1 prędkość wentylatora • taktowanie wentylatora • dwukierunkowe obroty wentylatora • Quick View - szybki podgląd programu NOWOCZESNE FUNKCJE • VISION AGENT - wirtualny pomocnik • 4 - punktowa sonda termiczna • VISION TOUCH - dotykowy, kolorowy panel sterujący • timer półek - sygnalizacja zakończenia obróbki termicznej • klapka do usuwania nadmiaru pary OSZCZĘDNOŚCI I ZARZĄDZANIE ENERGIĄ • rekuperator • specjalna izolacja komory gotowania • podwójna szyba drzwi • chemicznie wytrawiana komora gotowania • WSS – system kontrolujący i zapobiegający niepotrzebnemu zużyciu wody • FAN STOP - szybkie zatrzymanie wentylatora po otwarciu drzwi BEZPIECZEŃSTWO • FAN STOP • SDS - system serwisowo-diagnostyczny • łącze USB • łącze LAN – możliwość przyłączenia do sieci (komunikacja przez przeglądarkę internetową) • zaokrąglona, podwójna szyba drzwi – ochrona przed wysoką temperaturą HIGIENA/HACCP • ACTIVE CLEANING - mycie automatyczne • wbudowany prysznic – łatwe czyszczenie komory pieca (nie używa zmiękczonej wody) • system HACCP Cena bez rusztów i pojemników GN

Wysoce alkaliczny środek czyszczący do pieców konwekcyjnych, gilli, piekarników, rożna, rusztów oraz płyt grzewczych kuchni gazowych. Skutecznie usuwa tłuste, spieczone zabrudzenia z różnego rodzaju powierzchni. Pojemność: 10 l.

Ruszt przeznaczony do grillowania w piecach konwekcyjno-parowych Retigo. Wymiary: 530x325 mm - GN 1/1. Model: RGR1/1.

Piec konwekcyjno-parowy luksusowy Maxima 5 x 2/3 GNProfesjonalny, trwały piec konwekcyjno-parowyPojemność 5 tac 2/2 GNSolidna obudowa ze stali nierdzewnej, drzwi i komora wewnętrzna z zaokrąglonymi narożnikamiMocne elementy grzewcze ze stali nierdzewnejPełna i wydajna dystrybucja ciepłaWyposażony w 1 wentylator z funkcją ReverseŁatwo regulowane drzwiAtermalne podwójne szybyUszczelka drzwi uszczelki z silikonu spożywczegoAnalogowe elementy sterujące pary, temperatury i timeraRegulowany termostat od 50 ° C do 275 ° CTimer regulowany od 0 do 120 minutW pełni regulowany dla idealnego przygotowaniaWskaźniki temperaturyZ oświetleniem w wewnętrznej komorze i drzwiachDo tac o wymiarach 354 x 325 mmOdległość od tac 80 mmStojak na 4 nóżkach ze stali nierdzewnejŁatwy do czyszczenia i serwisowaniaNajwyższa jakość i wysoka wytrzymałośćWaga netto: 43,4 kgWymiary: H660 x W610 x D730 mm230 V / 50 Hz / 1 faza 3200 W.Opcjonalny:Rama ze stali nierdzewnej Stojak na tace...

Cyfrowy piec konwekcyjno-parowy luksusowy Maxima 5 x 2/3 GNProfesjonalny, trwały combisteamerPojemność 5 tac 2/2 GNSolidna obudowa ze stali nierdzewnej, drzwi i komora wewnętrzna z zaokrąglonymi narożnikamiMocne elementy grzewcze ze stali nierdzewnejPełna i wydajna dystrybucja ciepłaWyposażony w 1 wentylator z funkcją ReverseŁatwo regulowane drzwiAtermalne podwójne szybyUszczelka drzwi uszczelki z silikonu spożywczegoW pełni cyfrowe elementy sterujące i wyświetlaczeBardzo łatwe i przejrzyste menu obsługiDokonywanie wyborów za pomocą wygodnego sterowania dotykowegoStandard z 99 programami z 4 etapami10 poziomów pary: 10% - 100% paryTemperatura od 50 ° C do 270 ° CTemperatura podgrzewania 180 ° CWyświetlacze LCD wskazujące wilgotność, temperaturę i czasUstawienie czasu gotowania w minutach lub godzinachWentylator regulowany w zakresie 0% - 50% - 100%Automatyczny system diagnostycznyW pełni regulowany dla idealnego przygotowaniaWskaźniki temperaturyZ oświetleniem w wewnętrznej komorze i drzwiachDo tac o wymiarach 354 x 325 mmOdległość od tac 80 mmStojak na 4 nóżkach ze stali nierdzewnejŁatwy do czyszczenia i serwisowaniaNajwyższa jakość i wysoka wytrzymałośćWaga netto: 43,4 kgWymiary: H660 x W610 x D730 mm230 V / 50 Hz / 1 faza 3200 W.Opcjonalny:Rama ze stali nierdzewnej Stojak na taceSonda temperatury rdzenia Delta-TLink do zdjęć 360 stopni: https://server.maximakitchenequipment.com/maxima-pictures/08560250-maxima-deluxe-combisteamer-5x23-gn-digital/360/08560250.html...

Cyfrowy piec konwekcyjno - parowy luksosowy maxima 3x 1/1GNProfesjonalny, trwały piec konwekcyjno - parowyPojemność 3 tac GN 1/1Solidna obudowa ze stali nierdzewnej, drzwi i komora wewnętrzna z zaokrąglonymi narożnikamiMocne elementy grzewcze ze stali nierdzewnejPełna i wydajna dystrybucja ciepłaWyposażony w 1 wentylator z funkcją ReverseŁatwo regulowane drzwiAtermalne podwójne szybyUszczelka drzwi uszczelki z silikonu spożywczegoW pełni cyfrowe elementy sterujące i wyświetlaczeBardzo łatwe i przejrzyste menu obsługiDokonywanie wyborów za pomocą wygodnego sterowania dotykowegoStandard z 99 programami z 4 etapami10 poziomów pary: 10% - 100% paryTemperatura od 50 ° C do 270 ° CTemperatura podgrzewania 180 ° CWyświetlacze LCD wskazujące wilgotność, temperaturę i czasUstawienie czasu gotowania w minutach lub godzinachAutomatyczny system diagnostycznyW pełni regulowany dla idealnego przygotowaniaWskaźniki temperaturyZ oświetleniem w wewnętrznej komorze i drzwiachDo tac o wymiarach 530 x 325 mmOdległość od tacki 70 mmStoi na 4 nogachŁatwy do czyszczenia i serwisowaniaNajwyższa jakość i wysoka wytrzymałośćWaga netto: 44 kgWymiary: H505 x W790 x D750 mm230 V / 50 Hz / 1 faza 3600 W.Uwaga: To urządzenie nie ma odpływu wodyOpcjonalny:Rama ze stali nierdzewnej Stojak na taceLink do zdjęć 360 stopni: https://server.maximakitchenequipment.com/maxima-pictures/08560350-maxima-deluxe-combisteamer-3x11-gn-digital/360/08560350.html...