Kangoo.plSzukamy produktów wśród ponad 10 mln ofert sklepów internetowych

Opis - Podręcznik przeznaczony do kształcenia w zawodzie technik hotelarstwa. Przedstawia zagadnienia z zakresu kwalifikacji T.12 (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie). Obejmuje tematy dotyczące otoczenia obiektu hotelowego, pionów funkcjonalnych hotelu, organizacji działu służby pięter, jednostek mieszkalnych, organizacji i techniki pracy w dziale służby pięter, charakterystyki usług hotelarskich dodatkowych, ofert usług hotelarskich dodatkowych oraz sprzedaży usług hotelarskich dodatkowych. Staranny dobór treści pod względem merytorycznym i metodycznym wzbogacono licznymi ilustracjami, schematami, tabelami, co pozwala na osiągnięcie zakładanych efektów kształcenia. Nazwa - Organizacja pracy w hotelarstwie Hotelarstwo tom II Technik hotelarstwa Kwalifikacja T.12 podręcznik cz.2 Autor - Cymańska-Garbowska Barbara, Witrykus Danuta, Wolak Grzegorz Oprawa - Miękka Wydawca - WSiP Kod ISBN - 9788302150432 Kod EAN - 9788302150432 Rok wydania - 2015 Język - polski Format - 17.0x24.0cm Ilość stron - 480 Szkoła - Szkoła średnia Typ podręcznika - Podręcznik Przedmiot - Przedmioty zawodowe Podatek VAT - 5% Premiera - 2015-07-03

Opis - Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa na poziomie technikum w zakresie kwalifikacji T.11 (Planowanie i realizacja usług w recepcji).Wprowadza w podstawy turystyki.Omawia szczegółowo zasady standaryzacji obiektów noclegowych.Przedstawia charakterystykę bazy noclegowej w Polsce i dokładnie opisuje największe sieci hotelowe.Prezentuje główne organizacje hotelarskie. Nazwa - Organizacja pracy w hotelarstwie Hotelarstwo tom II Technik ohotelarstwa Kwalifikacja T.11 podręcznik cz.1 / REA Autor - Cymańska-Grabowska Barbara, Witrykus Danuta, Wolak Grzegorz, Pietras Jadwiga Oprawa - Miękka Wydawca - WSiP Kod ISBN - 9788302148309 Kod EAN - 9788302148309 Rok wydania - 2011 Język - polski Format - 17.0x24.0cm Ilość stron - 344 Szkoła - Zasadnicza szkoła zawodowa Typ podręcznika - Podręcznik Przedmiot - Przedmioty zawodowe Podatek VAT - 5% Premiera - 2014-11-07

Opis - Podręcznik przeznaczony dla uczniów i słuchaczy kształcących się w zawodzie "technik hotelarstwa". Materiał podzielono na dwie części. W części 2. omówiono:- zagadnienia z zakresu organizacji pracy i zarządzania zakładem hotelarskim według ISO,- zasady utrzymania porządku i czystości,- zasady funkcjonowania działu gastronomii hotelowej z uwzględnieniem kontroli jakości żywieniowej zgodnie z zasadami HACCP,- współpracę z biurami podróży,- charakterystykę parterowej części zakładu ze szczególnym uwzględnieniem działu recepcji. Podręcznik opracowano zgodnie z podstawą programową i standardami wymagań egzaminacyjnych dla zawodu "technik hotelarstwa". Nazwa - Organizacja pracy w hotelarstwie Podręcznik do nauki zawodu Technik hotelarstwa cz.2 / REA Autor - Orłowska Joanna, Tkaczyk Małgorzata Oprawa - Miękka Wydawca - REA Numer dopuszczenia - 25/2008 Kod ISBN - 9788375440218 Kod EAN - 9788375440218 Rok wydania - 2008 Język - polski Format - 17.0x24.0cm Ilość stron - 146 Szkoła - Zasadnicza szkoła zawodowa Typ podręcznika - Podręcznik Przedmiot - Przedmioty zawodowe Podatek VAT - 5% Premiera - 2013-08-30

Opis - W podręczniku wyjaśniono podstawowe pojęcia dotyczące hotelarstwa. Sklasyfikowano i scharakteryzowano bazę noclegową, wyposażenie techniczne hotelu oraz rodzaje usług hotelarskich. Omówiono zadania, organizację i technikę pracy recepcji oraz służby parterowej. Ponadto przedstawiono podstawowe wymagania dotyczące kultury i etyki w hotelarstwie. Treść uzupełniają liczne pytania i zadania do samodzielnego wykonania. Nazwa - Organizacja pracy w hotelarstwie. Technik hotelarstwa. Podręcznik cz.1 Autor - Tadeusz Tulibacki Oprawa - Miękka Wydawca - WSiP Numer dopuszczenia - 2009 Kod ISBN - 9788302107474 Kod EAN - 9788302107474 Wydanie - 1 Rok wydania - 2009 Język - polski Seria wydawnicza - N Format - 16.5x23.5cm Ilość stron - 156 Szkoła - Szkoła średnia Typ podręcznika - Podręcznik Przedmiot - Przedmioty zawodowe Podatek VAT - 5% Premiera - 2009-10-15

Opis - Podręcznik przeznaczony dla uczniów i słuchaczy kształcących się w zawodzie "technik hotelarstwa". Materiał podzielono na dwie części. W części 1. zaprezentowano ogólne wiadomości o historii hotelarstwa na świecie i w Polsce z akcentem położonym na nowoczesne kierunki rozwoju, zaprezentowano sylwetkę hotelarza, uwzględniając jego predyspozycje psychiczne, umiejętności komunikowania się oraz postępowanie zgodne z zasadami etyki zawodowej. Na szczególną uwagę zasługuje rozdział dotyczący klasyfikacji i wymogów kategoryzacyjnych obiektów hotelarskich w Polsce i Europie. Omówiono ważniejsze organizacje działające w hotelarstwie, podkreślono znaczenie i możliwości świadczenia usług przez zakłady hotelarskie. W formie schematów i ilustracji pokazano urządzenia i instalacje zgodne z obowiązującymi standardami wyposażenia technicznego zakładu hotelarskiego. Zwrócono uwagę na funkcję zakładu hotelarskiego przyjaznego dla osób niepełnosprawnych.Na końcu każdego rozdziału znajduje się zbiór pytań i zadań o zróżnicowanym stopniu trudności, które uczniowie mogą rozwiązywać indywidualnie lub zespołowo. Podręcznik zawiera liczne ilustracje, tabele i schematy, które ułatwiają przyswajanie wiedzy oraz wzbogacają jego estetykę. W części drugiej omówiono głównie zagadnienia z zakresu organizacji pracy i zarządzania zakładem hotelarskim według ISO, zasady utrzymania porządku i czystości, funkcjonowanie działu gastronomii hotelowej z uwzględnieniem kontroli jakości żywieniowej zgodnie z zasadami HACCP, współpracę z biurami podróży oraz przedstawiono charakterystykę parterowej części zakładu ze szczególnym uwzględnieniem działu recepcji.Podręcznik opracowano zgodnie z podstawą programową i standardami wymagań egzaminacyjnych dla zawodu "technik hotelarstwa". Nazwa - Organizacja pracy w hotelarstwie Podręcznik do nauki zawodu Technik hotelarstwa cz.1 / REA Autor - Orłowska Joanna, Tkaczyk Małgorzata Oprawa - Miękka Wydawca - WSiP Numer dopuszczenia - 07/2008 Kod ISBN - 9788302140884 Kod EAN - 9788302140884 Rok wydania - 2013 Język - polski Format - 16.5x23.5cm Ilość stron - 154 Szkoła - Zasadnicza szkoła zawodowa Typ podręcznika - Podręcznik Przedmiot - Przedmioty zawodowe Podatek VAT - 5% Premiera - 2013-09-19

Opis - Podręcznik jest podzielony na 6 rozdziałów. Rozdział 1. zawiera wiadomości na temat systemów zachowania czystości w obiekcie hotelarskim z uwzględnieniem zasad bhp, przepisów sanitarnych i ochrony przeciwpożarowej oraz ochrony środowiska. W rozdziale 2. omówiono usługi gastronomiczne w obiekcie hotelarskim. Rozdział 3. zawiera informacje na temat wyposażenia technicznego obiektów hotelarskich. W rozdziale 4. omówiono współpracę obiektów hotelarskich z biurami podróży, w tym rodzaje umów, kodeks postępowania praktycznego oraz organizacje turystyczne w Polsce. Rozdział 5. poświęcono na omówienie sposobów zarządzania obiektem hotelarskim, czyli stylów kierowania, form zarządzania, schematów organizacji oraz administracji obiektów hotelarskich, a także przykładowego regulaminu hotelowego. W rozdziale 6. Omówiono odpowiedzialność obiektu hotelarskiego, a więc przepisy prawa obowiązujące w Polsce i międzynarodowe . Nazwa - Organizacja pracy w hotelarstwie. Technik hotelarstwa. Podręcznik cz.2 Autor - Drogoń Witold, Granecka-Wrzosek Bożena Oprawa - Twarda Wydawca - WSiP Numer dopuszczenia - 2011 Kod ISBN - 9788302119149 Kod EAN - 9788302119149 Wydanie - 1 Rok wydania - 2011 Język - polski Format - 16.5x23.5cm Ilość stron - 232 Szkoła - Szkoła średnia Typ podręcznika - Podręcznik Przedmiot - Przedmioty zawodowe Podatek VAT - 5% Premiera - 2011-07-20

Opis - Podręcznik do nowej podstawy programowej dla zawodu technik hotelarstwa Nazwa - Hotelarstwo Organizacja pracy Podręcznik cz. 2 Autor - Praca zbiorowa Oprawa - Miękka Wydawca - Format-AB Kod ISBN - 9788389184481 Kod EAN - 9788389184481 Rok wydania - 2013 Język - polski Format - 17.0x24.0cm Ilość stron - 224 Szkoła - Zasadnicza szkoła zawodowa Typ podręcznika - Podręcznik Przedmiot - Przedmioty zawodowe Podatek VAT - 5% Premiera - 2014-02-12

Opis - Podręcznik do nowej podstawy programowej dla zawodu technik hotelarstwa Nazwa - Hotelarstwo Organizacja pracy Podręcznik cz. 1 Autor - Praca zbiorowa Oprawa - Miękka Wydawca - Format-AB Kod ISBN - 9788389184474 Kod EAN - 9788389184474 Rok wydania - 2013 Język - polski Format - 16.5x23.5cm Ilość stron - 188 Szkoła - Zasadnicza szkoła zawodowa Typ podręcznika - Podręcznik Przedmiot - Przedmioty zawodowe Podatek VAT - 5% Premiera - 2014-02-12

Opis - Podręcznik został przygotowany dla uczniów technikum hotelarskiego do 1. części kwalifikacji T.12 - Utrzymywanie czystości i porządku w jednostkach mieszkalnych. Wiedza zawarta w publikacji pozwala poznać zasady działalności oraz organizację pracy służby pięter. Typy jednostek mieszkalnych, ich funkcje oraz, co ważne, zasady dostosowania tych jednostek do potrzeb osób o różnych rodzajach niepełnosprawności. Autor szczególną uwagę zwrócił na część praktyczną, czyli na technikę pracy housekeepingu, jej organizację oraz na jakże istotne znaczenie współpracy między poszczególnymi działami hotelu odpowiedzialnymi za utrzymanie obiektu w czystości. W podręczniku zawarte są treści dotyczące bezpieczeństwa i higienicznych zasad pracy oraz ekologii w hotelarstwie. Nazwa - Technik hotelarstwa Organizacja pracy służb pięter Kwalifikacja T.12 podręcznik Autor - Marek Halama Oprawa - Miękka Wydawca - Difin Kod ISBN - 9788379306657 Kod EAN - 9788379306657 Wydanie - 1 Rok wydania - 2015 Język - polski Format - 16.0x23.0cm Ilość stron - 132 Szkoła - Zasadnicza szkoła zawodowa Typ podręcznika - Podręcznik Przedmiot - Przedmioty zawodowe Podatek VAT - 5% Premiera - 2015-05-22

Opis - Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa realizujący treści z zakresu części 1 kwalifikacji T.12 (Utrzymywanie czystości i porządku w jednostkach mieszkalnych). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności rozróżnienia stanowisk pracy w dziale służby pięter, rodzajów jednostek mieszkalnych, prac porządkowych, technik sprzątania oraz obsługiwania sprzętu i urządzeń do utrzymywania czystości. Wiedza teoretyczna jest poparta licznymi przykładami, dokumentami, ćwiczeniami i ilustracjami wskazującymi sposoby jej zastosowania. Nazwa - Organizacja pracy służby pięter Podręcznik do nauki zawodu Technik hotelarstwa Autor - Drogoń Witold, Granecka-Wrzosek Bożena Oprawa - Miękka Wydawca - WSiP Numer dopuszczenia - 35/2013 Kod ISBN - 9788302136382 Kod EAN - 9788302136382 Wydanie - 1 Rok wydania - 2013 Język - polski Format - 17.0x24.0cm Ilość stron - 136 Szkoła - Zasadnicza szkoła zawodowa Typ podręcznika - Podręcznik Przedmiot - Przedmioty zawodowe Podatek VAT - 5% Premiera - 2013-07-31

Opis - przygotowuje nie tylko do szkolnego uczenia się, ale także do sprawnego funkcjonowania poza formalnym kształceniem  Nazwa - Organizacja pracy w hotelarstwie. Podręcznik Autor - Mitura Elżbieta, Koniuszewska Elżbieta Oprawa - Miękka Wydawca - Difin Numer dopuszczenia - 2010 Kod ISBN - 9788376411118 Kod EAN - 9788376411118 Rok wydania - 2009 Język - polski Seria wydawnicza - Edukacja Format - 16.0x23.0cm Ilość stron - 360 Szkoła - Szkoła średnia Typ podręcznika - Podręcznik Przedmiot - Przedmioty zawodowe Podatek VAT - 5% Premiera - 2009-10-16