[Wytwórnia]
Kategoria: Książki / Literatura obcojęzyczna
„Ogród przyjazny dla natury to przestrzeń tętniąca życiem.
To miejsce, gdzie każda pora roku – a nawet każdy miesiąc, tydzień
czy dzień są inne, niepowtarzalne. W ogrodzie
naturalnym...
Pełen opis produktu 'Ogród Bellingham. Jak uprawiać ogród w zgodzie z naturą' »
„Ogród przyjazny dla natury to przestrzeń tętniąca życiem. To
miejsce, gdzie każda pora roku – a nawet każdy miesiąc, tydzień czy
dzień są inne, niepowtarzalne. W ogrodzie naturalnym nasza kontrola
sprowadza się do minimum – kosimy trawiaste ścieżki oraz krawędzie
i sadzimy wybrane przez siebie gatunki roślin, ale pozwalamy, aby
rośliny same rosły i nic nie zakłócało im kontaktów z pszczołami,
motylami, ptakami, małymi zwierzętami, a wiatr , słońce i powietrze
miały do nich nieograniczony dostęp. Pozwalamy, aby ogród żył swoim
rytmem. Możemy ewentualnie mądrze pomóc mu w utrzymaniu jego
świetności poprzez dokarmianie gleby materią organiczną,
przycinanie martwych części roślin na wiosnę czy zapewnianie wody
podczas okresów suszy. Ale nie uważamy się za szefa swojego ogrodu
i wszystkiego co w nim żyje, a raczej jesteśmy jego
wspólnikiem.”Katarzyna BellinghamOgrodniczka, pasjonatka i
propagatorka naturalnych metod uprawiania ogrodów. Projektantka
zieleni, właścicielka ekologicznego pokazowego ogrodu w Zgorzałem
na Kaszubach.Po ukończeniu Technikum Terenów Zieleni w Gdańsku o
specjalizacji Urządzanie i Pielęgnacja Terenów Zabytkowych,
doświadczenie i wiedzę zdobywała podczas: praktyk zawodowych w
przyzamkowych ogrodach w średniowiecznym Hever Castle w hrabstwie
Kent, nauki w Hadlow College w Hrabstwie Kent na kierunku
Ogrodnictwo profesjonalne oraz Historia ogrodów, a także w trakcie
praktyk w ogrodzie ekologicznym angielskiej organizacji Ogrodów
Ekologicznych „Garden Organic”, której patronem jest król Karol
III. Kolejnym etapem doskonalenia zawodowego była praca w prywatnym
ogrodzie, wówczas jeszcze Księcia Karola przy jego rezydencji w
Highgrove. Od lat na łamach prasy, we vlogach na kanale YT, w
podcastach „Naturalnie o ogrodach” nagrywanych z Jackiem
Naliwajkiem, w audycjach radiowych i programach telewizyjnych z
pasją przekonuje do odstawienia sztucznej chemii w ogrodzie i do
obsadzania rabat rodzimymi gatunkami miododajnych roślin, które są
wartościowym pokarmem dla ptaków i owadów. Zachęca ogrodników
amatorów do ekologicznego ogrodnictwa, uprawy dawnych odmian
kwiatów, warzyw oraz drzew owocowych, do używania naturalnych
gnojówek i zaprzestania przekopywania gleby na rzecz ściółkowania
kompostem.Na co dzień zajmuje się zarządzaniem i utrzymaniem Ogrodu
Bellingham w Zgorzałem. Organizuje w nim dni otwarte, zwiedzanie
(najchętniej sama oprowadza), warsztaty ogrodnicze oraz kiermasze
sadzonek. Dba o to, aby ogród tętnił życiem i był inspiracją dla
setek odwiedzających go każdego roku ogrodników amatorów.W książce
Ogród Bellingham autorka zaprasza czytelników do swojej zielonej
oazy, pokazuje krok po kroku jak założyć i uprawiać ogród w zgodzie
z rytmami natury , jak rozumieć przyrodę, żeby mądrze pomagać
roślinom rosnąć nie niszcząc przy tym środowiska naturalnego.Dzieli
się swoim doświadczeniem i zaraża entuzjazmem dzięki czemu
zaczynamy wierzyć, że każdy z nas może stworzyć, choćby niewielki
naturalny ogród, a pielęgnowanie go to sposób życia, a nie tylko
ciężka praca. We wstępie pisze:„...złotą zasadą ekologicznego
ogrodnika jest jak najmniejsza ingerencja, zapomnijcie więc o
żmudnej orce, karczowaniu czy odchwaszczaniu. Dzięki wieloletniemu
doświadczeniu ogrodników pracujących w zgodzie z naturą znane są
takie sposoby uprawy, które pozwolą mieć i zdrowe, bujne rośliny, i
czas na relaks w pięknych okolicznościach przyrody.”Czyż nie brzmi
to jak wspaniała obietnica? Z książką Ogród Bellingham sami możemy
ją spełnić.Z książki dowiemy się także jakie prace wykonuje się w
Ogrodzie Bellingham w kolejnych porach roku, jak zakładać rabaty
preriowe, kwiatowe, sad, łąkę. Co robić, aby przez cały rok cieszyć
się smacznymi i zdrowymi warzywami z własnego ogrodu. Znajdziemy
ciekawe przepisy na dżem z papryczek chili, sos z pieczonych
pomidorów, tajską zupę dyniową i wiele innych nieocenionych
przepisów i porad.Taki właśnie jest Ogród Bellingham, o którym
Katarzyna Bellingham opowiada czytelnikom na stronach tej książki