Kangoo.plSzukamy produktów wśród ponad 10 mln ofert sklepów internetowych

Nóż Santoku jest dla kucharza tym, czym miecz dla samuraja - wyznacznikiem statusu i umiejętności. Dlatego też ostrzy tych uzywają szefowie kuchni w japońskich restauracjach. Nożem Santoku pokroisz zarówno mięso, jak i warzywa. Jest idealny również do siekania ziół.

Japoński nóż przeznaczony do krojenia ziół i warzyw oraz filetów mięsnych lub rybnych. Cechą charakterystyczną dla tego modelu jest obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie, oraz szerokie ostrze, na które można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść na patelnię lub do salaterki.Ostrze – Wysokiej klasy, szlachetna ceramika twardością zbliżona do diamentu, wytwarzana na bazie dwutlenku cyrkonu (ZrO2)Długość ostrza – 14cmDzięki ceramicznemu ostrzu wszystkie produkty, zwłaszcza warzywa i owoce, pozostają pełne witamin i oryginalnego smaku nawet po kontakcie z nożem. W przypadku ostrza stalowego część warzyw zmienia smak i kolor, np. sałata ciemnieje.

Nóż kuchenny ceramiczny Potrzebujesz niezwykle ostry i wytrzymały nóż kuchenny? Specyfikacja techniczna: długość ostrza: 10cm, lekki z ergonomiczną rączką, odporny na rdzę, obojętny chemicznie, wykonany z najwyższej jakości surowców o twardości większej niż stal, niezwykle ostry, do precyzyjnego krojenia, nie wpływa na smak i zapach potraw, nie używać na marmurowych, szklanych, porcelanowych lub kamiennych powierzchniach, nadaje się do zmywania również w zmywarce  

Nakiri to japońska nazwa noża do warzyw. Specjalny kształt ostrza umożliwia również szatkowanie ziół. Nóż ten przyda się każdemu miłośnikowi sałatek jarzynowych.

NÓŻ DO OBIERANIA Z CZERWONĄ RĄCZKĄ I BIAŁYM OSTRZEMNóż kuchenny, idealny do obróbki małych powierzchni. Krótkie i cienkie ostrze pozwala na łatwe manewrowanie a zaostrzony czubek pomaga w wykrawaniu niechcianych miejsc w owocach i warzywach.ZDROWIECzy jadłeś gorzką mizerię spod stalowego noża ? A może trafiły Ci się gorzkie rzodkiewki ? Feta nigdy nie da się pokroić w kostkę a pomidory musisz parzyć przed obraniem ? Jeśli na większość pytań odpowiedziałeś tak - czas zmienić nóż ;) Powszechnie wiadomo, że sałatę powinno się rwać, ogórka należy obierać z odpowiedniej strony a bakłażan oraz wiele innych warzyw ciemnieją zaraz po pokrojeniu. Niewiele osób jednak wie, że problemy te sprawiają nam stalowe klingi naszych noży które nie są gładkie. Podczas cięcia produktu szarpią ich powierzchnię (naczynia włosowate) i wchodząc w reakcje z sokami, przyspieszają proces utleniania się witamin oraz przekazują krojonej żywności jony metalu, co czasami czuć podczas jedzenia. ZDROWIE + CERAMIKADlatego doskonałą alternatywą w tego typu przypadkach są noże ceramiczne, dzięki którym możemy zapomnieć o rwaniu sałaty czy obieraniu ogórków z odpowiedniej strony, a ponadto wszystkie warzywa i owoce po pokrojeniu są pełne witamin i oryginalnego smaku. ZALETY NOŻY CERAMICZNYCH- Twardość, wytrzymałość, odporność na korozje oraz na ścieranie, chemiczna obojętność, są to podstawowe zalety jakie oferuje kompozyt ceramiczny na bazie dwutlenku cyrkonu (cyrkonii ZrO2). Ceramika na bazie cyrkonu jest odporna na kwasy, wilgoć oraz inne substancje chemiczne. Żaden metal nie jest w stanie sprostać takim wymaganiom. - Ostrza ceramiczne mają zdecydowaną przewagę nad ostrzami wykonanymi ze zwykłej nierdzewnej stali: podczas używania noża zgodnie z przeznaczeniem, nie wymaga on ostrzenia przez wiele, wiele lat, co wynika to tylko i wyłącznie z twardości tego naprawdę wyjątkowego materiału, który jest dziesięciokrotnie twardszy od zwykłej stali i wystarczająco elastyczny, aby niezawodnie służyć nam przez ten cały czas. - Noże stalowe pozostawiają na krojonych produktach jony metali. Ostrza wykonane z ceramiki są chemicznie obojętne i nie pozostawiają metalicznego smaku ani zapachu na krojonych produktach. - Dodatkowo ich powierzchnia jest gładka - nie naruszają struktury dlatego noże ceramiczne doskonale nadają się do krojenia jarzyn, owoców, mięsa, ryb itp.- Dzięki zastosowaniu Cyrkonu i bardzo zaawansowanemu procesowi wypalania, twardość ostrza jest zbliżona do diamentu a jego wyjątkowe właściwości tnące możemy sprawdzać na gorącym pieczywie lub pomidorkach koktajlowych, które również nie są wyzwaniem dla tego typu noży. - Do ceramicznego ostrza nie przykleja się jedzenie, co sprawia, że nóż taki doskonale radzi sobie nawet z krojeniem tak niewdzięcznych produktów jak sery feta, a zachowanie go w czystości wymaga jedynie popłukania pod ciepłą wodą. Aby dokonać trafnego wyboru, niezbędna jest wiedza i przekonanie, że lepiej kupić jeden drogi nóż niż dziesięć tanich. – To przedmiot z pozoru nieistotny, lecz w gruncie rzeczy najważniejszy. Można mieć w kuchni specjalistyczną „aparaturę”, miksery, roboty kuchenne itp. i wszystko to na nic, jeśli zabraknie dobrego noża.

BergHOFF - Nóż - Z Powłoką Ceramiczną Eclipse Do Chleba 15 cm

NÓŻ SANTOKU Z CZARNYM OSTRZEMJapoński typ noża kuchennego głównie do ziół i warzyw. Cechą charakterystyczną dla tego modelu jest obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie oraz szerokie ostrze, na które można zgarnąć pokrojone produkty i przenieść np. do sałatki.ZDROWIECzy jadłeś gorzką mizerię spod stalowego noża ? A może trafiły Ci się gorzkie rzodkiewki ? Feta nigdy nie da się pokroić w kostkę a pomidory musisz parzyć przed obraniem ?Jeśli na większość pytań odpowiedziałeś tak - czas zmienić nóż ;)Powszechnie wiadomo, że sałatę powinno się rwać, ogórka należy obierać z odpowiedniej strony a bakłażan oraz wiele innych warzyw ciemnieją zaraz po pokrojeniu. Niewiele osób jednak wie, że problemy te sprawiają nam stalowe klingi naszych noży które nie są gładkie. Podczas cięcia produktu szarpią ich powierzchnię (naczynia włosowate) i wchodząc w reakcje z sokami, przyspieszają proces utleniania się witamin oraz przekazują krojonej żywności jony metalu, co czasami czuć podczas jedzenia.ZDROWIE + CERAMIKADlatego doskonałą alternatywą w tego typu przypadkach są noże ceramiczne, dzięki którym możemy zapomnieć o rwaniu sałaty czy obieraniu ogórków z odpowiedniej strony, a ponadto wszystkie warzywa i owoce po pokrojeniu są pełne witamin i oryginalnego smaku.

NÓŻ ZĄBKOWANY Z CZARNYM OSTRZEM12.5 cm wersja noża uniwersalnego z zaokrąglonym czubkiem i mikro ząbkami z jednej strony ostrza, dzięki temu nóż idealnie przecina nawet te najbardziej miękkie produkty, bez uczucia piłowania a bardzo przejrzałe pomidory nie są dla niego wyzwaniem, nawet po delikatnym stępieniu (delikatnym, ponieważ noże ceramiczne tępią się tylko delikatnie i nie trzeba ich ostrzyć przez wiele lat).ZDROWIECzy jadłeś gorzką mizerię spod stalowego noża ? A może trafiły Ci się gorzkie rzodkiewki ? Feta nigdy nie da się pokroić w kostkę a pomidory musisz parzyć przed obraniem ?Jeśli na większość pytań odpowiedziałeś tak - czas zmienić nóż ;)Powszechnie wiadomo, że sałatę powinno się rwać, ogórka należy obierać z odpowiedniej strony a bakłażan oraz wiele innych warzyw ciemnieją zaraz po pokrojeniu. Niewiele osób jednak wie, że problemy te sprawiają nam stalowe klingi naszych noży które nie są gładkie. Podczas cięcia produktu szarpią ich powierzchnię (naczynia włosowate) i wchodząc w reakcje z sokami, przyspieszają proces utleniania się witamin oraz przekazują krojonej żywności jony metalu, co czasami czuć podczas jedzenia.ZDROWIE + CERAMIKADlatego doskonałą alternatywą w tego typu przypadkach są noże ceramiczne, dzięki którym możemy zapomnieć o rwaniu sałaty czy obieraniu ogórków z odpowiedniej strony, a ponadto wszystkie warzywa i owoce po pokrojeniu są pełne witamin i oryginalnego smaku.

NÓŻ UNIWERSALNY Z CZARNYM OSTRZEMPoręczny, 11 cm y nóż kuchenny, bardzo praktyczny przy produktach małej i średniej wielkości takich jak rzodkiewka czy cytryna. Doskonale sprawdza się podczas krojenia marchewki w kostkę, oliwek lub małego pieczywa (zwłaszcza gorącego). Idealny dla tych, którzy nie lubią dużych noży.ZDROWIECzy jadłeś gorzką mizerię spod stalowego noża ? A może trafiły Ci się gorzkie rzodkiewki ? Feta nigdy nie da się pokroić w kostkę a pomidory musisz parzyć przed obraniem ?Jeśli na większość pytań odpowiedziałeś tak - czas zmienić nóż ;)Powszechnie wiadomo, że sałatę powinno się rwać, ogórka należy obierać z odpowiedniej strony a bakłażan oraz wiele innych warzyw ciemnieją zaraz po pokrojeniu. Niewiele osób jednak wie, że problemy te sprawiają nam stalowe klingi naszych noży które nie są gładkie. Podczas cięcia produktu szarpią ich powierzchnię (naczynia włosowate) i wchodząc w reakcje z sokami, przyspieszają proces utleniania się witamin oraz przekazują krojonej żywności jony metalu, co czasami czuć podczas jedzenia.ZDROWIE + CERAMIKADlatego doskonałą alternatywą w tego typu przypadkach są noże ceramiczne, dzięki którym możemy zapomnieć o rwaniu sałaty czy obieraniu ogórków z odpowiedniej strony, a ponadto wszystkie warzywa i owoce po pokrojeniu są pełne witamin i oryginalnego smaku.

NÓŻ DO PLASTERKOWANIA Z CZARNYM OSTRZEMNóż kuchenny przeznaczony do wszelkiego rodzaju codziennych prac kuchennych. Doskonale sprawdza się zarówno przy krojeniu pieczywa (zwłaszcza gorącego) jak i warzywach, wędlinach czy mięsie. Jego ostrze jest wystarczająco krótkie, aby zapewnić doskonałą kontrolę i precyzje podczas krojenia oraz wystarczająco długie, aby sprostać nawet tym większym produktom.ZDROWIECzy jadłeś gorzką mizerię spod stalowego noża ? A może trafiły Ci się gorzkie rzodkiewki ? Feta nigdy nie da się pokroić w kostkę a pomidory musisz parzyć przed obraniem ?Jeśli na większość pytań odpowiedziałeś tak - czas zmienić nóż ;)Powszechnie wiadomo, że sałatę powinno się rwać, ogórka należy obierać z odpowiedniej strony a bakłażan oraz wiele innych warzyw ciemnieją zaraz po pokrojeniu. Niewiele osób jednak wie, że problemy te sprawiają nam stalowe klingi naszych noży które nie są gładkie. Podczas cięcia produktu szarpią ich powierzchnię (naczynia włosowate) i wchodząc w reakcje z sokami, przyspieszają proces utleniania się witamin oraz przekazują krojonej żywności jony metalu, co czasami czuć podczas jedzenia.ZDROWIE + CERAMIKADlatego doskonałą alternatywą w tego typu przypadkach są noże ceramiczne, dzięki którym możemy zapomnieć o rwaniu sałaty czy obieraniu ogórków z odpowiedniej strony, a ponadto wszystkie warzywa i owoce po pokrojeniu są pełne witamin i oryginalnego smaku.

NÓŻ SZEFA KUCHNI Z BIAŁYM OSTRZEMNajbardziej wszechstronny nóż kuchenny. Używany do cięcia, krojenia i szatkowania. Wystarczająco długi, aby można było nim kroić nawet naprawdę duże rzeczy i odpowiednio wyprofilowany, aby swobodnie można było przesuwać go w obydwie strony. ZDROWIECzy jadłeś gorzką mizerię spod stalowego noża ? A może trafiły Ci się gorzkie rzodkiewki ? Feta nigdy nie da się pokroić w kostkę a pomidory musisz parzyć przed obraniem ?Jeśli na większość pytań odpowiedziałeś tak - czas zmienić nóż ;)Powszechnie wiadomo, że sałatę powinno się rwać, ogórka należy obierać z odpowiedniej strony a bakłażan oraz wiele innych warzyw ciemnieją zaraz po pokrojeniu. Niewiele osób jednak wie, że problemy te sprawiają nam stalowe klingi naszych noży które nie są gładkie. Podczas cięcia produktu szarpią ich powierzchnię (naczynia włosowate) i wchodząc w reakcje z sokami, przyspieszają proces utleniania się witamin oraz przekazują krojonej żywności jony metalu, co czasami czuć podczas jedzenia.ZDROWIE + CERAMIKADlatego doskonałą alternatywą w tego typu przypadkach są noże ceramiczne, dzięki którym możemy zapomnieć o rwaniu sałaty czy obieraniu ogórków z odpowiedniej strony, a ponadto wszystkie warzywa i owoce po pokrojeniu są pełne witamin i oryginalnego smaku.

Japoński nóż przeznaczony do krojenia ziół i warzyw oraz filetów mięsnych lub rybnych. Cechą charakterystyczną dla tego modelu jest obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie, oraz szerokie ostrze, na które można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść na patelnię lub do salaterki.Ostrze – Wysokiej klasy, szlachetna ceramika twardością zbliżona do diamentu, wytwarzana na bazie dwutlenku cyrkonu (ZrO2)Długość ostrza – 14cmDzięki ceramicznemu ostrzu wszystkie produkty, zwłaszcza warzywa i owoce, pozostają pełne witamin i oryginalnego smaku nawet po kontakcie z nożem. W przypadku ostrza stalowego część warzyw zmienia smak i kolor, np. sałata ciemnieje.