Kangoo.plSzukamy produktów wśród ponad 10 mln ofert sklepów internetowych

NÓŻ KUCHARSKI NAKIRI Z BIAŁYM OSTRZEMJapoński typ noża kuchennego z przeznaczeniem do ziół i warzyw. Jego piętnasto centymetrowe ostrze jest wystarczająco długie, aby można nim było kroić wszystkie zioła a szeroka (4.5cm) i prostokątna klinga pozwala na przenoszenie pokrojonych produktów w dużych ilościach na raz.Uwaga: Nożem Nakiri kroimy tylko „do siebie” a delikatnie zaokrąglone zakończenie ostrza zdecydowanie to ułatwia. ZDROWIECzy jadłeś gorzką mizerię spod stalowego noża ? A może trafiły Ci się gorzkie rzodkiewki ? Feta nigdy nie da się pokroić w kostkę a pomidory musisz parzyć przed obraniem ?Jeśli na większość pytań odpowiedziałeś tak - czas zmienić nóż ;)Powszechnie wiadomo, że sałatę powinno się rwać, ogórka należy obierać z odpowiedniej strony a bakłażan oraz wiele innych warzyw ciemnieją zaraz po pokrojeniu. Niewiele osób jednak wie, że problemy te sprawiają nam stalowe klingi naszych noży które nie są gładkie. Podczas cięcia produktu szarpią ich powierzchnię (naczynia włosowate) i wchodząc w reakcje z sokami, przyspieszają proces utleniania się witamin oraz przekazują krojonej żywności jony metalu, co czasami czuć podczas jedzenia.ZDROWIE + CERAMIKADlatego doskonałą alternatywą w tego typu przypadkach są noże ceramiczne, dzięki którym możemy zapomnieć o rwaniu sałaty czy obieraniu ogórków z odpowiedniej strony, a ponadto wszystkie warzywa i owoce po pokrojeniu są pełne witamin i oryginalnego smaku.

Oto wspaniały zestaw dla szefów kuchni, zarówno profesjonalnych jak i domowych. W skład kompletu wchodzi wielofunkcyjny nóż Santoku oraz nóż do obierania. Te dwa ostrza to absolutne minimum każdego szanującego się kucharza.