[Arrighi]
Kategoria: Artykuły sypkie > Makaron
Ciasto na klasyczne polskie pierogi bądź uszka jest dość miękkie i
nieco grubsze. Natomiast na tortellini i ravioli Włosi robią
sprężyste gładkie ciasto jak na makaron i wałkują je
wyjątkowo ...
Pełen opis produktu 'Arrighi Pierożki z makaronu jajecznego z nadzieniem grzybowym' »
Ciasto na klasyczne polskie pierogi bądź uszka jest dość miękkie i
nieco grubsze. Natomiast na tortellini i ravioli Włosi robią
sprężyste gładkie ciasto jak na makaron i wałkują je wyjątkowo
cienko.Skład:makaron 70%:mąka z pszenicy durum, jajka 20% (14%
całości); Nadzienie 30%: bułka tarta (mąka z pszenicy miękkiej,
woda, naturalne drożdże), ser z mleka krowiego ricotta ( serwatka
krowiego mleka, śmietana, sól, regulator kwasowości: kwas
cytrynowy)rehydrowane borowiki 6,8% (2,04% całości)(Boletus Luteus
e Boletus Edulis), sól, rehydrowane pieczarki 3,6% (1,08% całości)
(Agaricus bisporus), pieczarki 3,6% (1,08% całości) Agaricus
bisporus), serwatka mleka krowiego, olej palmowy, borowiki 2,7%
(0,81%), białe wino, włókno roślinne (inulina), ekstrat drożdżowy,
cukier, cebula, ser Grana Padano (mleko krowie, sól, podpuszczka,
lizozym E 1105), olej słonecznikowy, pietruszka, aromaty, czosnek
suszony, przypawy, skrobia ziemniaczana, maltodekstryna
ziemniaczana, suszone warzywa (cebula,marchew, seler,
pietruszka)mąka ryżowa, naturalny ekstrat grzybowy borowików
Wartość odżywcza w 100 g produktu:wartość energetyczna: 1397 kJ
/330 kcalzawartość białka: 13,9 gzawartość węglowodanów: 56,5 g
zawartość tłuszczu: 5,4 gSposób użycia:- wrzucić do osolonej i
wrzącej wody- gotować ok. 10 minut mieszając od czasu do czasuDo
czego można użyć:podaje się jako odrębne danie z różnymi sosami
bądź poleca się do z