Kangoo.plSzukamy produktów wśród ponad 10 mln ofert sklepów internetowych

Mąka z ciecierzycy (z cieciorki) BIO 400g Ekologiczna mąka z cieciorki to zmielone ziarno ciecierzycy, można stosować jako dodatek do innych mąk przy wypieku pieczywa, naleśników, stosowana w wielu daniach kuchni orientalnej np. kofta czy flan (przepis poniżej). Mąka z ciecierzycy doskonale sprawdza się też jako dodatek do zup warzywnych. Ciecierzyca zawiera pełnowartościowe białko, nienasycone kwasy tłuszczowe, jest bogatym źródłem żelaza i witamin. Cieciorka bardzo skutecznie usuwa nadmiar cholesterolu z tętnic. Produkt rolnictwa ekologicznego. Certyfikowane przez AgroBIOTest PL-EKO-07, nr rej. 06913 Kraj pochodzenia: Turcja Flan z ciecierzycy - 150g mąki z ciecierzycy - 500ml wody - duża cebula - 2 marchewki - 2 cukinie - ząbek czosnku - oliwa z oliwek - ok. 1 łyżki curry      Mąkę wymieszać w garnku z wodą, postawić na ogień i mieszać, aż masa zgęstnieje. Następnie pokrojoną w piórka cebulę podsmażyc na oliwie razem z rozgniecionym czosnkiem i curry, jak zmięknie dodac starte na tartce marchewki i cukinie. Dusić na małym ogniu przez ok. 10 minut, aż wszystko zmięknie. Gotowe warzywa dodać do masy z mąki, przełożyc calość do"keksówki" wylożonej papierem do pieczenia i wtawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 40 minut. Zostawić do calkowitego ostygnięcia.