Kangoo.plSzukamy produktów wśród ponad 10 mln ofert sklepów internetowych

Skład: mąka orkiszowa razowa typ 2000* 100% (składniki ekologiczne objęte certyfikatem kontroli).  Opis:Ekologiczna mąka orkiszowa typ 2000 jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna pszenicy orkisz. Orkisz jest starą odmianą pszenicy. W starożytności ceniony za swoje walory odżywcze. Zawiera gluten dobrze przyswajalny przez organizm. Mąka orkiszowa razowa może być samodzielnie stosowana do wypieku chleba, ciast, ciastek, naleśników, placuszków i klusek. Wartość odżywcza Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna - 338 kcal (1428 kJ) kJ / kcal tłuszcz - 2.70 g węglowodany - 62.40 g  białko - 11.60 g

Skład: mąka orkiszowa razowa typ 2000* 100% (składniki ekologiczne objęte certyfikatem kontroli).  Opis:Ekologiczna mąka orkiszowa typ 2000 jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna pszenicy orkisz. Orkisz jest starą odmianą pszenicy. W starożytności ceniony za swoje walory odżywcze. Zawiera gluten dobrze przyswajalny przez organizm. Mąka orkiszowa razowa może być samodzielnie stosowana do wypieku chleba, ciast, ciastek, naleśników, placuszków i klusek.   Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna - 338 kcal (1428 kJ) kJ / kcal tłuszcz - 2.70 g węglowodany - 62.40 g  białko - 11.60 g

Składniki: mąka orkiszowa chlebowa* typ 1100   *produkt pochodzący z upraw ekologicznych, objęty certyfikatem kontroli PL-EKO-01-4255 Wartość odżywcza Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna - 331 kcal kJ / kcal tłuszcz - 1.60 g węglowodany - 64.20 g  białko - 10.50 g

Orkisz jest starą odmianą pszenicy. W starożytności ceniony za swoje walory odżywcze. Orkisz zawiera gluten dobrze przyswajalny przez organizm. Ekologiczna mąka orkiszowa o przemiale 700 może być stosowana samodzielnie lub w połączeniu z innymi mąkami do wypieku chleba, ciast, ciastek, naleśników, placuszków i klusek. Wartość odżywcza w 100 g: WARTOŚĆ ENERGETYCZNA - 352 kcal (1493 kJ) BIAŁKO - 13,5 WĘGLOWODANY - 69,9 TŁUSZCZ - 1,3

MĄKA ORKISZOWA powstaje z ziaren ekologicznego orkiszu - prastarego zboża przeżywającego renesans w dzisiejszych czasach. Pochodzi prawdopodobnie z Iranu sprzed 7-8 tysięcy lat. Orkisz jest spokrewniony ze zwykła pszenicą, która wyparła jego uprawę w czasach intensywnej hodowli zbóż ze względu na niski plon. Orkisz nie traci łupiny w czasie zbioru, dzięki czemu do ziaren nie wnikają zanieczyszczenia (metale ciężkie i pestycydy). To sprawia, że dziś orkisz uprawiany jest głównie w gospodarstwach ekologicznych, a dzięki rosnącej wiedzy o jego właściwościach zdrowotnych staje się coraz bardziej popularnym zbożem chlebowym. Przypisuje mu się właściwości lecznicze ze względu specjalną kompozycję składników odżywczych. Dawniej mąka orkiszowa używana była tylko w dni świąteczne i dawano ją słabym dzieciom i rekonwalescentom na wzmocnienie.  Mąka orkiszowa ma lekko orzechowy i nieco słodszy smak od zwykłej mąki pszennej. Można nią zastąpić mąkę pszenną lub inną pełnoziarnistą podczas wyrobu pieczywa, ciasteczek i makaronów. Ma dobre właściwości wypiekowe, a upieczony z niej chleb ma silny zapach, doskonały smak i dłużej utrzymuje świeżość.   Waga: 1 kg