Kangoo.plSzukamy produktów wśród ponad 10 mln ofert sklepów internetowych

Mąka z żołędzi była dawniej używana jako pokarm, szczególnie w czasach, gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej bardzo wysoką wartość odżywczą oraz zawartość cennych dla zdrowia składników. W porównaniu z mąką zbożową jest kilkakrotnie bogatsza w potas, wapń i magnez, czyli kluczowe dla zdrowia składniki mineralne. Mąka ta jest bardzo bogata w witaminy z grupy B. Zawiera także dużo cennego dla funkcjonowania przewodu pokarmowego błonnika oraz ponad 5% nienasyconych kwasów tłuszczowych.Sposób użycia: Mąkę żołędziową można wykorzystywać jako uszlachetniający dodatek do mąki zbożowej w proporcji 2/3 mąki zbożowej i 1/3 mąki żołędziowej i wypiekać chleb, bułki, ciasteczka oraz inne wyroby. Można ją wykorzystać także do wszystkich dań gdzie normalnie dodaje się mąkę zbożową np. jako dodatek do makaronu, omletów z jaj, placków ziemniaczanych (dodając do 2/3 tartych ziemniaków 1/3 mąki z żołędzi). Zachęcamy do wymyślania autorskich dań na bazie tego naturalnego i cennego składnikaZawartość podstawowych składników w suchej masie: Sód 17 mg/kg, Potas 4500 mg/kg, Fosfor 730 mg/kg, Wapń 740 mg/kg, Magnez 340 mg/kg, Błonnik 16,8%, Białko 4,1%, Kwasy tłuszczowe 5,1%, Sole mineralne 1,2%, Węglowodany 72,8%Wartość energetyczna: 322 kcal/ 100g, 1355kJ/ 100g

SKŁADNIKI Mąka z sorgo* (*składnik ekologiczny)OPIS Mąka o delikatnej konsystencji idealnie nadaje się do zagęszczania mięsnych i warzywnych dań oraz zup, panierowania, pieczenia ciasteczek, ciast i jako dodatek do pieczywa.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna: 1516 kJ / 358 kcal Tłuszcz: 3,1 g W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,7 g Węglowodany: 70 g W tym cukry: 2,5 g Białko: 10 g Sól: 0,4 gINFORMACJA ALERGENNA Może zawierać seler, orzechy i sezam. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w temperaturze do 25˚C i wilgotności względnej do 75%.

Składniki:obrane, suszone i mielone kłącze topinamburu 100% Opis:Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Do Europy przybył na początku XVII wieku  i stał się jednym z podstawowych źródeł zapotrzebowania na węglowodany.Później  został wyparty przez ziemniaki. Obecnie topinambur przeżywa swój renesans i coraz częściej stanowi źródło pożywienia i leków.Topinamburu po wykopaniu nie da się długo przechowywać w postaci świeżej. W postaci suszonej i zmielonej można przez cały rok tworzyć z niego zdrowe i pyszne dania.Topinambur ze względu na dużą zawartość węglowodanu – inuliny, zalecany jest głównie dla diabetyków oraz osób odchudzających się. Mąka z topinamburu może służyć do wielu celów np.: placki z topinamburu (tak jak placki z ziemniaków),  kotlety z mąki z topinamburu, dodatek do sosów,  dodatek do zup, oraz w innych formach według upodobań.

SKŁADNIKInasiona amarantusa* (*certyfikowany składnik ekologiczny) WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna - 1742 kJ/414 kcalTłuszcz - 7,5 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone - 3,2 gWęglowodany - 62 gw tym cukry - 0,4 gBłonnik - 12 gBiałko - 18 gSól - 0,05 gMagnez - 248 mg (66%)**Żelazo - 7,6 mg (54%)**** Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/ 2000 kcal) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu.

SKŁADNIKI Mąka z soczewicy* (*składnik ekologiczny)OPIS Mąka z soczewicy doskonale nadaje się do zagęszczania dań mięsnych, warzyw i zup, do wypieku ciasteczek, muffinów, panierowania czy przygotowywania ciast i naleśników.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna: 1457 kJ / 344 kcal Tłuszcz: 1,3 g W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g Węglowodany: 58 g W tym cukry: 2,5 g Białko: 24 g Sól: 0,1 gINFORMACJA ALERGENNAProdukt może zawierać sezam.ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w temperaturze do 25˚C i wilgotności względnej do 70%.

SKŁADNIKI  OPIS  WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna: 1454 kJ / 344 kcal Tłuszcz: 2,2 g W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g Węglowodany: 64 g W tym cukry: 1,7 g Białko: 13 g Sól: <0,1 g 

SKŁADNIKI  OPIS  WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna: 1428 kJ / 337 kcal Tłuszcz: 2,3 g W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g Węglowodany: 64 g W tym cukry: <0,5 g Białko: 12 g Sól: <0,1 g