Kangoo.plSzukamy produktów wśród ponad 10 mln ofert sklepów internetowych

Opis - Kuchnia włoska charakteryzuje się korzystaniem z dużej ilości warzyw i przypraw takich jak oregano, bazylia, pieprz, estragon, tymianek, rozmaryn, a także używaniem parmezanu. W kuchni tej dość powszechnie stosuje się też oliwę, pomidory oraz cebulę i czosnek, a także oliwki. Kuchnia włoska wyspecjalizowała się szczególnie w potrawach mącznych oraz w rybnych i owocach morza.W tej publikacji z pewnością znajdą Państwo przepisy, które pozwolą zagłębić się w smakach włoskich specjałów. Nazwa - Kuchnia włoska. Podróże kulinarne z Małgosią Puzio Autor - Puzio M. Oprawa - Miękka Wydawca - Arystoteles Kod ISBN - 9788363803537 Kod EAN - 9788363803537 Rok wydania - 2014 Język - polski Format - 16.5x23.5cm Ilość stron - 64 Podatek VAT - 5% Premiera - 2014-02-28

Kuchnia włoska charakteryzuje się korzystaniem z dużej ilości warzyw i przypraw takich jak oregano, bazylia, pieprz, estragon, tymianek, rozmaryn, a także używaniem parmezanu. W kuchni tej dość powszechnie stosuje się też oliwę, pomidory oraz cebulę i czosnek, a także oliwki. Kuchnia włoska wyspecjalizowała się szczególnie w potrawach mącznych oraz w rybnych i owocach morza. W tej publikacji z pewnością znajdą Państwo przepisy, które pozwolą zagłębić się w smakach włoskich specjałów.

Podróż kulinarna z Małgorzatą Puzio w świat kuchni włoskiej. Przepisy zamieszczone w publikacji: bruschetta, cannelloni nadziewane mielonym mięsem, cannelloni z sosem beszamelowym, cannoli, caponata, caprese, carpaccio z cielęciny, carpaccio z łososia, conchiglioni, focaccia, gnocchi z sosem pomidorowym, granita, grissini, groszek po florencku, kanapka z mozzarellą, klasyczna sałatka nicejska, krupnik po trydencku, lasagne bolognese, lasagne napoli, mozzarella di bufala z rukolą w duecie, mule w białym winie, Pandoro, panettone, panna cotta, penne arabista, penne carbonara, pianina, pizza bianca, pizza Lazio, pizza Margherita, pizza marinara, pizza neapolitańska, pizza sycylijska, placek z Ligurii, polenta, prosciutto e melone, przystawka z mozzarellą i awokado, przystawka z mozzarellą i szynką parmeńską, przystawka z mozzarellą i truskawkami, ravioli z serem risotta, risotto z porem, risotto z szafranem, saltimboca à la romana z łososiem, sałatka z tuńczykiem, spaghetti aglio olio, spaghetti bolognes, spaghetti carbonara, spremuta, tiramisu, tortellini grzybowe, tortellini serowe, zabagnione, zielone pesto bazyliowe, zupa minestrone, zupa toscana, zupa z białą fasolą, zupa z ciecierzycy, zupa z grzybami i z olejem z dyni, zupa z kapusty włoskiej i zupa z orzechami i ze szczypiorkiem.