Kangoo.plSzukamy produktów wśród ponad 10 mln ofert sklepów internetowych

Książka Mirosława Jaskulskiego Piwo, flaki garnuszkowe, petersburskie bliny i kawior astrachański, czyli z dziejów gastronomii łódzkiej do 1918 r. jest wyjątkowa, ponieważ po raz pierwszy w jednej publikacji przestawiona została szczegółowa historia gastronomii łódzkiej. Autor podzielił książkę na trzy części: Gastronomia w okresie przedrozbiorowym, Szynkarstwo łódzkie w pierwszej połowie XIX wieku, Gastronomia łódzka na przełomie XIX i XX wieku. Mirosław Jaskulski w przystępny i ciekawy sposób omawia zmiany, które na przestrzeni lat zachodziły w łódzkich karczmach, np. stosunek do klienta, zawartość menu, warunki sanitarne. Przedstawione zostały także osoby związane z gastronomią. Autor przygotował ich szczegółowy spis, znajdujący się na końcu książki. Nie brakuje też ciekawostek, część z nich z pewnością zaskoczy czytelnika, jak np. śniadaniowe menu w lokalu „Rektyfikacji Warszawskiej” (ul. Piotrkowska 10) z października 1898 roku: poniedziałek – żur na kiełbasie z ziemniakami (barszcz polski), wtorek – kołduny litewskie na bulionie, środa – golonka z grochem purée, czwartek i niedziela – flaki garnuszkowe z grzankami, piątek – ryba po żydowsku i pierogi leniwe, sobota – pierożki z mięsem. Unikatowe zdjęcia, dopełniające całości, pozwolą czytelnikom przenieść się w czasie. Przeszłość została zatrzymana na czarno-białych fotografiach.

Broniewski, Jesieński, Lechoń, Przyboś, Stern, Stryjkowski, Tuwim, Wat, Ważyk. Moralne i polityczne dylematy pokolenia pisarzy, artystów i polityków, dla których komunizm był najpierw marzeniem, a potem koszmarem. Marci Shore wykorzystała dostępne od niedawna materiały archiwalne z Polski, Rosji, Ukrainy i Izraela, stworzyła pasjonującą opowieść o dwudziestowiecznej polskiej awangardzie. Wyłania się z niej fascynujący obraz burzliwego stulecia i losów pewnej ideowej wspólnoty. Autorka rozpoczyna od wejścia tego pokolenia w dorosłe życie po pierwszej wojnie światowej i opowiada historię trwającej pół wieku wędrówki przez manifesty futurystyczne i poezję proliteracką, stalinowski terror i nazistowskie ludobójstwo. Wędrówki z literackich kawiarń do więziennych cel i korytarzy władzy. Ta książka jest całkowicie oryginalna, a zawarta w niej wiedza historyczna - mówię to z pełną odpowiedzialnością - zapiera dech w piersiach. Shore stworzyła przenikliwe studium niektórych najbardziej kłopotliwych problemów dwudziestego wieku. - Jan Tomasz Gross, Princeton University. Marci Shore jest historykiem, profesorem Uniwersytetu Yale, specjalizuje się w historii Europy Wschodniej. Jej wcześniejsza książka "Kawior i popiół. Życie i śmierć pokolenia oczarowanych i rozczarowanych marksizmem" (Świat Książki 2008) została wyróżniona wieloma nagrodami, m.in. prestiżową Fraenkel Prize, przyznawaną autorom wybitnych dzieł z zakresu historii najnowszej.

Wielbiciel kawioru, złodziej samochodów i płatny zabójca Okoń ucieka do Astrachania przed ścigającą go policją i od tych, którzy wiedzą o nim zbyt wiele. Chce odciąć się od Polski i w Rosji zacząć życie od nowa. Ma się za dość cwanego, żeby zaryzykować współpracę z miejscowym półświatkiem. Lubi ryzyko prawie tak jak lubi smacznie zjeść i napić się zimnej wódki. Ale nie docenia sił, w których grę wplątał się na własne życzenie…