Powiększ zdjęcie
24,90 zł
Spis treści: Rozdział 1 . Zagadnienia podstawowe- wiadomości wstepne Rozdział 2. Istota gospodarki rynkowej Rozdział 3. Podmioty gospodarcze Rozdział 4. Organizacja i zarządzenia podmiotami Pełen opis produktu 'Ekonomia i organizacja w gastronomii' »
41,99 zł
0x0044c5e800000000
48,43 zł
Opis - Wydanie 2012 Oprawa Twarda Stron 320 Format 188 x 245 Najważniejsze zasady "Ekonomii gastronomii": Planujcie posiłki z wyprzedzeniem Kupujcie mądrze i oszczędnie ... Pełen opis produktu 'Ekonomia gastronomia. Jedz lepiej i wydawaj mniej - McEvedy Allegra, Merrett Paul' »
64,90 zł
Najważniejsze zasady „Ekonomii gastronomii”: • Planujcie posiłki z wyprzedzeniem • Kupujcie mądrze i oszczędnie • Nie marnujcie jedzenia • Zapełnijcie spiżarnie, żeby zawsze... Pełen opis produktu 'EKONOMIA GASTRONOMIA JEDZ LEPIEJ I WYDAWAJ MNIEJ TW' »