Kangoo.plSzukamy produktów wśród ponad 10 mln ofert sklepów internetowych

POLSKA, Małopolska : Rocznik 2012, pierwszy rocznik win z Winnicy Srebrna Góra, w wersji reserve, czyli dojrzewanie w drewnie dębowym i butelkach. Rodzaj: czerwone Kraj: POLSKA Region: Małopolska Rocznik: 2012 Grona: Cabernet Cortis Proces produkcji Zbiór i selekcja gron 25 września, maceracja przez 14 dni, fermentacja w kadziach ze stali szlachetnej, niefiltrowane, dojrzewanie 6 miesięcy w drewnie i 2 lata w butelkach. Opis smakowy Wino z jednej strony zdrcydowane i intensywne w nosie i ustach, ale jednocześnie zbalansowane i złożone. W nosie dojrzała czarna porzeczka, pieprz i czerwona papryka. Do tego wyraźne nuty beczkowe (drewno, karmel, wanilia) i korzenne, akcenty skóry, ściółki leśnej, tytoniu oraz kredowa mineralność. W ustach złożone, gładko-surowe, pełne atrakcyjnego, dojrzałego owocu (porzeczki, wiśnie, śliwki, maliny) i mineralnych niuansów. Niebanalne, prawdziwe. Koniecznie dekantować! Zastosowania kulinarne: steki, kotlety, ciemne mięsa, zwłaszcza grillowane, dziczyzna, jagnięcina, intensywne ptactwo (bażant, dzika kaczka), treściwe sosy (grzybowy, parykowy, z dodatkiem wina, czarny pieprz, również z daniami intensywnie ziołowymi, z grzybami suszonymi, z gorzko-cierpkimi warzywami (cykoria, radicchio, eskarola, pieczony bakłażan). Potencjał starzenia 7-8 lat.                

POLSKA, Małopolska : Czysty, delikatny, bardzo lekki owocowy Pinot Noir, czyli najszlachetniejszy szczep w krakowskim wydaniu. Rodzaj: czerwone Kraj: POLSKA Region: Małopolska Rocznik: 2014 Grona: Pinot Noir Opis smakowy Przykład lekkiej i świeżej interpretacji Pinot Noir z chłodnego regionu z minimalna zawartością tanin. Jesteśmy z niego w tym roku bardzo zadowoleni. Czysty, czerwony owoc- poziomka, malina, czereśnia, czerwona porzeczka,. W tle nieco przypraw i korzenności. W ustach delikatnie owocowe z odświeżającą kwasowością. Zastosowanie kulinarne: daje duże pole do popisu w kwestii połączeń kulinarnych. Z jednej strony pasztety, wędliny, delikatne przystawki, dania z makaronu i risotta. Ptactwo: bażant, przepiórka, gołębie, coq au vin, delikatna gęś lub pieczone lub podroby (wątróbka, nerki, grasica), delikatna jagnięcina- może być w ziołach i marynatach. Z drugiej ryby: łosoś z grila, karp w panierce, również miecznik i tuńczyk. Proces produkcji Zbiór 21.10, maceracja skórek przez 8 dni, fermentacja w kadziach ze stali szlachetnej. Prasa "Ziemisty, zadziorny pinot o jawnie środkowoeuropejskiej proweniencji. Blady, lekki, ale na podniebieniu rześki. Obok posmaku kwaśnych wiśni jest znów nuta kamienna. Wino lekkie, ale ładnie zbudowane, o wyrazistej strukturze, soczyste, przyjemnie kwasowe, do jedzenia. Jak na virgine vintage - pełne charakteru". Magazyn Wino 4/13 (rocznik 2012) Magazyn Wino 4/2014: "Bardzo "środkowoeuropejski" pinot - lekki, ziemisty, ale o odmianowym charakterze. Usta o średniej koncentracji, nieco zielone, ale z nutą jagodową. Kwasowość wysoka, lecz zrównoważona. Wino wymaga solidnego jedzenia, ale - jak na mało przychylny dla czerwonych win rocznik - całkowicie do picia."

POLSKA, Małopolska : Cabernet Cortis czyli bliski krewny Cabernet Sauvignon w Polsce. Efekt? W Polsce powstają wina o strukturze chilijskiego Caberneta i dostają medale w Paryżu!  NOWY ROCZNIK 2014 W OFERCIE! Rodzaj: czerwone Kraj: POLSKA Region: Małopolska Rocznik: 2014 Grona: Cabernet Cortis Opis smakowy Wino pełne dojrzałych, południowych smaków. W nosie dojrzała czarna porzeczka, pieprz i czerwona papryka. Do tego wyraźne nuty beczkowe (drewno, karmel, wanilia) i korzenne. Skóra, ściółka leśna, tytoń. W ustach surowe, mocno beczkowe, pełne atrakcyjnego, dojrzałego owocu (porzeczki, wiśnie, śliwki, maliny). Zastosowania kulinarne: steki, kotlety, ciemne mięsa, zwłaszcza grillowane, intensywne ptactwo (bażant, dzika kaczka), treściwe sosy (grzybowy, paprykowy, z dodatkiem wina), czarny pieprz, również z daniami intensywnie ziołowymi, z grzybami suszonymi, z cierpkimi/gorzkimi warzywami (cykoria, radicchio, eskarola, pieczony bakłażan). Potencjał starzenia: 5-7 lat. Proces produkcji Zbiór 7.10, 14-to dniowa maceracja na skórkach, fermentacja w stali nierdzewnej, dojrzewanie z udziałem drewna dębowego, kwasowość 6,1 g/l, cukier resztkowy 0,5 g/l, niefiltrowane. Prasa "Hybrydowa odmiana, znana też pod wdzięczną nazwą Freiburg 437-82 R, będąca krzyżówką cabernet sauvignon z solarisem. Rześkie, aromatyczne, owocowe, bardzo świeże wino. W ustach taniczne, niemal jodowe, świetnie skonstruowane, żrównoważone i krzepkie. Jest w nim odrobina słodyczy, jest też sporo nut mineralnych: kamiennych, jodowych, niemal słonych. To bardzo młode wino ma wszelkie parametry i potencjał, by ładnie dojrzeć w butelce - pierwszą butelkę otwórzcie teraz, by przekonać się, jak smakuje, kolejne przetrzymajcie w piwnicy przynajmniej rok." Magazyn Wino 4/13, rocznik 2012. Nagrody: SREBRNA GWIAZDA na CONCOURS INTERNATIONAL DES VINS DE GASTRONOMIE PARIS 2014 (rocznik 3013)

POLSKA, Małopolska : Bardzo smakowite, czerwone wino o aromatach leśnych owoców w atrakcyjnej cenie. Na Międzynarodowym Konkursie dla Win Gastronomicznych w Paryżu 2014 otrzymał Diamentową Gwiazdę!! (rocznik 2013). Rodzaj: czerwone Kraj: POLSKA Region: Małopolska Rocznik: 2014 Grona: Regent / Cabernet Cortis Opis smakowy W pierwszym nosie maliny, czerwona porzeczka i czereśnia. Potem zaczynają przeważać czarne jagody, jeżyny oraz wiśnia i nieco śliwki. W tle ściółka leśna i lekki kompot z suszu. W ustach dobrze zbudowane, wyraziste, z dobrze zarysowanymi ale nienachalnymi taninami. Zastosowanie kulinarne bardzo uniwersalne: makarony w sosach pomidorowych, risotto, pizza, gęste zupy (fasola), bigos, potrawy z grilla, bogate mięsa i potrawy duszone, gulasze itp. mięsa pieczone. Proces produkcji 85% Regent, 15% Cabernet Cortis. Zbiór gron 3.10, maceracja 10 dni, fermentacja w kadziach ze stali szlachetnej, kwasowość 4,9 g/l, cukier resztkowy 0,2 g/l, niefiltrowane. Nagrody:  DIAMENTOWA GWIAZDA na CONCOURS INTERNATIONAL DES VINS DE GASTRONOMIE PARIS 2014 (rocznik 2013)