[Digesta]
Kategoria: Sól, Zioła, Przyprawy > Zioła, przyprawy - cateringWysyłka: od ręki
Papryka czerwona chilli 150g Papryka
czerwona chilli, w większym, cateringowym
opakowaniu. Woreczek zaopatrzony jest zapięcie strunowe, dzięki
czemu można wielokrotnie...
Pełen opis produktu 'Papryka czerwona chilli - catering 150g' »
Papryka czerwona chilli 150g Papryka czerwona chilli, w
większym, cateringowym opakowaniu. Woreczek zaopatrzony jest
zapięcie strunowe, dzięki czemu można wielokrotnie otwierać i
zamykać opakowanie a przyprawa dłużej zachowa świeżość Papryka
czerwona chilli w proszku charakteryzuje się bardzo silnym smakiem,
dzięki czemu jest bardzo wydajna i już niewielka jej ilość pogłębia
smak potraw i nadaje im ostrości. Sproszkowane chilli to
przyprawa bardzo uniwersalna. W Indiach, Ameryce Łacińskiej i na
Bliskim Wschodzie stanowi składnik mieszanek przyprawowych.
Podobnie jak w Meksyku, tak i w Azji, stosowana na szeroką skalę w
daniach mięsnych, rybnych czy wegetariańskich. Stosuje się ją do
wszelkiego rodzaju gulaszów, zup, warzyw, ostrych sosów czy
sałatek. Można ją również dodać do marynat, napojów czy
deserów np. ciemnej czekolady, musów, pralin. W celu wzmocnienia
aromatu chilli, można je podgrzać na oleju. Właściwości zdrowotne
Papryczki chilli, oprócz swojej ostrości dostarczają
organizmowi wiele cennych składników. Zawierają liczne
przeciwutleniacze, witaminy z grupy B, kwas foliowy, potas, fosfor,
żelazo czy wapń. W swoim składzie mają więcej witaminy A niż świeża
marchewka a suszenie sprawia, że zawartość tej witaminy oraz
karotenu jest jeszcze większa. Znajdująca się w papryce
chilli kapsaicyna działa jak naturalny
antybiotyk.
Kapsaicyna stymuluje działanie układu
pokarmowego - pobudza wydzielanie soków i przez to korzystnie
wpływa na proces trawienia oraz przyspiesza metabolizm organizmu.
Przez to, że papryczki nie zawierają tłuszczu i są niskokaloryczne,
ich spożywanie wspiera
odchudzanie. Kapsaicyna ma
również działanie przeciwzapalne (szczególnie pomaga na bóle
reumatyczne, a także bóle związane ze stawami), odgrywa bardzo
istotną rolę w obniżaniu poziomu cukru we krwi, a także
przyczynia się do eliminowania złego cholesterolu z organizmu.
Papryczki mają również udowodnione działania przeciwbakteryjne -
pomagają w eliminacji niektórych szczepów bakterii, które
odpowiedzialne są za powstawanie infekcji
jelitowych. Przeciwutleniacze zawarte w
papryczkach chronią komórki naszego organizmu przed stresem
oksydacyjnym i w ten sposób pomagają zapobiegać chorobom układu
krążenia czy wszelkiego rodzaju nowotworom. Masa
netto: 150gKraj
pochodzenia: na opakowaniu
Producent: P.P.H.P DIGESTA
ul. Sosnowiecka 1, 40-337 Katowice