chemia żywności t 2 w Prolibri.pl - najtańsze sklepy internetowe

Przejdź do wyników wyszukiwania

Sortuj:

Włączyłeś filtrowanie wyników wyszukiwania. Aby znaleźć więcej produktów wyłącz część lub wszystkie filtry.

Powiększ zdjęcie
63,00 zł
70,00 zł
[wnt]
Kategoria: Kulinaria.Wysyłka: do 3 dni
W tomie 2 omówiono:- składniki wpływające na reologiczne cechy żywności;- rolę rodników, utleniaczy i przeciwutleniaczy;- nieodżywcze substancje prozdrowotne pochodzenia roślinnego;-... Pełen opis produktu 'Chemia żywności Tom 2' »
W tomie 2 omówiono:- składniki wpływające na reologiczne cechy żywności;- rolę rodników, utleniaczy i przeciwutleniaczy;- nieodżywcze substancje prozdrowotne pochodzenia roślinnego;- alergeny, toksyny, mutagenne i rakotwórcze składniki żywności;- właściwości, funkcje i zasady stosowania dodatków do żywności;- chemiczne właściwości i działanie suplementów diety;- techniki i zasady przeprowadzania analizy żywności...
Więcej o Chemia żywności Tom 2

Prolibri.pl Książki i audiobooki.	Sklep wpisany: 27.05.2011
wydawnictwo naukowe pwn, wolters kluwer, cambridge university press, olesiejuk, helion, zielona sowa, egmont, umcs, zysk i s-ka, pzwl
Produkty w ofercie: 91751 Promocje: 90639 Wysyłka do 3 dni: 91750	Opinie pozytywne: 0 Opinie neutralne: 0 Opinie negatywne: 0

Być może odnajdziesz szukany produkt wśród:

chemia t 2 - ofert: 622
żywności t 2 - ofert: 130
chemia żywności t - ofert: 49
chemia żywności 2 - ofert: 20