Powiększ zdjęcie
94,70 zł
Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w... Pełen opis produktu 'Chemia żywności Tom 2 Biologiczne właściwości składników żywności' »