[Old Bushmills Distillery]
Kategoria: Alkohole > Whisky > Irlandzka > Single maltWysyłka: do 3 dni
marką zarządza z sukcesami słynny producent tequili, czyli Jose
Cuervo . Doskonała whiskey inspirowana statkiem parowym
Bushmills Steamship Bourbon Cask to trzecia
edycja irlandzkiej whisk...
Pełen opis produktu 'Whiskey Bushmills Steamship Bourbon Cask 40% 1 l' »
Bushmills, czyli kultowa irlandzka whiskey
Marka Bushmills istnieje już od ponad 400 lat (w
1608 roku została oficjalnie licencjonowana przez króla Jakuba I).
Jest obecnie jedną z najbardziej znanych na świecie destylarni
whiskey. Jej siedziba znajduje się na obszarze charakteryzującym
się wyjątkowo bogatą naturą, historią i folklorem. Nazwa firmy
nawiązuje do rzeki Bush, która mieści się nieopodal gorzelni, a
także do wiatraków (mills) gęsto usianych niegdyś nad
brzegami tej rzeki. Bardzo istotnym momentem w historii marki była
połowa XIX wieku, a to za sprawą tego, iż Bushmills stał się
wtedy jedyną gorzelnią na wyspie, która produkowała
whiskey wyłącznie z jęczmienia zamiast z o wiele tańszej
kukurydzy. Dzięki temu jakość produkowanych przez nią
trunków pozostała na bardzo wysokim poziomie. Whiskey
produkowana przez irlandzką gorzelnię Bushmills jest od dawna
ceniona nie tylko w swoim kraju, ale także w Stanach Zjednoczonych.
To właśnie one na początku XX wieku stały się głównym rynkiem
zbytu dla marki. Niestety moment wprowadzenia prohibicji w USA
w 1920 roku zatrzymał na pewien czas dobrą passę
destylarni. Wilson Boyd, ówczesny dyrektor Bushmills,
podjął jednak dość ryzykowny krok i postanowił nie zatrzymywać
produkcji. Zamiast tego gromadził spore zapasy złotego trunku
gotowe do eksportu, przewidując rychłe nadejście końca prohibicji.
Jak miało się okazać, jego decyzja była doskonała. Gdy tylko
prohibicja ustała, do USA wysłany został statek wypełniony po
brzegi najlepszej jakości irlandzką whiskey. Po II wojnie światowej
destylarnię przejął Isaac Wolfson. W 1972 roku natomiast
znalazła się ona w rękach Irish Distillers. W czerwcu 1988 roku
Irish Distillers zostało kupione przez francuską grupę alkoholową
Pernod Ricard. Następnie, w 2005 roku, właścicielem stał się
Diageo. Od 2015 roku marką zarządza z sukcesami słynny producent
tequili, czyli Jose Cuervo.
Doskonała whiskey inspirowana statkiem parowym
Bushmills Steamship Bourbon Cask to trzecia edycja irlandzkiej
whiskey inspirowanej słynnym statkiem parowym SS
Bushmills. To właśnie on w 1890 roku wyruszył w dziewiczy
rejs do Ameryki, aby dostarczyć butelki wypełnione whiskey.
Bourbon Cask Reserve to wynik wieloletniej współpracy firmy z
mistrzami bednarzy z Louisville w stanie Kentucky. Alkohol
dojrzewa w amerykańskich beczkach z białego dębu po
bourbonie. Dzięki starannie opracowanemu etapowi maturacji
trunek osiągnął bogactwo waniliowych nut, a także wyraźne akcenty
miodu, gruszki oraz soczystych brzoskwiń. Marka Bushmills stosuje
dwa rodzaje słodu: nietorfowany oraz lekko
torfowy. Gorzelnia stosuje potrójną
destylację i nieprzerwanie praktykuje ten sposób od lat
30. XX wieku. Bushmills Steamship Bourbon Cask to
zatem potrójnie destylowane wydanie singla malta.
Klasyczna butelka i elegancka etykieta z ryciną
statku Alkohol mieści się w klasycznej, delikatnie
kanciastej butelce typowej dla produktów Bushmills. Ma ona niedługą
szyjkę, czarną zakrętkę oraz etykietę, na której widnieje etykieta
słynnej statku parowego. Barwy, które dominują, to beż oraz kolor
bladoniebieski. Blaszane, prostokątne pudełko utrzymane jest w
podobnych tonach. Soczyste owoce, kusząca wanilia i
gorzka czekolada Whiskey zachwyca swoją barwą ciepłego
złota oraz złożonym aromatem soczystych owoców, wanilii, gorzkiej
czekolady i palonego dębu. Aromat: wyczuwalne są
nuty wanilii, dojrzałej gruszki w toffi oraz dębu.
Smak: wyczuwalne są pomarańcze, tosty z miodem,
brzoskwinie w puszce, dąb i gorzka czekolada.
Finisz: prażony dąb połączony ze słodyczą miodu.
Bushmills Steamship Bourbon Cask, czyli whiskey
zarówno dla doświadczonych, jak i początkujących smakoszy
Trunek dedykowany jest zarówno smakoszom, którzy znają serię i
próbowali wcześniejszych propozycji z kolekcji, jak i tym, którzy
dopiero zaczynają testowanie. Delikatne oraz słodkie aromaty tej
whiskey przekonają nawet najsurowsze i najmniej doświadczone
podniebienie. Bushmills Steamship Bourbon Cask, dzięki swej
wielowarstwowości, świetnie sprawdzi się podczas różnych sposobów
degustacji. Na początku doskonale smakuje w wersji
sauté, jednak później do szklanki można dodać
odrobinę wody. W cieplejsze dni można zdecydować się na dodanie do
niej paru kostek lodu. W zimowe wieczory wspaniale będzie smakować
jako dodatek do słynnej i pysznej kawy po
irlandzku. Aby ją przygotować, wystarczą: whiskey, szot
espresso, brązowy cukier oraz bita śmietana. Ta trzecia
edycja irlandzkiej whiskey Bushmills została nagrodzona
złotym medalem w 2019 roku przez Jim
Murray's whiskey Bible w kategorii Liquid
Gold Award.