Kangoo.pl

Popping amarantusowy-preparowane nasiona amarantusa 100g Szarłat

Opis:

Ekspandowane nasiona amarantusa od niedawna w wielu państwach odkrytego na nowo i coraz częściej nazywanego zbożem XXI wieku.

Skład: 100% nasion amarantusa
Wartości odżywcze: wartość energetyczna 1735 kJ / 413 kcal
białko 15,0g
węglowodany 71,5g
tłuszcz 7,5g
składniki mineralne 3,0g
-w tym wapń 160mg
-w tym magnez 230mg
-w tym fosfor 550mg
-w tym żelazo 10mg
witamina B2 2,08mg

Płatki z nasion amarantusa

polecane są jako dodatek do pieczywa, ciastek, zup, kotletów. Są idealnym dodatkiem do zup mlecznych.Amarantus, inaczej szarłat pochodzi z Ameryki Południowej, gdzie kilka wieków temu uprawiali go Inkowie i Aztekowie. Uprawiany jest w głównie w Stanach Zjednoczonych i Peru, a także w Polsce, choć u nas jeszcze mało znany.Amarantus posiada szczególnie wysokie walory odżywcze i zdrowotne:

• wysoka zawartość białka (najwyższa spośród wszystkich roślin zbożowych), białko zawiera wszystkie aminokwasy egzogenne  
• nienasycone kwasy tłuszczowe ważne w zmniejszaniu ryzyka rozwoju miażdżycy i chorób serca,
• tokotrienole i włókno strawne obniżające poziom cholesterolu,
• duża zawartość skwalenu opóźniającego procesy starzenia się organizmu,
• dwukrotnie więcej błonnika niż otręby owsiane,
• nie fermentujące włókno spożywcze obniżające ryzyko występowania chorób nowotworowych,
• duża zawartość cennych żywieniowo składników mineralnych takich jak żelazo, wapń , magnez, fosfor oraz znaczna zawartość wit. z grupy B oraz wit. A,E i C,
• nie zawiera glutenu, może więc być cennym składnikiem diety dzieci chorych na celiakię.

Amarantus (szarłat spożywczy)

Należy do grupy najstarszych roślin uprawnych świata. Przed odkryciem Ameryki był obok kukurydzy, ziemniaka i fasoli podstawową rośliną uprawną, uznaną za świętą przez Inków i Azteków. Odkryty na nowo szarłat coraz częściej nazywany bywa zbożem XXI wieku. Amarantus posiada wysokie walory odżywcze i zdrowotne. Zawiera dużo białka, skwalenu (opóźniającego procesy starzenia), nienasycone kwasy tłuszczowe, błonnik. Cechuje go duża zawartość cennych składników mineralnych: żelazo, wapń, fosfor, potas oraz witamin z grupy B oraz A, E i C.

Amarantus to zboże z Ameryki Południowej, które robi dietetyczną furorę ze względu na swoje wysokie walory zdrowotne i odżywcze. Obfituje w wiele cennych składników mineralnych: żelazo, wapń, fosfor, potas, magnez i witaminy z grupy B oraz A, E i C.

Na korzyść amarantusa przemawia także większa niż w innych zbożach ilość łatwo przyswajalnego białka. Ponadto zboże jest także dobrym źródłem błonnika. Zawiera go nawet więcej niż znane wszystkim otręby owsiane.

Amarantus jest dobry dla każdego. Zapewnia dobre zdrowie i samopoczucie. Potrawy z dodatkiem amarantusa są zalecane osobom uprawiającym aktywność fizyczną i umysłową, ponieważ zawierają lekkostrawną skrobię i białko. Ze względu na zawartość wapnia,które wzmacnia kości można podawać je również dzieciom. Zboże obfituje w duże ilości żelaza,więc stanowi idealny posiłek dla tych, którzy cierpią na anemię i dla kobiet w ciąży. W związku z zawartością skwalenu ujędrniającego skórę i błonnika przyspieszającego trawienie i opóźniającego procesy starzenia amarantus jest wskazany dla osób, którym zależy na zachowaniu młodego wyglądu i utrzymaniu ładnej sylwetki.

Na tym nie kończą się zalety amarantusa. Warto go wprowadzić do swojej diety, ponieważ zawiera duże ilości magnezu. Zatem idealnie nadaje się dla osób żyjących w stresie czy uczących się intensywnie, bo wzmacnia pamięć i system nerwowy.

Zboże powinny spożywać też osoby dbające o serce, ponieważ amarantus zmniejsza ryzyko miażdżycy i chorób serca ze względu na obecne w nim nienasycone kwasy tłuszczowe, które obniżają poziom cholesterolu.

Produkty z amarantusa czyli mąka, pieczywo, muesli czy płatki są dostępne w sklepach ze zdrową żywnością.
Dystrybutor: Biofuturo Trade Sp. z o.o.Jeżeli powyższy opis nie jest dla Ciebie wystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu: sklep@naturo.pl

Amarantus ekspandowany (Popping) 120g
Amarantus ekologiczny - Amarantus ekspandowany to idealny dodatek do musli i zup mlecznych. Zalecany również jako zamiennik mąki (w ilości 10-15%) we wszystkich domowych wypiekach.
Amarantus zawiera bardzo drobną frakcję skrobi, dzięki czemu jest ona łatwostrawna i szybko dostarcza organizmowi energii. Zalety amarantusa doceniały starożytne ludy Ameryki Południowej: Aztekowie, Inkowie i Majowie. Dziś jezt ważnym składnikiem diety wielu sportowców.
Amarantus charakteryzuje się wysoką zawartością składników mineralnych takich jak magnez, wapń, fosfor i potas. Nie zawiera też glutenu.
Skład*: 100% ziarno amarantusa.

*Produkt rolnictwa ekologicznego.

Jednostka Certyfikujaca: BIOEKSPERT sp. z o.o. (RE-04/2005/PL)

Więcej na temat ziarna amarantusa na stronie serwisu Biokurier.pl

Amarantusie ekologiczne 60g Amarantusie ekologiczne - to smaczne, niezwykłe lekkie i chrupiące talarki, stworzone specjalnie dla dzieci. Wytwarzane z najbardziej wartościowego zboża na świecie - z amarantusa, z dodatkiem bogatej w minerały i witaminy melasy oraz miodu.Amarantus zawiera bardzo drobną frakcję skrobi, dzięki czemu jest ona łatwostrawna i szybko dostarcza organizmowi energii. Zalety amarantusa doceniały starożytne ludy Ameryki Południowej: Aztekowie, Inkowie i Majowie. Dziś jezt ważnym składnikiem diety wielu sportowców.
Amarantus charakteryzuje się wysoką zawartością składników mineralnych takich jak magnez, wapń, fosfor i potas. Nie zawiera też glutenu.
Skład: ziarno amarantusa ekspandowane*, melasa*, płatki owsiane*, sezam*, miód*, syrop pszenny*. Może zawierać śladowe ilości orzechów ziemnych i migdałów.
*produkty rolnictwa ekologicznego Certyfikat nr PL-EKO-04
Wartość odżywcza 100g produktu: wartość energetyczna 1870 kJ (444kcal)
białko 13g
węglowodany 64g
w tym cukry 21g
tłuszcz 15g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3g
błonnik 8g
sód 0,03g

Amarantus ekspandowany to idealny dodatek do mleka, jogurtów, musli, wypieków i deserów, lub sycąca przekąska w trakcie dnia. Amarantus to zboże uprawiane w Andach przez starożytnych Inków i współczesnych mieszkańców Peru. Jego maleńkie ziarenka są niezwykle cennym źródłem wielu składnikóww odżywczych. Amarantus zawiera :-więcej wapnia niż mleko-więcej żelaza niż szpinak-więcej magnezu niż czekolada-więcej błonnika niż owies-więcej nienasyconych kwasów tłuszczowych niż inne zboża-bardziej wartościowe białko niż soja-bardziej lekkostrawną skrobię niż kukurydza-poza tym cynk, potas i fosfor*w takich samych ilościach porównywanych produktówNasiona amarantusa są bogatym źródłem skwalenu - tłuszczu o wielu wspaniałych właściwościach:obniża poziom cholesterolupodnosi odpornośćjest niezbędny w tworzeniu hormonów płciowych i prowitaminy Dopóźnia proces starzenia się organizmuwzmacnia organizm i pomaga w usuwaniu objawów przemęczenia fizycznego i umysłowegoujędrnia skórę i chroni ją przed szkodliwym promieniowaniem ultrafioletowymAmarantus ekspandowany jest idealny do spożycia bezpośredniego lub jako dodatek do mleka lub jogurtu. Amarantus nie zawiera glutenu, dzięki czemu może być spożywany przez chorych na celiakię. Skład: nasiona amarantusa. Sposób użycia: do bezpośredniego spożycia lub jako dodatek do mleka lub jogurtu. Zalecany jako zamiennik, w ilości 10-15 %, mąki pszennej we wszystkich domowych wypiekach i mącznych potrawach.

Amarantus od niedawna w wielu państwach odkryty na nowo, coraz częściej nazywany jest zbożem XXI wieku. Okazało się, że nasiona amarantusa pod względem najważniejszych składników odżywczych przewyższają najlepsze zboże- pszenicę.

W praktyce lekarskiej potwierdzono prozdrowotne działanie produktów amarantusa, przeciwmiadżycowe i przeciwko nowotworom jelit, oraz użyteczność w zwalczaniu zaparć i diecie bezglutenowej.

NASIONA AMARANTUSA
Przepis podstawowy
Dla jednej osoby. 30 do 50 g nasion amarantusa, jako danie dodatkowe 60-80 g jako danie główne. Nasiona amarantusa w potrójnej ilości wody zostawić do zagotowania i gotować na małym ogniu przez 15 minut.

Nasiona nadają sie do kielkowania.

Ekologiczny amarantus jest to jedno z najstarszych pseudozbóż. Południowoamerykańscy Indianie zbierali i uprawiali go już ponad 3000 lat temu. Amarantus, zwany również szarłatem jest niezwykle pożywny. Indianie przypisywali mu magiczną moc oraz wykorzystywali do celów rytualnych. Amarantus ekspandowany (popping) proponujemy przede wszystkim jako dodatek do muesli lub posypkę do deserów i sałatek. Dziś amarantus jest ważnym składnikiem diety osób intensywnie uprawiających sport, przemęczonych, potrzebujących wzmocnienia. Amarantus charakteryzuje się wysoką zawartością składników mineralnych takich jak magnez, wapń, fosfor i potas. Dostarcza również organizmowi wszystkich niezbędnych aminokwasów. Popping z amarantusa Bio Planet bogaty jest również w błonnik pokarmowy.

Amarantus ziarno 500g
Amarantus ekologiczny - Amarantus ziarno można używać jako dodatek do chleba (po długim namoczeniu), jako mąkę (po zmieleniu), jako rodzaj kaszy (po długim namoczeniu i gotowaniu).
Amarantus zawiera bardzo drobną frakcję skrobi, dzięki czemu jest ona łatwostrawna i szybko dostarcza organizmowi energii. Zalety amarantusa doceniały starożytne ludy Ameryki Południowej: Aztekowie, Inkowie i Majowie. Dziś jezt ważnym składnikiem diety wielu sportowców.
Amarantus charakteryzuje się wysoką zawartością składników mineralnych takich jak magnez, wapń, fosfor i potas.

Produkt rolnictwa ekologicznego.
Certyfikowane przez AgroBIOTest PL-EKO-07, nr rej. 06913
Kraj pochodzenia - Polska

Wafle ryżowe z amarantusem 100g Ekologiczne wafle ryżowe z amarantusem i solą morską to pyszna i dietetyczna przekąska bez dodatku cukru oraz bez glutenu.
Produkty ryżowe są źródłem witaminy B, fosforu, żelaza, potasu i magnezu, który to zwiększa odporność na stres.
Amarantus zawiera bardzo drobną frakcję skrobi, dzięki czemu jest ona łatwostrawna i szybko dostarcza organizmowi energii. Zalety amarantusa doceniały starożytne ludy Ameryki Południowej: Aztekowie, Inkowie i Majowie. Dziś jezt ważnym składnikiem diety wielu sportowców.
Amarantus charakteryzuje się wysoką zawartością składników mineralnych takich jak magnez, wapń, fosfor i potas.

Data ważności: 07/03/2012

Skład*: pełnoziarnisty ryż dmuchany (92%), amarantus (7,5%), sól morska (0,5%)
*Produkty rolnictwa ekologicznego
Produkt bezglutenowy.
Certyfikat: DE-ÖKO-013

Wartości odżywcze w 100g produktu:

• Wartość energetyczna 393 kcal (1664 kJ)
  
• Białko 8,3g
• Węglowodany 82,6g
  
• Tłuszcz 2,6g

skład: nasiona amarantusa waga: 500g Amarantus to zboże z Ameryki Południowej, które robi dietetyczną furorę ze względu na swoje wysokie walory zdrowotne i odżywcze. Obfituje w wiele cennych składników mineralnych: żelazo, wapń, fosfor, potas, magnez i witaminy z grupy B oraz A, E i C. Amarantus zapewnia dobre zdrowie i samopoczucie. Potrawy z dodatkiem amarantusa są zalecane osobom uprawiającym aktywność fizyczną i umysłową, ponieważ zawierają lekkostrawną skrobię, magnez i białko. Ze względu na zawartość wapnia,które wzmacnia kości można podawać je również dzieciom. Zboże jest także dobrym źródłem błonnika. Zboże obfituje w duże ilości żelaza,więc stanowi idealny posiłek dla tych, którzy cierpią na anemię i dla kobiet w ciąży. W związku z zawartością skwalenu ujędrniającego skórę i błonnika przyspieszającego trawienie i opóźniającego procesy starzenia amarantus jest wskazany dla osób, którym zależy na zachowaniu młodego wyglądu i utrzymaniu ładnej sylwetki. Zboże powinny spożywać też osoby dbające o serce, ponieważ amarantus zmniejsza ryzyko miażdżycy i chorób serca ze względu na obecne w nim nienasycone kwasy tłuszczowe, które obniżają poziom cholesterolu.

Amarantus to jedno z najstarszych i najbardziej pożywnych tzw. pseudo zbóż. Stosowany był już przez starożytnych Azteków jako wartościowe pożywienie, a także jako element rytuałów religijnych. Amarantus proponujemy do pieczenia chleba, ciast, zup i dań zbożowych.Produkt rolnictwa ekologicznego.Jednostka Certyfikująca AgroBIOTest,  PL-EKO-07 Przepis na zapiekankę amarantusową z warzywami:Składniki: 250 g ziarna amarantusa, jedna kostka bulionowa wegetariańska, 2 duże cukinie (lub kabaczki), bakłażan, 2 papryki, cebula, sos pomidorowy, 2 ząbki czosnku, natka pietruszki, szczypta zmielonego kminu rzymskiego oraz gałki muszkatołowej, ser mozzarella, oliwa z oliwek, ocet balsamiczny, sól, pieprz.Sposób przygotowania:Amarantus dokładnie płuczemy przez gęste sitko pod bieżącą wodą. Nstępnie zalewamy wrzącą wodą w proporcji 1:2. Dodajemy kostkę bulionową i gotujemy ok. 25 min. W tym czasie przygotowywujemy warzywa. Cukinie, bakłażana, paprykę kroimy w kostkę i marynujemy w sosie (oliwa z oliwek, ocet balsamiczny,sól, pieprz). Dodejemy cebulę pokrojoną w plasterki. Po przecedzeniu przekładamy amarantus do naczynia żaroodpornego (wcześniej wysmarowanego oliwą). Następnie dodajemy warzywa i zalewamy sosem pomidorowym. Pieczemy pod przykryciem ok. 30 min w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku. Na końcu odkrywamy naczynie, posypujemy potrawę startym serem mozarella i posypujemy kminem rzymskim oraz gałką muszkatołową. Pieczemy jeszcze ok. 5 min. Potrawę serwujemy z posiekaną natką pietruszki. Wartość odżywcza w 100 g:Wartość energetyczna - 374 kcal (1565 kJ)Białko- 14,5 gWęglowodany- 66,7 gTłuszcz- 6,5 g

Szarłat Płatki Ekologiczne z Nasion Amarantusa 250g. - Szarłat - Płatki z nasion amarantusa charakteryzują się wysoką wartością odżywczą i dietetyczną
Zawierają ok 17% białka o wyjątkowej jak na białko roślinne wartości biologicznej
Są one bogate w lizynę metioninę i tryptofan w które są ubogie białka zbóż tradycyjnych.
Wartość biologiczna białka amarantusa wynosi około 75% czym przewyższa wartość biologiczną mleka (73%), jęczmienia (62%), pszenicy (56%) i kukurydzy (44%) Zawarty w płatkach tłuszcz (ok 8%) jest bogaty w niezbędne kwasy tłuszczowe oraz tokotrienole (pochodne witaminy E)
Płatki z nasion amarantusa są bogate w żelazo wapń i magnez. Zawartość żelaza jest 5–krotnie wyższa niż w pszenicy. Zupa śniadaniowa
50g płatków z nasion amarantusa
250ml mleka
cukier lub sól do smaku

Mleko zagotować, dodać płatki. Gotować jeszcze 5 min. aż do uzyskania miękkiej konsystencji.
Dodać do smaku cukier lub sól.

Wafle Ryżowe BIO z amarantusem to unikalna mieszanka dwóch bogatych źródeł błonnika, minerałów i witamin - pełnoziarnistego brązowego ryżu i amarantusa. Oba ziarna są łatwo przyswajalne, dostarczają energii, obniżają poziom cholesterolu i skutecznie regulują przemianę materii. Skwalen zawarty w amarantusie opóźnia procesy starzenia i pomaga oczyszczać organizm z toksyn.Składniki:Atestowany ekologiczny brązowy ryż 89,6%, atestowane ekologiczne ziarno amarantusa 7%, sól morska

Połączenie jego właściwości z białkiem sojowym sprawia, że Baton Sojowy z amarantusem zaspokoi głód, wzbogaci dietę i pomoże szybko zregenerować siły. Szczególnie polecany jest osobom pracującym umysłowo, uprawiającym sport, uczącym się i narażonym na częsty stres.
Amarantus to legendarne zboże Indian o wysokiej zawartości białka, żelaza, witamin A, B, C, E oraz mikroelementów, odkryte ponownie w ostatnich latach.
Opakowanie jednostkowe zawiera dwa batony i dostarcza ok. 7g białka sojowego. Skład: tłuszcz cukierniczy, cukier, białko sojowe Supro Plus 675, płatki kukurydziane, popping z amarantusa, kakao, błonnik kakaowy, lecytyna sojowa, aromat kakaowy identyczny z naturalnym, sól.

Produkt bezglutenowy i bez laktozy.

Masa netto: 42g

Mąka z amarantusa charakteryzuje się wysoką wartością odżywcząi dietetyczną. Zawiera ok. 17% białka o wyjątkowo wysokiej jak na białko roślinne wartości biologicznej. Jest ono bogate w lizynę, metioninę i tryptofan, w które są ubogie białka zbóż tradycyjnych. Zawarty w mące tłuszcz (ok. 8%) bogaty w niezbędne kwasy tłuszczowe oraz tokotrienole (pochodne witaminy E). Mąka z amarantusa jest bogata w żelazo, wapń i magnez. Zawartość żelaza jest 5-krotnie wyższa niż w pszenicy. Wysoka zawartość włókna surowego, 3-krotnie przewyższająca zawartość w pszenicy jest bardzo korzystna z punktu widzenia żywieniowego. Mąka z amarantusa może być stosowana jako dodatek do szeregu wyrobów spożywczych produkowanych przemysłowo oraz w gospodarstwie domowym, np. makaron, pieczywo, ciastka, torty i inne.

100g mąki zawiera:
Białka - 17,0%
Tłuszczu - 8,0%
Węglowodanów - 67,5%
Włókna surowego - 4,0%
Składników mineralnych - 3,5%
Ponadto, znaczne ilości witamin z grupy B i wit. E.

Skład: skrobia ryżowa, skrobia kukurydziana, skrobia pszenna, skrobia ziemniaczana, mąka z amarantusa (7%), sól, substancja zagęszczająca: guma guar, cukier.Chleb Bezglutenowy z amarantusem przeznaczony jest dla osób z nietolerancją glutenu.Z mieszanki można wypiec swój własny, niepowtarzalny, pełen wyjątkowego smaku chleb. Nie będzie w nim żadnych chemicznych dodatków, konserwantów i tzw. „ulepszaczy”. Będzie wolny od glutenu, wzbogacony mąką z amarantusa, poprawiającą charakterystyczny pusty smak pieczywa bezglutenowego i uzupełniającą go o witaminy i sole mineralne. W przygotowaniu naszej mieszanki korzystaliśmy z uwag i sugestii osób chorych na celiakię. Aby upiec chleb wystarczy jedynie dodać do mieszanki wskazaną ilość płynu oraz drożdże, włączyć odpowiedni program w automacie do pieczenia chleba lub wyrobić ciasto ręcznie i upiec chleb w domowym piekarniku.Na bazie naszej mieszanki można uzyskać również własne, oryginalne receptury do dając do nich np. drobno pokrojone suszone warzywa, zioła, suszone owoce.

Mąka z amarantusa razowa 500g
Mąka ekologiczna - Mąka z amarantusa razowa stosowana jest jako dodatek przy różnego rodzaju wypiekach. Zawiera bardzo drobną frakcję skrobi, dzięki czemu jest ona łatwostrawna i szybko dostarcza organizmowi energii. Zalety amarantusa doceniały starożytne ludy Ameryki Południowej: Aztekowie, Inkowie i Majowie. Dziś jezt ważnym składnikiem diety wielu sportowców.
Mąka amarantusowa charakteryzuje się wysoką zawartością składników mineralnych takich jak magnez, wapń, fosfor i potas.

Produkt rolnictwa ekologicznego.
Certyfikowane przez AgroBIOTest PL-EKO-07, nr rej. 06913
Kraj pochodzenia - Polska

Więcej na temat mąk ekologicznych znajdą Państwo na stronie serwisu Biokurier.pl - "Mąka ekologiczna - Jaką wybrać?"

Wafle orkiszowe z amarantusem 100g
Wafle orkiszowe z amarantusem to pyszna przekąska bez dodatku cukru.
Orkisz posiada więcej pozytywnie wpływających na nasz organizm składników niż zboża innych odmian. Orkisz jest lekkostrawny i łatwoprzyswajalny, Orkisz wzmacnia ciało, pozytywnie wpływa na krążenie krwi. Zaleca się go przy przemęczeniu, alergiach oraz chorobach wątroby i nerek, zapobiega też powstawaniu kamieni żółciowych. Dieta oparta na orkiszu pozwala obniżyć poziom cholesterolu we krwi.

Skład*: orkisz (80%), amarantus, ryż, sól morska
*Produkty rolnictwa ekologicznego.
CZ-BIO-ABCERT-02

Więcej informacji na temat ziarna orkiszu znajdą Państwo na stronie serwisu Biokurier.pl